Ho scritto "al sapore" perché il polpo in effetti non c'è.Qualche giorno fa ho cotto un polpo con poca acqua, così che il liquido rimasto è risultato concentrato e molto saporito.Come [...]
Arriva l’autunno e porta con sé anche una quantità smisurata di frutti di stagione deliziosi: tra questi ci sono i cachi. Buonissimi, ma soprattutto super salutari! L'articolo Cachi, perché [...]
La quattordicesima edizione di Masterchef inizia a scaldare i motori con la puntata dedicata alle selezioni. Per lo più una carrellata di macchiette e casi umani, la cui esagerata [...]
Appena entrato nella nostra classifica dei migliori panettoni dell’anno, e con una quarta posizione che gli è valsa il premio dedicato alla stella nascente – The Rag di [...]
In tanti devono comprare i gamberi per Natale, ma prima di spendere soldi è bene controllare che siano freschi. Il consiglio è fare attenzione a 3 segnali: ecco quali sono. Mancano ormai [...]
Per FrancescaSenza lattosioChantillyFrutta e cioccolato Vuoi anche tu un dolce cosi'?Realizziamo torte,cupcakes e biscottiSu misuraPer ogni occasione!Vieni a trovarci in negozioO [...]
Immancabile a Natale l’albero di pandoro, ma stavolta facciamolo con panna e Nutella: viene fuori una specialità che sparirà in pochi istanti! Impossibile immaginare il Natale senza i [...]
Le scelte in ambito alimentare che riguardano i nostri figli e nipoti li segneranno per tutta la vita. Ci sono delle abitudini che rischiano di metterli in pericolo. Nutrire i bambini in modo [...]
Quali rischi si corrono nel mangiare panettone scaduto? Attenzione a questi piccoli dettagli che possono davvero fare la differenza! Panettone e pandoro durante le festività natalizie sono [...]
Mai farti mancare certi alimenti in casa soprattutto durante le feste di Natale o rischi di trovarti nei guai. Vediamo cosa iniziare a comprare subito. Anche il pranzo o la cena organizzati [...]
Il processo per spurgare le vongole può essere più rapido e più efficace se segui questi consigli. C’è una componente che ti farà raggiungere un risultato al top. Le vongole saranno [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ A Natale un delizioso albero di frutta La protagonista di questa ricetta è la frutta. Quale utilizzare? Di base potete scegliere quella che più vi aggrada, [...]
Io e tre bevitori fidati nel ruolo di panel esperto pronto a sentenziare inappellabilmente, eccoci schierati. Ve lo anticipo: al tavolo potevano starci pure Batman, Robert Parker, Rin Tin Tin, [...]
Questo frutto può saziare la voglia di dolce e apportare diversi benefici all’organismo senza farci eccedere nelle calorie. Siamo da sempre ciò che mangiamo: quante volte ci siamo sentiti [...]
Vuoi fare gli struffoli per Natale? Benissimo, farai felici tutti ma fa attenzione a questi errori che sono molto comuni e rischiano di rovinare tutto il tuo lavoro. Si tratta di un dolce tipico [...]
C’è una verdura che provoca gravi scompensi ormonali in chi la mangia. Gli specialisti hanno messo in guardia i consumatori da questo alimento: ecco di quale si tratta. [...]
L'articolo Ecco come trasformare del semplice cioccolato in sfoglie croccanti e sfiziose da regalare a Natale proviene da Ricette della Nonna. Le sfoglie di cioccolato possono essere unite ad [...]
Riunire le persone attorno alla tavola è un gesto di amore e condivisione, che durante le feste diventa ancora più prezioso. Il piacere di servire una portata preparata con cura, proprio come [...]
La notte tra il 24 e il 25 dicembre è una delle più magiche dell’anno, non trovi anche tu? In un silenzio sospeso, tutti noi – grandi e piccoli – ci immaginiamo Babbo Natale mentre si [...]
Alici marinate Leggeri e versatili. Alici, triglie e sarde sono pesci piccoli molto nutrienti e facili da preparare. Mi piace cucinarli marinati, al forno o fritti. Per esaltarne il sapore [...]
Sottili, dorati e croccanti. Sembrano degli spaghetti, ma non lo sono. Avete capito di cosa sto parlando? Proprio così, di un ingrediente della cucina orientale sempre più apprezzato anche in [...]
Durante le feste si sta più in compagnia e capita di dover organizzare una tavolata all’improvviso. Ecco che ci vengono in soccorso ricette veloci, proprio come questo antipasto [...]
La condizione di spossatezza costante ed anche di forte irritabilità di solito è associata allo stress. Ma può incidere molto anche l’alimentazione, con un cibo in particolare. La [...]
“Uno spunto moderno per il mattino, estremamente raffinato, che ti fa davvero viaggiare per il mondo” la firma in calce è quella di Bruno Barbieri, chef e ormai noto volto [...]
Conoscete il metodo delle 3F? L’esperta parla della possibilità di allungare la nostra vita grazie a un trucco da seguire con l’intestino. L’intestino è uno degli organi più [...]