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Luigi Bellucci Arriva solo nel 2010 la prima edizione: "I vini Cinque Terre DOC" in due giornate nella ex chiesa dei Frati, accanto al Comune, in uno dei posti più belli della nostra [...]
Ci avete chiesto segnalazioni di ristoranti isolani e isole siano a cominciare dal centro-nord del Paese. Sia chiaro: il nirvana della cucina non abita qui, ma le isole trovano il modo di [...]
Virgilio Pronzati Il Concorso Se per due secoli gli oli d’oliva del levante ligure sono stati oscurati dalla fama degli oli d’oliva dell’Imperiese, da almeno un ventennio, [...]
Indagine di Agriturist (Confagricoltura) su mete e desideri dei turisti 'verdi': Maremma Salento e Lago di Garda ai primi posti. Torna l'Abruzzo. Flessione per Campania e Liguria. Stranieri [...]
Nella cornice del parco di Villafranca a Garlenda (Savona) parte giovedì 29 luglio, preceduta da un momento di incontro tra i giovani agricoltori Agia e da una Tavola rotonda sul tema [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Gavi è un piccolo gioiello verde e oro incastonato magicamente in una delle zone maggiormente industrializzate e veloci del nostro paese al confine tra [...]
Qualche giorno fa una mia vicina mi diceva che le domeniche estive, lunghe e calde, l'annoiavano.Se avesse potuto, sarebbe partita, tutti i week end, per qualche località turistica, lago, [...]
Il Consorzio di tutela rilancia con una campagna d'affissione su oltre 50 comuni costieri in tutta la Regione. 'Assaggia la Liguria' promuove l'Olio Dop Riviera Ligure.Presentata questa mattina [...]
Una nostra anteprima... dove tra l'altro Mercoledì 4 Agosto prossimo, saluteremo con un Meeting Esclusivo i nostri Amici Gourmet per le vacanze estive con l'appuntamento ed un arrivederci a [...]
Ma la vacanza in campagna diventa 'mordi e fuggi'. Un'indagine di Turismo Verde-Cia evidenzia che il comparto risente dei problemi economici delle famiglie italiane, le cui spese sono sempre [...]
La bottiglia è brutta, il tappo è di silicone.Il colore è bello, paglierino cristallino con riflessi verdi.Dà sul verde anche il naso, penetrante di menta, limoni buccia e foglie, glicine e [...]
Per la campagna 2010/11 si stima una crescita contenuta nei limiti del +5%, che potrebbe riportare i volumi a superare 46 milioni di ettolitri. Sarà comunque da valutare, a fini quantitativi, [...]
Quando un birrofilo come Daniele Merli, homebrewer storico, sommelier Ais e consigliere MoBI, sente parlare di lambic, prende carta, penna e tastiera per raccontare lo stato dell’arte in [...]
Ecco qui un’altra ricetta per smaltire le zucchine.. di nuovo ripiene.. Ricetta copiata da Giallo Zafferano, eseguita e fotografata dalla mia alleata: la mamma del fidanzato ^-^ Ormai a [...]
Degustazione > La Bilaia Azienda AgricolaFascetta DOP Codice M 040978. Cultivar: Lavagnina. Metodo di raccolta: a mano per la maggior parte; con agevolatori meccanici il resto. [...]
Degustazione > Venturino BartolomeoFascetta DOP Codice 807236. Coltivar: Taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: bacchiatura meccanica. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive [...]
Degustazione > Venturino BartolomeoFascetta DOP Codice 807237 Cultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: bacchiatura meccanica. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive [...]
Oggi vi propongo la primissima ricettina prodotta nella nostra nuova casa... Che emozione!! Mi sono girata e rigirata nella mia grande e amata cucina e tutto mi è sembrato pratico e [...]
La vera "fugassa",dopo aver sperimentato tantissime ricette questa di Ceci del ricettario di bianca.com è semplicemente divina,riporterò sotto la sua ricetta senza nessuna variazione perché [...]
LA PAPPA COL POMODORO la cucina genuina d’altri tempi. Ho l'abitudine di comprare molti pelati tutti insieme, san marzano -quando li trovo- merce rara, e di lasciarli in [...]
Degustazione > Frantoio Venturino BartolomeoFascetta DOP Codice 807237 Cultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: bacchiatura meccanica. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. [...]
Degustazione > Frantoio Venturino BartolomeoFascetta DOP Codice 807236. Coltivar: Taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: bacchiatura meccanica. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. [...]
Degustazione > La Tenuta De L'EsedraFascetta DOP Codice L 211356 Cultivar: Lavagnina, Leccina e Pignola. Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano con scuotitore pneumatico a pettine. [...]
Vecchioni (Presidente Confagricoltura): 'Ci aspettiamo l'appoggio di quanti nel governo e nell'opposizione condividono le nostre richieste e la linea di trasparenza del Ministro Galan'. Mansuino [...]
40° anniversario di Earth Day, Vallenostra festeggia tutta l'estate con eco-giochi e attività verdi per bambini e famiglie: fattoria didattica, orto aromatico, case per pipistrelli.In tutto il [...]
