Risultati: 4214 per gratinare
A volte è la pigrizia a vincere e a rallentare le abitudini e/o attività quotidiane, a volte ci si scopre improvvisamente a rallentare il consueto ritmo quotidiano …. quando ciò accade, [...]
Ecco un idea sfiziosa per il pranzo della domenica o per una cena tra amici, un piatto semplice ma d'effetto che si può preparare in anticipo, ancora una volta nato per conciliare i gusti della [...]
Ingredienti per 4 persone:2 filetti di dentice già puliti4 finocchi femmina3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 ciuffo di prezzemolo20 g di burrosucco di 1/2 limone non trattatoolio extra [...]
INGREDIENTI200 g di farina3 uova100 g di cime di rapa100 g di ricotta fresca1 acciuga sott'olio1 spicchio d'aglio2 foglie di basilico50 g di parmigiano grattugiatooliosalePreparazioneMettere la [...]
INGREDIENTI per la pastella (vedi ricetta)per il ripieno150 gr di gorgonzola dolce50 gr di burro50 gr di parmigiano grattugiato200 ml di lattesalepepenoce moscataPreparazionePreparate le [...]
Più bollenti di così era impossibile fotografare..la mozzarella ha ancora le bollicine..fate voi..Un contorno che secondo me è un bel piatto unico da offrire a chi è vegetariano o quasi--io [...]
NAN LAVASH Il “nan” (نان), in persiano (nan o lavash sottile لواش), è di forma rotonda o ovale. È il più antico pane conosciuto in medio oriente ed asia centrale. Gli ingredienti [...]
Buongiorno!!! Oggi vi racconterò di come questo tortino è entrato a far parte delle ricette classiche di casa nostra!! Già...perchè conoscendo l'amore che mio marito nutre per le sarde, [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 500 g di fiori di zucca freschissimi, 150 g di ricotta, 100 g di caciocavallo fresco ragusano, 1 uovo, 4 acciughe sott’olio. Per ungere e [...]
In questa stagione povera di frutta e verdura devo escogitare un po’ di strategie per non ritrovarci in tavola sempre le stesse tristi cose. Uno spunto colto al volo l’ho avuto [...]
E' sicuramente uno dei pani più buoni con farine pronte che abbia sfornato, morbido leggermente umido e si mantiene fresco per diversi giorni. Mi è piaciuto anche mangiato da solo ha un [...]
Il suo sapore delicato si accompagna ai piatti leggeri e sostanziosi consigliati per una corretta alimentazione nella stagione invernale; il porro è conosciuto come "la cipolla dei buongustai", [...]
INGREDIENTI500 g di gnocchi di patate (clicca per la ricetta)2 cucchiai di parmigiano2 cucchiai di pangrattato80 g di provola affumicata10 pomodorini ciliegia maturiburro2 spicchi [...]
Finalmente riesco ad avere un po' di tempo (e di testa!) per dedicarmi alla mia Cucina virtuale.E finalmente riesco a riprendere in mano cose lasciate in sospeso, progetti abbozzati e mai [...]
Se è vero che molte ricette nascono per caso, in un momento di giusta armonia tra cibo e creatività, come spesso succede in casa mia, non si può dire lo stesso per la ricetta che Vi presento [...]
Uffa, non ce la faccio più di questo freddo e di questa nebbia...voglio la primavera!!!I miei bulbi piantati in autunno, stanno quasi per fiorire...ogni tanto qualche sprazzo di sole caldino ci [...]
Diciamolo subito: questo è un locale in ascesa nella nostra classifica dei postidovevalelapenamangiare a Genova. Ma non lo troverete nelle principali guide ai ristoranti: la (relativa) recente [...]
INGREDIENTI8 uova2 cipolle50 g di burro1 rametto di salvia100 g di prosciutto cotto200 ml di panna da cucina50 g di parmigiano grattugiatosalepepePreparazioneMettete le cipolle affettate in una [...]
Questa è uno dei tanti piatti del riciclo: siccome io seguirò per un pò il regime crudista, tutte queste ricette le ho cucinate per Milo, e visto che le mangia soltanto lui ovviamente molte [...]
E' un periodo che sto provando le ricette della Parodi..ho visto che le prende in rete pure lei..mi risparmia la fatica...ehehehehE poi , sceglie ricette veloci e gustose..a volte un po' troppo [...]
Con questa semplicissima farcitura si possono cucinare un sacco di verdure, in questa occasione l’ho sperimentata con le melanzane. Ingredienti : una bella melanzana grigliata (o, come [...]
La settimana scorsa abbiamo avuto un'ospite speciale (la stessa per cui qualche mese fa ho fatto la torta maglietta) perciò io e mio marito abbiamo rubato la cucina a mia madre e [...]
Immaginatevi la scena: salotto della sottoscritta, raduno delle befane, subito dopo la scofanata del pranzo del befana day. Intorno, fumi della tisana disingorgante e signore normalmente a modo [...]
Tanta bontà, racchiusa in un guscio coriaceo. Il carciofo, è una delle verdure invernali più versatili e gustose.Ottimi, in pinzimonio, deliziosi col riso, squisiti ripieni, o fritti. Se si [...]
Comincio a provare un certo gusto nelle gite “culinarie” fuori porta; così dopo Albano e Tivoli, eccomi nella piccola Olevano Romano a caccia di sapori antichi. L’insegna [...]
