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Gnocchi alla romana…o forse dovrei dire alla viareggina?

Gnocchi alla romana…o forse dovrei dire alla viareggina?

Ecco un altro piatto per la poco affollata sezione “salati per caso” che vista la riuscita del piatto di oggi sarei anche lì lì per rinominarla “salati per [...]

tags : pecorino latte forno dolci noce burro romana pentola chiacchiere ingredienti
dal 28 October 2014 su:
ricetta formaggi locali
Gnocchi di Zucca

Gnocchi di Zucca

Gli gnocchi di zucca sono una preparazione a base di farina e polpa di zucca che si presenta simile ai classici gnocchi di patate, ma più colorati ed aromatici. Piuttosto semplici da preparare, [...]

tags : salsa burro zucca funghi farina gorgonzola taleggio condimento
dal 28 October 2014 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Gnocchi di zucca senza patate, gratinati

Gnocchi di zucca senza patate, gratinati

Teglia LeCreusetQuesti gnocchi li ho fatti circa un mesetto fa e me li stavo dimenticando nell'archivio ricette! E' stata una delle prime pietanze fatte con le zucche di quest'anno! Li ho [...]

tags : pecorino ricette fontana farina zucca forno saltare condire microonde formaggio
dal 27 October 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
gnocchi di zucca e mozzarella allo speck croccante

gnocchi di zucca e mozzarella allo speck croccante

Un piatto gustoso con gli avanzi trovati in frigo, quindi niente dosi precise ma approssimative, poiché non ho pensato a pesare i vari ingredienti, che sono: per 2 persone: zucca (circa 400 [...]

tags : fuoco farina burro speck zucca bufala pentola mozzarella mescolando tagliare
dal 27 October 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Gnocchi al Nero di Seppia

Vi propongo in questo post la ricetta degli gnocchi al nero di seppia, vi mostro la ricetta dell'impasto per ottenere questi fantastici gnocchi; mi limito in questa ricetta a mostrarvi come [...]

tags : kg sugo farina ricetta
dal 24 October 2014 su:
pane pasta riso ricetta
Expo 2015: “Il mondo in tasca” è il tema della Slovacchia

Expo 2015: “Il mondo in tasca” è il tema della Slovacchia

Expo 2015 guarda al cuore dell’Europa ospitando il Padiglione della Slovacchia che ho come tema lo slogan Il mondo in tasca. Il tema parte dalla constatazione che grazie alla sua posizione [...]

tags : pollo dolci latte brodo grano ceca aglio ravioli fagioli austriaca
dal 24 October 2014 su:
cucina internazionale pane pasta riso frutta verdura

Gnocchi verdi al Formadi Frant di Roberto Filaferro

Gnocchi verdi al Formadi Frant di Roberto Filaferro: rieccomi con le ricette che hanno partecipato al primo round del contest Carnia Food Design. Continuo a svelare le ricette dei partecipanti [...]

tags : ricette
dal 24 October 2014 su:
ricetta
Brucianti delusioni a tavola che ci fanno puntare i piedi e battere i pugni sul tavolo

Brucianti delusioni a tavola che ci fanno puntare i piedi e battere i pugni sul tavolo

Ci sono dei momenti sacri. La colazione al bar per esempio, o una pizza crudo e bufala. Una delle cose peggiori che può capitare in questi momenti è che lo stato celestiale in cui sono pronta [...]

tags : ciabatta reale pollo salato panino burro parma bar sala pizza
dal 24 October 2014 su:
carne e pesce pane pasta riso formaggi

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina neozelandese.

1.- Shumei Dumplings con salsa di ostriche. Ingredienti: per 4 persone. Shumei:     350g di carne di cervo della Nuova Zelanda     ½ cipolla, tritata [...]

tags : soia lonza latte salsa sidro succo burro salato pollo farina
dal 22 October 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
La Degano Zucche

La Degano Zucche

È passato quasi un mese da quando il sig. David Degano ci ha contattato via mail. La gioia è tanta per un blog piccolo come il nostro quando veniamo contattate da grandi aziende, ma è anche [...]

tags : pane zucca ricette ricotta fonduta naturale
dal 22 October 2014 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
Gnocchetti di ricotta con crema di broccoli

Gnocchetti di ricotta con crema di broccoli

Oggi una ricetta che Giuditta adora; gnocchetti di ricotta con crema di broccoli. Come dico sempre, sono una mamma fortunata perché Giuditta mangia davvero tutto. In ogni caso in questa ricetta [...]

tags : ricetta farina ricotta saltare cottura broccoli ingredienti
dal 20 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Gnocchetti di Patate allo Zafferano e Funghi Porcini

Gnocchetti di Patate allo Zafferano e Funghi Porcini

Impastare e fare gli gnocchi richiede complessivamente poco tempo ed è facile.  Eppure non è semplicissimo ottenere gli gnocchi della giusta consistenza. Già, ma qual è la giusta [...]

tags : farina pulire ricetta porcini funghi fuoco kg aglio latte ricotta
dal 18 October 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gnocchi di ricotta e foglie di barbabietola, su fonduta di formaggi di Latterie Turnarie.

