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Il tonno e il vulcano – Salumeria Roscioli di Roma

Il tonno e il vulcano – Salumeria Roscioli di Roma

La serata “ll tonno e il vulcano” replica giovedì 28 febbraio 2013. L’evento si terrà presso la Rimessa Roscioli di Via San Salvatore in Campo 54 a Roma. Parteciperete ad [...]

tags : fuoco forno fiore tonno etna marino vergine ristorante ingredienti borgogna
dal 24 February 2013 su:
ricetta vino alcolici
TORTA DI MELE IN CREMA DI LIMONE.

TORTA DI MELE IN CREMA DI LIMONE.

Un tempo c'era un cortigiano infedele che tradiva l'amante con tre diverse donne in una notte.Una delle donne,che era la domenstica della dama,si confesso' con lei tra le lacrime,e la [...]

tags : sala torta noce riso mele panna burro lievito castagna farina
dal 23 February 2013 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura
Save the Food. Il radicchio a Roma e la cucina marchigiana a Milano

Save the Food. Il radicchio a Roma e la cucina marchigiana a Milano

Parte oggi, sabato 23 febbraio, a Rimini, il RHEX Rimini Horeca Expo, l’evento di Rimini Fiera dedicato a innovazioni e tendenze del comparto Hotellerie-Restaurant-Café. Fino al 26 [...]

tags : piave ciauscolo salsa birra matera igiene farina romana manzo menu
dal 23 February 2013 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Lorenzo, ma nella vita fai lo Chef?!

Lorenzo, ma nella vita fai lo Chef?!

Faccio una brevissima introduzione e poi lascio la parola a Lorenzo.E voi mi direte, ma chi è Lorenzo?!Ah ah ah! No non è il mio nuovo fidanzato, quello prima che arrivi, campa cavallo che [...]

tags : cozze salato fiore polpo ricette ricetta vaporiera formaggio tagliare condire
dal 22 February 2013 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Red Velvet in Cup

Red Velvet in Cup

   Come promesso eccovi un'altra versione di Red Velvet gluten free. Sempre seguendo la ricetta di Stefania ho provato a rifarla e stavolta è venuta spumosa !!! Chi la dura la [...]

tags : glutine fiore panna mora ricetta coppata cioccolato mescolando zucchero ricotta
dal 21 February 2013 su:
dolci ricetta formaggi

La ricetta perfetta: carciofi alla giudia

Chi vuole sevizie medievali per i fidanzati che non mangiano i carciofi alla giudia metta il dito qui sotto. A uno di loro, dadaista più che mai, un giorno ho detto: non sono una donna [...]

tags : romana pulire fuoco fiore pizza punta ricette ricetta cottura trattoria
dal 21 February 2013 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Tortino di uova  carciofi e scamorza affumicata

Tortino di uova carciofi e scamorza affumicata

Questo delizioso tortino di uova, carciofi e scamorza affumicata, è praticamente una frittata cotta al forno, ma chiamarla frittata non è appropriato, le frittate sono fritte, se cotte al [...]

tags : forno aglio pulire carciofi affumicata tagliare ingredienti
dal 21 February 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Gli gnocchi alla sorrentina con mozzarella al forno o in padella

Gli gnocchi alla sorrentina con mozzarella al forno o in padella

C’è tutto il sapore del mare e del sole della costiera, nonché della pummarola, in questo piatto tipico di Sorrento, forse tra i più conosciuti e amati: gli gnocchi alla sorrentina, la cui [...]

tags : forno fiocco salsa latte sugo burro bufala ricetta parmigiano gratinatura
dal 20 February 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Natural bio di Agnieszka Rakowska

Natural bio di Agnieszka Rakowska

Buongiorno! Oggi vi presento una nuova linea di prodotti cosmetici che sto testando sulla mia pelle: sto parlanso dell'azienda Natural bio di Agnieszka Rakowska. Dalla continua ricerca [...]

tags : zona bio collo fiore svizzera naturale ingredienti
dal 20 February 2013 su:
ricetta
Anteprime Toscane 2013. Gli assaggi della Vernaccia di San Gimignano

Anteprime Toscane 2013. Gli assaggi della Vernaccia di San Gimignano

La Vernaccia di San Gimignano è un simbolo, incarna la capacità toscana di fare sistema attorno al proprio patrimonio culturale. Ogni anno, attraverso questo evento, riesce ad attrarre un [...]

tags : vernaccia sauvignon aranciata amaro esteri frutta burro vini fiore bianco
dal 19 February 2013 su:
alcolici vino dolci

Antepima Vernaccia di San Gimignano 2013

Un appuntamento consueto, quello dell’anteprima della Vernaccia di san Gimignano durante il quale, oltre a presentare l’anteprima dei vini in uscita sul mercato, permette il [...]

tags : ribolla gialla vernaccia cantina funghi fiore vini frutta riserva paradiso san gimignano
dal 18 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Torino 1840, al banco si ordina il Bicerin

Torino 1840, al banco si ordina il Bicerin

A sostituire la Bavareisa, consumazione d'obbligo nel Settecento, di caffè, cioccolato e latte, mescolati e dolcificati con sciroppo, dopo il 1840 subentra il Bicerin celebrato anche da [...]

tags : ricetta rosolio liquore bicerin elisir vini latte zucchero savoiardi ingredienti
dal 18 February 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Fricassea di vitello - Artusi

