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Ecco una ricetta semplice e di sicuro succeso per grandi, ragazzi e piccini. L'articolo Ricetta: come fare gli gnocchi di patate al pomodoro in cinque mosse sembra essere il primo [...]
19 febbraio 2015, si festeggia il capodanno cinese! Io te lo dico, sarà l’anno della capra. . . . . . Quindi, se senti il bisogno di sfogarti, fallo oggi che puoi dare la [...]
Ingredienti: per 4 persone Patate 1 kg Uovo 1 Farina 300 g Basilico 1 mazzetto Una ricetta di gnocchi di patate profumati al basilico. Un primo piatto veloce ma saporito, da [...]
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Gnocchi di castagna in salsa di nocied oggi ho preparato un piatto davvero speciale ho preparato gli gnocchi di patate con la farina di castagna e condita con la salsa di noci, ve ne avevo [...]
Ho visto la ricetta dei gnocchi di ceci che vi propongo oggi sul sito Vegolosi.Ho seguito le indicazioni della ricetta nel sito ma purtroppo i gnocchi si sono spappolati in cottura, [...]
Mi stavo dimenticando di postare questa ricetta buonissima. Provatela prima che finiscano le zucche.Si tratta di una preparazione veloce da fare e di effetto.L'unico procedimento un po' lungo è [...]
Gli gnocchi di spinaci con la ricetta vegan sono una valida alternativa ai classici gnocchi di patate, sono buonissimi e versatili e si possono condire con tanti ingredienti diversi. Per fare [...]
Oggi pubblichiamo anche on line l'intervista uscita sul mensile cartaceo di febbraio di qbquantobasta (per abbonarvi) se invece volete conoscere i selezionati punti vendita del mensile di [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di gnocchi di patate, 15 fiori di zucca, 2-3 cucchiai di pesto alla genovese, 1 cipolla bianca, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Pulire [...]
. Ingredienti per 4 persone 750 gr. di patate, 50 gr. di gherigli di noci, 3 uova, 150 gr. di parmigiano grattugiato, semolino di grano, noce moscata, sale e pepe, salsa besciamella. [...]
Ciao a tutti,la ricetta di oggi è stata pensata per partecipare al contest "Bello e buono" indetto da Taste&More magazine. Appena ho letto di cosa si trattava ho iniziato a fantasticare su cosa [...]
Il sugo di salsiccia bianco può essere un ottimo condimento per un primo piatto a base di pasta e carne: oltre al classico ragù di salsiccia, possiamo proporre anche la variante “in [...]
Ve li ricordate gli gnocchi alla romana orribili che ho sfornato qualche tempo fa? beh dimenticateveli. anzi siccome sono un po’ masochista ve li faccio ricordare io… questi. siccome [...]
Gnocchi versione senza patate e senza uovagnocchi all'acqua e farina, versione alternativa dei soliti gnocchi di patate. Questa versione è un po' carnevalesca, colorata, voi fateli come [...]
Tubero dall’aspetto decisamente poco allettante ma dal sapore delicato (ricorda quello dei carciofi), il topinambur non rientra tra gli alimenti più diffusi in cucina eppure, se [...]
Dei giorni di malattia quello che mi piace di più in assoluto è : che io ho comunque sempre ragione (perchè, voglio dire, on che cuore uno si metterebbe a discutere con un malato?) e [...]
ON AIR Gianna Nannini - Un'Avventura Continuano le giornate piene, il tempo sembra davvero volare. Prima che questo inverno passi, vi lascio la ricetta dei miei gnocchi home made...preparati [...]
Piemontesi o laziali? La diatriba sugli gnocchi alla romana è sempre aperta: a dispetto del nome, infatti, sembrerebbe che questo piatto sia decisamente settentrionale per via [...]
Ingredienti: Latte 1 l Semolino 250 g Burro 80 g Tuorli 5 Parmigiano 170 g Asparagi 1 kg Panna fresca 200 g Noce moscata pizzico Sale q.b. Pepe q.b. [...]
Rouladen (involtini) or Rindsrouladen (pl. Rolady) è un secondo di carne medio europeo. Consiste in fette di pancetta, cipolla, senape e sottaceti avvolti da una sola fetta sottile di manzo [...]
La Polenta, Pietro Longhi (1701-1785) . Ecco un alimento, a base di farina di cereali, conosciuto da sempre dagli abitanti delle regioni settentrionali, che nei mesi freddi invernali, trovavano [...]
Buonasera care amiche ed amici! Vi propongo una ricettina semplicissima e velocissima, molto versatile, da condire come volete… ottimi con le creme di verdure o di legumi. Ingredienti: 125 [...]
Le castagnole sono delle frittelle dolci romagnole tipiche del Carnevale. Sono così chiamate per la forma, che ricorda vagamente quella della castagna. Si preparano con un impasto di farina, [...]
Si lo so, è un po' di tempo che non pubblico ricette mie.....ma il viaggio intorno al mondo mi sta prendendo molto tempo, e devo dire che mi piace davvero tanto esplorare cucine tipiche e [...]
Oggi vi propongo una ricetta di pasta fatta in casa davvero buona gli gnocchi con la barbabietola.Ho avuto tempo già degni gnocchi diversi dal solito. In quel caso erano gnocchi con i pinoli [...]
