ingredienti x2 :200 gr fagioli secchi 1 cipolla picola 1 foglia d'alloro un filo di olio1 bicchiere passata grossa di pomodoroprezzemolo, aneto, dragoncello, santoreggia *pepe, [...]
Ecco! Il 12 febbraio di nuovo la giornata per il risparmio energetico, ho quella sana impressione che molti ci pensano un po' di più, voi cosa ne dite?Ora dopo sei anni di invito a fare [...]
Lo scorso autunno Marina ci ha spiegato come aprire un Ecopunto in franchising, ovvero come mettere in pratica l’idea di trasformare i rifiuti in bene di scambio, atttribuendo loro un [...]
Gli 80 più frequenti luoghi comuni sbagliati o inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime, sintetiche risposte. Il che non ci impedirà di trattare i [...]
Gli 80 più frequenti luoghi comuni errati o anche solo inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime sintetiche, provvisorie risposte. Che correggeremo e [...]
ORIGANO FRESCO, inserito originariamente da LaGolosastra.Una persona sana di mente per il compleanno pensa ad una bella torta, con i bigné, la panna, le meringhette, le candeline... [...]
ORIGANO FRESCO, inserito originariamente da LaGolosastra.Una persona sana di mente per il compleanno pensa ad una bella torta, con i bigné, la panna, le meringhette, le candeline... [...]
E' dai lontani anni ‘70 che sul cibo sano si accumulano leggende, errori, miti, stereotipi, o anche solo imprecisioni e semplificazioni che vorrebbero tutta una serie di "ma" o "nel senso di" [...]
E' dai lontani anni ‘70 che sul cibo sano si accumulano leggende, errori, miti, stereotipi, o anche solo imprecisioni e semplificazioni che vorrebbero tutta una serie di "ma" o "nel senso di" [...]
Ingrediente Principale:Trippa mista - Sedano - Carote - Cipolla - Piselli - Fave - PatateRicetta per persone n.4Note:505 calorie a porzioneIngredientiun kg di trippa mistauna cestola di sedano3 [...]
MILANO - La crisi della ristorazione coinvolge le monde entier ha osservato Enzo Vizzari intervistando Alain Ducasse a Identita' Golose e innescando un spunto per il 2010 sul quale val la [...]
Ben 16 enoteche con vetrine dedicate e degustazioni guidate, 6 ristoranti con menu a tema, 2 eventi riservati alla stampa: è la Puglia da scoprire e da gustare in occasione di "Puglia, Wine [...]
ciao a tutti, oggi è una domenica un po’ triste per me e così ho deciso di mettermi ai fornelli per distrarmi un po’ e ho preparato una zuppa di legumi per questa sera.. lo [...]
Ieri sera per riscaldarmi un pò ho preparato questa zuppa cremosa di lenticchie e funghi shiitake con dei crostini di pane naturalmente autoprodotto con pasta madre. Le lenticchie sono un [...]
Con la consegna delle case riparte anche l'attività economica e torna in tavola il Made in Abruzzo. Nella foto: preparazione di prodotti tipici abruzzesi al mercato di Campagna Amica della [...]
INGREDIENTI per 2 persone - 100 g di orecchiette - 100 g di fagioli - 15 cozze - 1/4 di cipolla - 4 pomodori pelati - 4 cucchiai di olio d’oliva - vino bianco - basilico - 1-2 foglie di [...]
Sabato 30 gennaio l’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro (IARC) sarà presente in moltissime piazze italiane con le sue ormai famose “Le Arance della Salute”. L’obiettivo [...]
Un primo piatto tante volte diventa un piatto unico. La maggior parte degli italiani, divisi tra quelli che pranzano fuori e tra chi invece mangia a casa, consumano un primo piatto, un piatto [...]
Zuppa :i panini decorati: ragazza e ragazzo, il fiore dell'amore e la [...]
Prodotti di qualità a prezzo calmierato al piano terra del Comune. Verdura di qualità a prezzo calmierato (il trenta per cento in meno rispetto a quello indicato dal servizio Smsconsumatori) [...]
Oramai lo sapete che io e la carne non è che proprio andiamo d'amore e d'accordo...la mangio, si, se ben cotta e abbastanza speziata da impedire a qualsiasi suo sapore naturale di manifestarsi, [...]
Spesso vi ho parlato dei prodotti biologici. Io li preferisco per la differenza di sapore che noto rispetto ai prodotti derivanti dall’agricoltura tradizionale. Anche la GDO ha ripreso [...]
A volte non c'è niente di meglio di una zuppa...Soprattutto a gennaio. E principalmente per due motivi: a) gennaio è per me un mese triste, lungo freddo e noioso. Una zuppa fumante è un [...]
Non c’è niente di meglio che mangiare una bella fetta di torta fatta in casa dopo il pranzo della domenica! Oggi ho preparato la crostata alla crema di limone e pistacchi…era [...]
Più che una ricetta un'idea.Un'idea per una cena veloce, gustosa e leggera, o per un pranzo leggero, preceduto da una zuppa di legumi o di verdure, e seguita da frutta fresca, o, considerata la [...]