Bellissima l’ idea di aggiungere alla fine il fior di sale. Lo metto pure sempre nella macedonia, esalta il sapore della frutta come d’ incanto… basta trovare il pizzico [...]
E’ esattamente la “ciliegina sulla torta”. Il cake topper è il finale perfetto per una torta nuziale che si rispetti e proprio per questo deve essere scelto con cura. Si [...]
Il Carnevale di Putignano (in provincia di Bari) risale al 1394 ed è, quindi, uno dei più antichi d’Europa e di tutto il mondo. Maschera caratteristica di tale celebre carnevale pugliese è [...]
Febbraio è il secondo mese dell'anno secondo il calendario gregoriano ed è l'unico che conta di 28 giorni (29 negli anni bisestili). Viene dopo gennaio e prima di marzo ed è il terzo ed [...]
Da qualche anno tra me e ed alcuni amici vige un accordo tacito, ormai consolidato: quando raccolgono le arance biologiche da loro stessi prodotte, una parte è per me, perché sanno che [...]
Una torta semplice e leggera, adatta per ogni momento della giornata : colazione, merenda dei ragazzi o conclusione di un pranzo. La presenza della farina di riso la rende particolarmente [...]
...e tre!Eccoci arrivati all'ultima puntata dello Starbooks di gennaio con le splendide ricette tratte dal libro The Unofficial Downton Abbey Cookbook di Emily Ansara Baines.La ricetta che [...]
Prepariamo il burro in casa. Mio marito si fa di burro, metterebbe il burro ovunque, l’unico problema che non trova un burro che gli piaccia, saporito come quello di una volta, dei margari. [...]
Lunedì 28 Gennaio 2013, alle ore 20,30, si terrà alla Gatta Mangiona di Roma (Via Federico Ozanam, 30) una serata dedicata alla Campania insieme a Pasqualino Rossi della Pizzeria Elite di [...]
Mario Batali in versione anti proibizionismo? A leggere quanto affermato dal New York Post si direbbe di sì. Il celebrity chef americano avrebbe installato nei suoi 9 ristoranti un bottone [...]
A una settimana e un post di distanza riscrivo sul prode Carmelo Chiaramonte, che firma con Elvira Assenza un libro monografico dedicato al frutto dell’arancia appena arrivato sugli scaffali [...]
♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥"Life is Fleur": Lorella Magni e Malvarosa Edizioni sono liete di proporvi Il corso sui Fiori in Gum Paste che si [...]
"Io vivo nell'ovest ma il mio cuore è all'est. Fra la neve e il ghiaccio io rivolgo il mio sguardo verso il paese in cui in questo momento la natura si risveglia: il mio paese!"Così scrive il [...]
Preparazione della torta all'ananas: separate i tuorli dagli albumi. Montate a neve in una terrina gli albumi ed in un'altra lo zucchero con i tuorli. Sciogliete sul fuoco il burro e versatelo [...]
"fatte 'na pizzac'a pummarola 'nccoppavedrai che il mondo poi ti sorridera' "dopo una settimana di lavoro, di seccature, di cattive notizie, di cattivo umore e di cattivo tempo, ci voleva [...]
Una possibile entrée per San Valentino…un cuore doppio di pancarrè farcito con mozzarella e prosciutto, servito sopra ad un letto di valeriana, rucola “afrodisiaca” e [...]
Chiacchiere, cenci, frappe, crostoli, eccoli precisi, all’appello come ogni anno, a Carnevale. Quest’anno a Maison Milady vanno di moda le Meraviglie, che possono essere pienamente [...]
I cardi si usano in cucina, hanno la forma simile al sedano ma appartengono alla famiglia del carciofo, di cui ricordano molto il sapore. In Umbria sono molto usati i gobbi alla parmigiana, [...]
Diciamoci la verità, questo post non era in programmazione, ma ieri sono uscita a comprare Alice in edicola e mi è tornato in mente che mi ero riproposta di raccontarvi i retroscena di un [...]
A San Valentino regalare dei golosi cupcakes è un modo perfetto per dichiarare tutto il vostro amore, infatti questi piccoli dolcetti si prestano a mille possibili decorazioni. Se volete [...]
I (letteralmente) " gouombki "In Polonia sono un piatto tipico. La traduzione è "piccioni".Sono involtini di carne (e riso), ma vi assicuro che non è quella di piccioni!E sinceramente non [...]
"E' cosa è niente!" Sono giorni che leggo questa frase ripetuta a raffica - vabbè, le parole non sono sempre queste, ma il concetto quello resta - per sostenere le ragioni di una [...]
Quando da bimba al ritorno dalla scuola, mia madre tirava fuori il mortaio di rame e al ritmo tintinnante del pestello trasformava quei grossi “sigari” in polvere profumata, sapevo che a [...]
Una bella idea dalla nostra amica Linda … Per una cena tra amici, per la padrona di casa, ecco un regalo davvero originale: invece dei fiori freschi, un fiore di CROSTATA. Le più belle [...]
Coff! Coff! L'inverno sembra essere arrivato anche qui, nonostante la mimosa quasi in fiore in campagna ed i fiori nel vaso... eppure il segno che invece siamo in inverno è proprio l'influenza, [...]