Per conoscere l'Azienda Abrigo consiglio di visionare i video presenti nella loro home page. La voce di Paola vi illustrerà questa bella realtà di cui nel recente ho avuto modo di narrare. [...]
Dopo uno splendido week-end nelle Langhe, mi verrebbe voglia di tornarci al più presto. Sarà stata la nebbia che creava un’atmosfera unica, il silenzio dei borghi o la passione dei [...]
Non bevo Barbaresco quotidianamente. Nella mia zona girano poche etichette spesso inaccessibili. Le Langhe non sono vicine e approfitto delle fiere, coi limiti che conosciamo: più che degustare [...]
Per conoscere l'Azienda Abrigo consiglio di visionare i video presenti nella loro home page. La voce di Paola vi illustrerà questa bella realtà di cui nel recente ho avuto modo di [...]
Allegria brava gente!! Tirando velocemente le somme parziali: 3 incontri di fila, 20 cavoletto-cuochini, qualcosa come 350 porzioni di piatti coi cavoli preparati a Eataly, un numero non [...]
Figure, spesso erroneamente identificate come bassa manovalanza, acquistano oggi un ruolo chiave nella produzione dei marchi "Made in Italy" famosi nel mondo.Non più solo i Sikh della Pianura [...]
Se dite di non averci pensato non ci credo. Qualunque enostrippato sa quanto sia vitale scegliere il vino per il primo appuntamento. Insomma, proprio adesso che la biondina del terzo piano ti ha [...]
Angelo PerettiAl concorso dei Riesling di Naturno, in Südtirol, mica c’erano in assaggio solo bianchi altoatesini. C’erano invece anche etichette “italiane”, e con questo intendo [...]
Volete degustare insieme, e cogliere le similitudini, pardon, le affinità elettive che esistono tra i Nebbiolo di Langa ed il Pinot Noir di Borgogna, ad esempio tra i Barolo Sarmassa e Bricco [...]
Approvata la modifica al Disciplinare di produzione del Barolo e Barbaresco, due tra le denominazioni più blasonate d'Italia "brindano" a questo riconoscimento a Le Loro Maestà.Dopo lunghe [...]
Si è rivelato un grande successo, al di sopra delle più rosee aspettative, il concorso fotografico "Click su agricoltura e territorio" e la mostra delle immagini allestita a metà ottobre in [...]
Non ditemelo che non vi ho informato per tempo, che non vi ho dato modo di non mancare assolutamente (io ci sarò…), al grande incontro con il Re dei vini (ma sì una volta tanto cediamo pure [...]
Mi sembra già di sentirle (o forse da “visionario” quale sono un poco le immagino) le vostre obiezioni. “Ma insomma, con tutti i vini che ci sono al mondo, proprio di un vino minore, [...]
La prima volta che Maria Teresa Mascarello mi ha parlato della sua Freisa Langhe, ha usato un termine spettacolosamente understatement: vino da pizza. Quasi che volesse diminuirne [...]
Qualche giorno fa ho ricevuto il mio primo premio (vista la mia inesperienza lo avevo confuso con il meme) da Irene e Gennaro de Il magico forno e visto che si trattava di Internet ho voluto [...]
Redazione di TigullioVino.it “La vendemmia 2009 sarà sicuramente ricordata come una buona vendemmia”: questa l’affermazione prudente del Presidente del Consorzio di [...]
Andrea Di Curzio MENU Tartare di manzo Risotto al Castelmagno Brasato di manzo Bonet piemontese VINI IN DEGUSTAZIONE Marenco Aldo - Dolcetto di Dogliani Parlapà 2007 Rosso Cascina San [...]
Non scriverò Save the date perché l’espressione in fondo non mi è mai piaciuta granché, e preferisco ricorrere ad un più italico, “non dimenticatevene e fatevi un nodo al fazzoletto” [...]
Perbacco quanto mi piacciono i “miei” vignaioli e produttori di Langa, quando invece di fare i “pesci in barile”, o i finto tonti per non avere rogne – proprio come hanno fatto nella [...]
Il vulcanico Andrea Bianchini, maestro cioccolatiere della Bottega del Cioccolato, ha deciso di regalare a tutti i golosi un autunno indimenticabile. Nel suo negozio di via Gioberti, gestito [...]
Ma cosa state lì ad accapigliarvi per provare a stabilire quale Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Chianti Classico, Franciacorta, Taurasi, clamorosamente [...]
Sono molto contento dell’andamento della Serata Barbaresco, (leggere qui tutti i dettagli) che ho avuto il privilegio di poter condurre, lunedì sera a Bologna, su invito della locale [...]
... tanti vini in poco tempo... purtroppo!ABRUZZO & MOLISE VALENTINI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CERASUOLO 2008 9e1/2 carne cotta! Ammazza che vino, incredibile ALTO ADIGE ELENA WALCH A.A. [...]
Chi non ha mai visitato le Langhe ? Chi non lo ha ancora fatto è invitato ad affrettarsi, sarebbe veramente un peccato mancare questo spettacolo. Il sole sta sorgendo, le nebbie mattutine [...]
Sulla sponda est del fiume Tanaro in Piemonte, nel territorio denominato Roero delimitato dalle Langhe proprio dal Tanaro, viene coltivato da molto tempo un vitigno autoctono a bacca bianca, [...]