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Buona giornata a tutti! Oddio proprio buona non lo è proprio, ho una tosse fortissima e una voce geneticamente modificata... Stanotte tossivo come un camionista e ho dormito pochissimo ma [...]
Non solo pandori e panettoni. Nel Natale 2011 tornano i dolci tipici regionali anche preparati in casa per risparmiare fino al 50 per cento nella spesa.E' quanto stima la Coldiretti che in [...]
(English version below) Ieri avevo proprio voglia di un buon piatto di pasta, non la mangio tutti i giorni, anzi devo ammettere che a volte sto così tanto senza mangiare pasta che la desidero [...]
Inutile presentarvi Antonhy Bourdain, la pietra filosofale della gastronomia internazionale che agli albori del millennio ha pubblicato Kitchen Confidential. Il passaporto per No Reservation e [...]
creditSpesso ci capita di avere amici o parenti a cena e di avere poco tempo a disposizione per stare ai fornelli.Perciò diventa comodo trovare delle ricette super fast che possano comunque [...]
Ingredienti per 4 persone :400 g di pennucce BENEDETTO CAVALIERI1 Rana pescatrice già pulita1 Capone Gallinella già pulito1 vasetto di Pesto giallo Biologico AZ. AGR. [...]
Devo ammettere che spesso mi faccio tentare da un buon primo: risotto, pasta, pasticcio che sia specie se è cremoso filante, generoso di sapori come in questo caso. Pur essendo [...]
Nuovo giro, nuova corsa. Sono rientrato nel tunnel e il mercoledì debbo occuparmi di Qwerty. Diamine, avevo smesso, ero riuscito a sbolognarlo, ma c’è poco da fare ogni tanto ritorna e [...]
La Prova d’assaggio N° 27 insiste sul torrone. Dopo la versione largo consumo, il test tra prodotti della stessa categoria si occupa oggi di torrone esoterico. Nel senso di splendido [...]
Buongiorno.. e finalmente siamo a venerdì.. ops.. mercoledì! ahahaha ma è come se fosse la fine della settimana visto che domani sarà festa!!!... e poi se venerdì dovrò lavorare pazienza.. [...]
Non tragga in inganno il titolo del post: mi è piaciuto il Mercato dei Vini di Vignaioli allestito dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti a Piacenza. Ci ho trascorso il pomeriggio [...]
Sarà stato il color biscotto, o il profumo e il gusto intenso dei limoni a sedurmi. Oppure quella lieve "croccantezza" dell'impasto e la fragranza delle mandorle, in ogni caso, oggi vi lascio [...]
(sottopiatto Linea Sole mod. Diva della CHS GROUP) Buongiorno... questa sarà una settimana corta.. lavorativamente parlando.. c'è l'8 che la spezza... e chissà magari anche un bel [...]
Un golosissimo primo piatto con della pasta di ottima qualità!!!!Ingredienti per 2 persone:180 g pasta formato Lumache Benedetto Cavalieri100 g. caciottina (fatta da me)75g mortadella35g [...]
Il pane ha un valore profondo, legato alla vita. La vita fermenta, la vita è lievito. Si trasforma, cresce e sfama. A pane e acqua ci si potrebbe sopravvivere, avrebbero detto i nostri nonni e [...]
Del baccalà all’olio vi avevo già parlata in precedenza , oggi con questo ingrediente vi propongo una pasta abbinata alle nocciole e ad altre verdure di stagione.Ingredienti per 4 persone- [...]
Ingredienti: 200 gr di maccheroni Benedetto Cavalieri 1 latta di datterini Mutti 1/2 cipolla peperoncino olio extravergine di oliva (La Tenuta dei Ricordi) 200 gr di catalogna lessata [...]
Semplice, veloce, ottimo per una buona e piacevole colazioneIngredienti:3 uova intere300g zucchero350g ricotta400g farina dolci e sfoglie Molino Rosignoli1 bustina di lievito San MARTINO1 [...]
Continua la preparazione di primi piatti con legumi al sapore di mare, che in questo caso va ricercato nelle vongole. Qualche giorno fa abbiamo proposto l'abbinamento di lenticchie e gamberi, [...]
Oggi vi voglio proporre un piatto che mi è capitato di mangiare qualche sabato fa in un pub in stile irlandese....la Sheperd's Pie....mi è piaciuto talmente tanto che ho voluto prepararlo [...]
Servizio Easy Life Design, Tovaglia InThemaChe non significa che sto facendo il pandoro anche se sì, effettivamente nei prossimi giorni ci sarà l'appuntamento annuale anche con [...]
(piatto piano linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno.. e siamo a giovedì 1° dicembre... e Natale è sempre più vicino...Io vado a periodi... c'è il momento dei [...]
Terra Madre Day: una celebrazione globale di culture gastronomiche locali Il 10 dicembre oltre 100 mila persone in 110 Paesi parteciperanno agli eventi organizzati dalla rete di Slow Food [...]
Buon primo dicembre, avete preparato il calendario dell'avvento? mancano 24 giorni a Natale....Che meraviglia! Nelle strade le decorazioni esplodono di luci, i negozi cominciano ad addobbarsi, [...]
Sfumature aromatiche che vanno dal dolce al salato, e due ingredienti che, nelle rispettive categorie alimentari, risultano tra i più pregiati: ecco il panino mafalda, la cui ricetta è stata [...]
