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Gli ingredienti per preparare una torta Kinder Bueno sono tutti facilmente reperibili nei supermercati. Se vuoi ottenere un dolce d’effetto che conquisterà sin da subito grandi e bambini, [...]
Una torta soffice, leggera e gustosissima realizzata con una deliziosa crema al latte. Questo è il dessert che vi propongo oggi. I… L'articolo Con gli ultimi spicci rimasti a casa, ho [...]
Vi ricordate le merendine alla carota che si chiamavano camille? Ebbene con questa ricetta della torta camilla vi sembrerà proprio di addentare quelle deliziose tortine! La torta camilla è un [...]
Non è il latte l’alimento migliore per fissare il Calcio nelle ossa. Se vuoi fare il pieno e assimilarlo al massimo, sono altri i cibi indicati. Fin da piccoli ci viene ripetuto che bere [...]
Quella di oggi è un’idea davvero carina, low cost e semplicissima per fare un pensierino a qualcuno a cui piace cucinare. Ho preso ispirazione per questa idea regalo dai pacchi [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 porzionI: 437,5 g di farina 00 1 pacchetto (2 cucchiaini e 1/4 di lievito istantaneo 1 cucchiaino di sale 177,44 ml di latte caldo 3 cucchiai di miele 6 cucchiai di [...]
L'articolo Tronchetto alla crema senza latte: quale crema usare e ricetta con copertura di mousse al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Il tronchetto alla crema è un classico dei dolci [...]
È venerdì: al posto del solito Negroni, stasera possiamo permetterci di suggerire un cocktail a base di ruta siriaca, loto blu e fluidi corporei? E va bene, dai, aggiungiamo anche [...]
Glassature per panettone, queste le fai comodamente a casa e rendi speciale il dolce più goloso di Natale: provale tutte! Si sa, non appena entriamo nel vivo dello spirito natalizio, la nostra [...]
Uno dei dolcetti più buoni per la colazione o la merenda sono i muffin. La ricetta per realizzarli è molto semplice, sono una vera delizia. Per realizzare i muffin a casa non serve essere [...]
Antonino Siniscalchi «Il Fior di latte fa parte della nostra cultura, nasce in Campania, in particolare sui Monti Lattari». Vincenzo Peretti, docente di Zootecnia generale e miglioramento [...]
Impossibile resistere alla bontà di questa torta sofficissima al caffè: io la servo sempre calda e tutti mi fanno i complimenti per la ricetta. Altro che tiramisù, hai mai fatto in casa [...]
Le crepes sono una di quelle preparazioni base che faccio a occhi chiusi (e soprattutto spesso senza pesare gli ingredienti). Questa è la mia ricetta express per farle con il frullatore. [...]
L’8 dicembre, anche in Brasile, si festeggia l’Immacolata Concezione. Ma non solo: è soprattutto il giorno di Oxum, la dea dell’amore e della femminilità afro-brasiliana. In Brasile, [...]
Finte olive all’ascolana, facciamole semplici semplici e senza carne: il risultato è talmente gustoso che nessuno si accorgerà della differenza! Chiunque sia appassionato di cucina [...]
Sul podcast Pianeta B12, dedicato alla sostenibilità e ai suoi mondi paralleli, sono atterrati Selvaggia Lucarelli e Lorenzo Biagiarelli, che in un’ora e mezza hanno messo a nudo e [...]
Oggi ti propongo questo cocktail davvero goloso che personalmente amo parecchio: il White Russian. Il White Russian è la versione più famosa del Black Russian, cocktail ufficiale Iba: [...]
Oggi ti propongo dei biscottoni, perfetti da preparare in questo periodo di festa: biscotti morbidissimi al cioccolato fondente e cuore di burro di arachidi. Sono ottimi per una merenda in [...]
All’occorrenza, quando il tempo per realizzare dolci elaborati non c’è, potete seguire questa ricetta per realizzare in un lampo dei bonbon deliziosi. Non bisogna mai rinunciare [...]
In Sardegna esistono due specialità completamente diverse che condividono lo stesso nome: “merca”. La prima è una preparazione a base di latte cagliato, inacidito e [...]
Per innovare, o forse più in generale per far sentire la propria voce, è necessario osare. Vedere quel che è e trovare una declinazione alternativa, che familiare e al [...]
Questo dessert al latte e cioccolato è davvero una delizia da gustare al termine di un pasto. Provatelo subito. Se volete realizzare… L'articolo Impossibile resistere, anche chi è a [...]
Come ogni anno è arrivato il momento di preparare i biscotti per Babbo Natale insieme ai miei bambini: stavolta li facciamo senza cottura. Ancora ricordo quando da piccola preparavo i [...]
Non hai voglia di cucinare? Te la facciamo tornare noi, in che modo? Aiutandoti a preparare una torta salata dal gusto unico. Quando si torna a casa, soprattutto, dopo una giornata di lavoro [...]
Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]
