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Eccomi qua con al seconda ricettadi pasta Benedetto Cavalieri, per partecipare al contestdi Atmosfera ItalianaOggi spaghettoni, belli grossi come piacciono a me.La ricetta invece è [...]
Come mai gli originali tendono sempre ad essere migliori delle copie?Nonna Fico detta NonnaMim-mia da Vicky ha certi cavalli di battaglia da far impallidire chiunque, in un passato non troppo [...]
Finalmente è uscito in libreria una raccolta delle ricette più belle di alcune ( le migliori ;-)) food blogger.... e udite, udite nel libro troverete anche [...]
Come si fa a conservare una pizza, della pasta fresca, frutta o verdura appena colte senza passarle nel surgelatore? O senza l’aggiunta di conservanti chimici, senza pastorizzazione, [...]
La zucca che da qualche mese mi faceva compagnia in cucina, è diventata nelle ultime settimane, regina assoluta delle pietanze più varie ed ora che stiamo per salutarci, non poteva non [...]
Lumache al "Trito Siciliano" Gli ingredienti per 4 persone 320gr di Lumache50 gr di pomodori secchi10 gr di capperi8 olive nere60 gr di mollica3 acciughe1 spicchio d'aglio1 cipolla [...]
Buongiorno... stamattina voglio iniziare la giornata con questa frase..."Amare è desiderare la felicità di chi ci è vicino.. che poi sarà anche la nostra..."Grazie...... (chi sa.. [...]
Visto che avte apprezzato il mio ultimo contorno, sono qui a presentarvene un altro.... ve la siete voluta.Protagonista ancora il surimi, il suo sapore dolce sposa quello amaro del radicchio e [...]
Il nome di questa ricetta è stato coniato da una conoscente di mia suocera, la quale un giorno ha fatto questi biscotti e li ha portati per farli assaggiare alla sua classe universitaria (lei [...]
In Cucin@ appunti e ricette E' ancora fresco di stampa....E' il mio primo libro di ricette scritto insieme a tante amiche blogger, tutte bravissime e conosciute....Esce in un [...]
(sottopiatto Linea Sole mod. Diva della CHS GROUP) Buongiorno.. e buon lunedì!!!! Trascorso bene il week end? Io ormai respiro soltanto aria natalizia.. è stato bellissimo sabato pomeriggio [...]
Cosa ci faccio con una confezione di surimi in frigo? Ormai, pare che l'estate sia bella che andata e di insalatone fresche non se ne parlerà per un bel po' di tempo. Allora ci faccio un primo [...]
Apparizioni di Golosastre come stelle cadenti nelle terse notti estive.Passano, lasciano una scia e scompaiono nel nulla.Ma si sa, quando si avvista una stella cadente si può esprimere un [...]
Apparizioni di Golosastre come stelle cadenti nelle terse notti estive.Passano, lasciano una scia e scompaiono nel nulla.Ma si sa, quando si avvista una stella cadente si può esprimere un [...]
Penne Tricolore Gli ingredienti per 4 persone 400 gr di Penne3 peperoni rossi-verdi1 spicchio di aglio1 confezione di panna da cucinaOlio extra vergine d'olivaPeperoncino contuso [...]
Ingredienti per 4 persone Sugo 2 scatole di tonno AS DO MAR 1 mozzarella fiordilatte olive nere pancetta a cubetti PASTA BENEDETTO CAVALIERI (PENNE RIGATE) Procedimento Prepariamo un sughetto . [...]
Eccomi, sono tornata,innanzitutto volevo ringraziare tutti voi che mi avete lasciato un commento, tutti bellissimi, devo dire che mi ha fatto bene all'anima leggere le vostre parole e, visto che [...]
Tagliatelle del Vulcano Gli ingredienti per 6 persone 500 gr di Tagliatelle12 olive nere500 gr funghi misto bosco (anche surgelati)100 gr di speck6 cipolle tenere300 gr di [...]
-53Watergate. La Watergate salad è un dessert americano diventato di moda nel periodo del caso che costò la presidenza a Nixon. In realtà non si tratta di un’insalata vera e [...]
Buongiorno e finalmente è venerdì!!!!! il sole regge.... e speriamo anche nel week-end!Erano giorni che mi balenava l'idea di una bella pasta con cavolfiore, uvetta e pinoli.. e quando [...]
Buongiorno ed oggi su Roma si rivede il sole!!!! e non fa nemmeno freddo! il sole è tiepido.. e penso che al mare si starebbe benissimo!!!!! ed invece dove sono?? in ufficio! :-( [...]
Buongiorno,ispirata da un piatto che prendo praticamente sempre nel mio ristorantino di pesce preferito, ho provato a riprodurre questa ricetta facendo soltanto affidamento ai sapori percepiti [...]
Il Gambero Rosso celebra i suoi 25 anni con un volume, "Sua Eccellenza Ita
Ragazzi, che sonno!L'altra sera sono stata a Milano per un'evento organizzato dai Salumi del Frantoio e ho potuto incontrato tantissime amiche che ho riabbracciato e altre che ho avuto il [...]
Ingredienti per 4 persone :400 g di fusilli BENEDETTO CAVALIERI200 g di robiola 200 g di gamberi sgusciati300 g di broccoletti già sbollentati70 g di burro 1 spicchio d'aglio un [...]