Fricassea di vitello - Artusi

256. Fricassea di vitelloTempo di preparazione:15 minuti - Tempo di cottura: 1 ora*** La fricassea si può fare di petto o di muscolo di vitella di latte, d'agnello e di pollo. Prendiamo ad [...]

tags : latte fuoco burro fiore pollo collo funghi farina muscolo italiana
dal 16 February 2013 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Torte Fiori di frutta

Torte Fiori di frutta

  dosi per 10-12 persone 500 gr. di farina, 300 gr. di burro, 100 gr. di zucchero, 1 uovo, 1/2 dl. di acqua, 1 albume per pennellare per il ripieno crema pasticcera, frutta fresca a [...]

tags : fiore torta burro dolci succo ribes riso uva rum mele
dal 15 February 2013 su:
frutta verdura ricetta dolci
I semi di papavero: una spezia leggera molto utile in cucina

I semi di papavero: una spezia leggera molto utile in cucina

I semi maturi del papavero si presentano come granellini rotondi, che possono essere neri (come nelle varietà europee del fiore), bruni (tipici della Turchia) o bianchi, come per il papavero [...]

tags : dolci burro fiore olive forno frutta cottura verdure ricetta ravioli
dal 15 February 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ricette per Quadragesima (Quaresima) -Maestro Martino da Como:

Ricette per Quadragesima (Quaresima) -Maestro Martino da Como:

  Libro de Arte Coquinaria, 1450-60 Capitolo II Per far ogni manera de vivandeVerzuso in Quadragesima Bianco mangiare in Quadragesima Piselli in Quadragesimafrictelle de fior de sambuco***

tags : bianco ricette martino piselli
dal 15 February 2013 su:
alcolici ricetta vino
Anteprima Chianti 2013

Anteprima Chianti 2013

Sabato 16 febbraio 2013 dalle ore 14:00 si terrà presso Palazzo Borghese di via Ghibellina, 110 a Firenze la seconda edizione di “Anteprima Chianti“. Un evento organizzato [...]

tags : fiano chianti cantina monte vini internazionale gambero colli fiorentini degustazione superiore
dal 14 February 2013 su:
vino alcolici formaggi
Galateo: Quanti fiori regalare?

Galateo: Quanti fiori regalare?

Franz Xaver Petter, Mazzo di fiori in un vaso, 1845, tela, 120 x 94 cm Il guinness dei primati raccconta di mazzi di rose spedite a dozzine, fasci di gigli  e cesti di margherite. Le [...]

tags : fiore riserva bouquet cuscinetto ristorante
dal 14 February 2013 su:
formaggi vino alcolici
MOUSSE SOFFICE AL MASCARPONE E NUTELLA

MOUSSE SOFFICE AL MASCARPONE E NUTELLA

Chi festeggia S.Valentino?!?! ormai sembra vada di moda non festeggiarlo ma noi sinceramente non lo abbiamo mai fatto, o perlomeno non siamo mai andati fuori a cena, magari qualche volta c'è [...]

tags : dolcetto amaro forno latte burro panna fiore ricette padella mascarpone
dal 13 February 2013 su:
ricetta alcolici formaggi

San Valentino 2013, dillo con un fiore: rose rosse o fiori di stagione?

La rosa è, per eccellenza, il fiore degli innamorati. Il regalo più diffuso per fare breccia nel cuore di una donna. Ed è anche quello che più si lega maggiormente alla tradizione di San [...]

tags : fiore
dal 13 February 2013 su:
formaggi
Semplicemente chiacchiere

Semplicemente chiacchiere

Nel tripudio dei tanti dolci fritti carnevaleschi, accantonando ogni possibile remora. scelgo quasi sempre senza esitazione le chiacchiere che reputo il dolce-simbolo di questa festività [...]

tags : ricette farina dolci burro padella zucchero chiacchiere liquirizia friggere ingredienti
dal 12 February 2013 su:
ricetta dolci formaggi
Lo chef fuori dai fornelli!

Lo chef fuori dai fornelli!

Un tempo gli chef si potevano definire come dei misteriosi personaggi quasi mitologici di cui non se ne conosceva nemmeno il volto,tutti arroccati nelle loro cucine sacre ed inviolabili che [...]

tags : punti naturale servizio
dal 11 February 2013 su:
locali

Cibarius- La gabbia matta a Firenze

Una volta era un circolo che si faceva ricordare per un menu a prezzo fisso e cena a base di champagne(era spumante ma non di quelli buoni): ma parlo di quasi trent’anni fa, poi nel tempo [...]

tags : cuoco salsa forno pane olive menu vegan vegana ricette servizio
dal 8 February 2013 su:
frutta verdura ricetta locali
Biscottini di frolla montata

Biscottini di frolla montata

Ci sono delle caccavelle, che giacciono dimenticate nei mobili della cucina, per diversi mesi, poi basta che tua figlia ti chieda, cosa poter preparare di buono, per il babbo del suo "amico", [...]

tags : forno burro frutta farina zucchero biscotto cioccolato
dal 8 February 2013 su:
dolci pane pasta riso formaggi
Vellutata romantica di champignon

Vellutata romantica di champignon

Io vorrei volerti bene come ti ama Dio, con la stessa passione, con la stessa forza, con la stessa fedeltà che non ho io. Mentre l'amore mio è piccolo come un bambino, solo senza la madre, [...]

tags : dolcetto fiore coppia panna torta brodo ricette secco ricetta cottura
dal 8 February 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso