Risultati: 5760 per filetto
Filetti di Persico con Burro al SalmoneIngredienti per 6 persone: 16 piccoli filetti di pesce persico, 100 gr.di salmone affumicato, 80 gr.di burro morbido, 1 albume, sale e pepe bianco [...]
Filetti di Rombo alle VerdureIngredienti per 4 persone: un rombo da cui ricavare 4 filetti (400\500 g), 4 foglie di cavolo bianco, 200 g di verdure (carote, zucchine, sedano, rapa), succo e [...]
Salmone al Vapore con Salsa di ChampignonIngredienti: 600 gr. di filetto di salmone privato della pelle, succo di 1 limone, scorza grattugiata di 1/2 limone non trattato, sale e pepe q.b., [...]
Una ricettina velocissima per un secondo semplice e adatto a tutta la famiglia. Il limone è un classico nella cottura del maiale, ma l'aggiunta delle bacche di ginepro dà un gusto ed un [...]
Una ricettina velocissima per un secondo semplice e adatto a tutta la famiglia. Il limone è un classico nella cottura del maiale, ma l'aggiunta delle bacche di ginepro dà un [...]
Vitello alle Verdure NovelleIngredienti per 6 persone: 1 kg di filetto di vitello, 4 carciofi, 100 g di piselli freschi, 12 punte di asparagi, 4 cipollotti, 100 g di fave [...]
Filetto di Manzo alla CannellaIngredienti per 6 persone: 800 g di filetto di manzo, una cipolla steccata con 3 chiodi di garofano, 2 scalogni, 2 carote, un cuore di sedano, 100 g di cimone [...]
INGREDIENTI500 g di filetti di persico4 cucchiai di gherigli di noci tritati1 ciuffo di prezzemolo tritato1 cucchiaio di senape1 cucchiaio di farina2 cucchiai di panna3 cucchiai di vino [...]
Sfilettare il pesce e' una delle cose piu' difficili per chi non ha manualita'.Io ci riesco benino,dopo vari anni di allenamento sono riuscita ad ottenere ottimi risultati,riducendo al minimo lo [...]
Pubblicato in: Ricette Light, Ricette Pesce, Ricette Semplici, Secondi PiattiUna squisita ricetta light di pesce sano e gustoso: il filetto di halibut grigliato con limone e capperi. Questo [...]
Non c’è problema che il cibo non riesca a risolvere. Perfino quando siamo il target di tristezza e nostalgia: fottut…imi b-day. Ecco allora 5 cibi dal vertiginoso effetto [...]
Ho trovato Sabato scorso sul quotidiano Dagens Nyheter un inserto di cucina che parlava del Bento, il tradizionale pasto (di solito pramzo) giapponese servito in una scatola con delle divisioni [...]
Già l'ho detto in un'altra occasione, ma lo ripeto, per ricordarmelo io la prossima volta, ma ogni volta che si organizza una cena in casa Cardamomo, il mio dolce doppio si stressa di vedermi [...]
Questa ricetta è tipica della zona in cui vivo, la Valdichiana, in provincia di Siena. Infatti i due ingredienti fondamentali sono il filetto di vitello ed il vino. La carne proviene da [...]
Battere il filetto, far diventare una bistecca alta 3 cm.Strofinare la carne con il pepe rosa ed il sale.Ungere con pochissimo olio d'oliva ed adagiare sulla griglia.All’apparire di goccioline [...]
Oggi Pietro si è svegliato in “stato creativo”, sfruttandoil tempo donatoci dall’ora legale ha dato sfogo alla sua fantasia con calma e tranquillità. L’elemento di partenza [...]
Una ricetta che nasce tra le cassette del reparto orto-frutta del supermercato, da un felice accostamento cromatico tra il filetto di salmone appena preso e questa verdura croccante di [...]
Prova in esterno: o meglio, in interni color crema, appena screziati dal fucsia delle orchidee che si riflette sull'argento delle suppellettili, in un ambiente di grande eleganza, perfettamente [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 55 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di pasta corta a piacere ” FiberPasta ” 1 mazzetto di prezzemolo 1 [...]
Si increspano le acque, attorno alla nave di Masterchef, con un equipaggio che acquista sicurezza, a mano a mano che vede avvicinarsi la meta e tre comandanti che sembrano divertirsi a [...]
Questo vellutato e cremosissimo risotto agli asparagi e crescenza è una delle mie passioni. Non so se sia l’unione di due ingredienti così particolari e diversi tra loro, ma di sicuro [...]
ingredienti per 4400 g di vermicelli1 filetto di cernia600 g di pomodori sanmarzano1 peperoncino verde piccante3 spicchi d'aglio rosso1 cucchiaio di passata di pomodoro1 scalogno [...]
Ingredienti per 6 persone:Per le cialde di Grana Padano: 185 g Grana Padano oltre 16 mesi finemente grattuggiato; 75 g albume;Mescolate il Grana Padano con l'albume fino a completo assorbimento, [...]
Volevo l’autunno e l’autunno è arrivato, finalmente. Purtroppo il troppo caldo si è portato via tutti i funghi della stagione, i miei amati funghi! Quindi i risotti, i tajarin ai [...]
Sì, lo so, lo so, lo so: non è così che si fa. Nel senso che, quando si vince, bisogna aver più stile di quando si perde. E quindi, contenere le emozioni, far vedere che sì, ok, si è [...]
