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Presso l'Auditiorium di Palazzo Oddo ad Albenga, giovedì 16 dicembre, dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 18. Le ricette di Sandro Nobbio, chef dell'accademia delle tradizioni enogastronomiche [...]
Riscoprire gli animali della fattoria, in riva al mare. Fattoria degli animali, battesimo della sella a dorso d'asino e tecniche di mungitura il 2 e 3 febbraio alla più grande fiera [...]
Da anni non vado al ristorante cinese, ma quando andavo il riso alla cantonese è sempre stato uno dei miei piatti preferiti. Ho deciso di provare a farlo in casa, per vedere come viene, e [...]
'Il prodotto tipico: ambasciatore di un territorio tra tradizione e new-media' dal Marketing Territoriale al Web Marketing.Sarà questo il tema del seminario sul Turismo che si [...]
Redazione di TigullioVino.it La fortunata rassegna “Che Spettacolo Di Cucina!”, che ha accompagnato gastronomicamnte l’estate di Camogli, torna con una speciale edizione [...]
Redazione di TigullioVino.it Siamo arrivati a Dicembre e, come ormai di consueto, il secondo week-end del mese fa capolino in Piazza Matteotti a Genova, sabato 11 e domenica 12 Dicembre, il [...]
Giornata a Genova per il presidente nazionale di Confagricoltura Federico Vecchioni che, con il direttore generale Vito Bianco, sta proseguendo i suoi incontri territoriali per illustrare il [...]
Una sera di mezza estate la truppa Papille conquistò la cuoca dell’Ostaia da U Santu (via al Santuario delle Grazie 33, Genova, 010 6130477) con il timo limonato. Ebbene sì. C’era [...]
A Savona apre la cioccolateria, caffetteria e pasticceria Articioc. Da dicembre, è possibile gustare cioccolato e praline (ma anche caffè, pasticceria classica, specialità liguri) nel nuovo [...]
Ha aperto i battenti sabato 4 dicembre e resterà aperta fino a Giovedì 16 la mostra Pane al Pane, organizzata nell'ambito della Biennale del Mediterraneo 2010, con la collaborazone [...]
Abbiamo parlato spesso dei piatti di carne tipici del Natale. Mentre per la sera della vigilia di Natale tradizionalmente si mangia il pesce, il pranzo di Natale è un trionfo di carni, prime [...]
I dati Federdoc sulle DOC della Liguria sono quest’anno incompleti. Mancano i dati relativi al Rossese di Dolceacqua, che non e’ quindi incluso nel totale. Data la rilevanza di questa DOC [...]
Alluvionati di guide ai ristoranti nell’anno del Signore 2010, abbiamo sentito irrefrenabile l’esigenza di compilare una guida alle guide, attenzione: con verdetto. Euro 15.40 + [...]
Rassicuranti, profumati, festosi e qualche volta economici. E’ il ritratto, un tantino oleografico, dei mercati di quartiere. Dove si va (anche) per sfuggire l’asettica lacation [...]
Il Pandolce è il dolce tipico della Nostra tradizione natalizia ligure. Anticamente si usava, secondo quanto narra la tradizione che tra i commensali presenti ad un banchetto fosse il [...]
Virgilio Pronzati Maurizio Fava e Nadia Biancato si sono superati. Per l’ennesima volta hanno compiuto la non facile l’impresa di organizzare e condurre Alessandria Top Wine, giunta [...]
Per effetto del nuovo regolamento europeo della pesca, dal 1 giugno di quest'anno sono state vietate le cosiddette pesche speciali, tra cui quelle del bianchetto e del rossetto.Si tratta di [...]
GIFFONI VALLE PIANA (SA). Arrivano dalla Campania, dalla Liguria e da tantissime città d’Europa i presepi di questa edizione. Oltre centocinquanta opere riempiranno le ampie sale del [...]
La manifestazione si svolgerà nel nuovo quartiere della località Molino Nuovo con un programma ricco di eventi. Domenica prossima, 5 dicembre torna ad Andora (SV), in Località Molino Nuovo, [...]
Primo week-end di Dicembre e la stagione prevede dolci e leccornie a volontà, anche in virtù delle prossime festività natalizie. La golosità che vi proponiamo oggi è adatta a tutto l’anno [...]
Il castagnaccio è un tipico dolce ligure, ma è diventato famoso in tutta Italia (e non solo). E’ ottimo da realizzare in questo periodo, perchè ha come ingrediente [...]
La vicenda dei Tabarchini è una delle più affascinanti storie del Mediterraneo, tanto da sconfinare in che di leggendario. Affascina sia per il suo svolgimento, in epoca storica, sia per la [...]
Dal 4 al 16 dicembre anche Genova avrà la sua manifestazione gastrofoodica. E’ “Pane al Pane” – Mediterranean Food & Design, che come il multi-nome lascia presegire, è [...]
Mario Dentone, ligure doc, racconta la Liguria del XIX secoloe l’avventurosa vita di Geppin, padrone di barchi, di onde e di vento.Un romanzo di mare e d’avventura, di predoni e naviganti, [...]
E’ tempo di liste. In Rai, con vieni via con me di Roberto Saviano e Fabio Fazio che hanno lanciato nell’empireo il format, e da qualche settimana anche su Scatti, la [...]