Macarons di scuete cul vert di jerberave cuinçâs cun formadi di turnarie a slas e salvie La cosa più intelligente da fare dopo l’amarezza della delusione è voltare pagina, cambiare [...]

tags : ricotta fonduta
dal 16 October 2014 su:
formaggi

Kopai 'Ega'ega ( 'Ena'ena) - Samoan Dumplings in Caramel Sauce - Gnocchi di farina in salsa di latte di cocco caramellato - Galuste din faina in sos de lapte de cocos caramelizat

 Ingredienti per 2 per i gnocchi:200 gr farina 00cca 150 ml acqua * per la salsa: 100-150 gr zucchero 400 ml latte di cocco cca 100 ml acqua di cottura dei [...]

tags : salsa fuoco latte cocco alba mais romana farina mescolando ingredienti
dal 16 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Agnolotti alla piemontese con prosciutto cotto Lenti & Lode Cuore spinaci e coste

Agnolotti alla piemontese con prosciutto cotto Lenti & Lode Cuore spinaci e coste

Questo è un post molto speciale, il motivo è presto spiegato.Di solito, le ricette che vi propongo, hanno un significato particolare per me, e nascono da un ricordo, un'emozione, da un momento [...]

tags : barolo ricette ricetta spinaci maiale farina sugo noce grano burro
dal 16 October 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Gnocchi ripieni di formaggio Le Gruyèr con crema di sedano e pere

Oggi vi propongo una ricetta dal sapore delicato e particolare: degli gnocchi ripieni di formaggio Le Gruyèr con una crema di sedano e pere. Io ho scelto di dare agli gnocchi la forma di [...]

tags : pere ricetta formaggio
dal 16 October 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
I dieci prodotti che vorrei trovare al Salone del Gusto. Un viaggio con Aifb e Slow Food

I dieci prodotti che vorrei trovare al Salone del Gusto. Un viaggio con Aifb e Slow Food

Ieri mattino, al telefono con mia mamma, mentre si parlava di biciclette e della mia recente decisione di rimettere in piedi un velocipede nero con freni a bacchetta e sella ammazza sentimenti, [...]

tags : campana veneta salsa farina bufala asiago latte fritto burro mais
dal 16 October 2014 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
Spatzle di zucca con porcini e speck

Spatzle di zucca con porcini e speck

Finalmente è tempo di zucca! Adoro questo splendido e colorato ortaggio! Ho la fortuna di averne a disposizione un quantitativo notevole grazie al generoso orto del mio papà che ce ne ha [...]

tags : forno funghi farina fuoco speck bio noce zucca pulire ricetta
dal 15 October 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pesto Basilico e Anacardi

Pesto Basilico e Anacardi

Blasfemamente preparato nel mixer – anche perché non ho proprio mortaio e pestello in casa – pronto in 2 minuti di orologio, è l’ideale per sfoltire un po’ il basilico. [...]

tags : aglio salsa ingredienti
dal 14 October 2014 su:
ricetta frutta verdura
Gnocchi di miglio con crema light di broccoli

Gnocchi di miglio con crema light di broccoli

.In questi giorni  di assenza dal blog,ho voluto documentarmi su come poter curare la stanchezza cronica con l'alimentazione, e sì perché non sempre la stanchezza è sinonimo di mancanza [...]

tags : broccoli
dal 14 October 2014 su:
frutta verdura

gnocchi di zucca arrosta con burro, salvia, mandorle e aglio

Gli gnocchi di zucca sono da tempo la mia bestia nera: se aggiungi troppo... The post gnocchi di zucca arrosta con burro, salvia, mandorle e aglio appeared first on Il Cavoletto di Bruxelles.

tags : zucca aglio burro
dal 14 October 2014 su:
frutta verdura formaggi
la Gnoccata

la Gnoccata

Quando si riesce a trascinare il fotografo sui monti trentini che sia estate, primavera o inverno conclamato la domanda è una sola e sempre la stessa: fa freddo? E per quanto si cerchi il tono [...]

tags : gnocco fritto fritto salumi gnocco brodo amabile bretone tagliatelle affumicato mortadella
dal 13 October 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
Ridi, ridi, che' Francesco ha fatto 'i' gnocchi....

Ridi, ridi, che' Francesco ha fatto 'i' gnocchi....

Certamente lontani dalla tradizione del Sud Italia, dalla mia tavola di bambino a Lecce, ma da quando li ho gustati me ne sono subito invaghito. Li faccio spesso e me li pappo con [...]

tags : fuoco panna noce farina fontina taleggio scalogno fonduta radicchio
dal 12 October 2014 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce

Chisolini fritti

I chisolini sono una gustosa variante dello gnocco fritto tipica di Castell'Arquato: ecco la ricetta dei chisolini fritti, facili da preparare anche a casa.

tags : gnocco fritto gnocco ricetta fritto
dal 12 October 2014 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
The Perfect Bite  : : INSALATA DI ASTICE E POMPELMO

The Perfect Bite : : INSALATA DI ASTICE E POMPELMO

E chiudiamo la settimana con un ‘insalata di astice e pompelmo rosa, di quelle che ti tengono in bilico tra le ore calde di fine estate e i progetti per il.. Natale! Ebbene sì, qui [...]

tags : burro zucca kg succo ricette formaggio castagne condire ingredienti
dal 10 October 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura