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Al solito. Dovevamo leggere per intero la lista delle 100 cose che non dovete fare se avete un ristorante pubblicata in due parti dal New York Times (uno e due) e tradotta da Dissapore (uno e [...]
Finalmente Luca cèntra l’obbiettivo massimo e si aggiudica il Secondo Campionato Europeo WSA e l’Italia (e l’AIS) mette in carniere un titolo internazionale che mancava dai [...]
Oltre 6.000 presenze, 74 aziende, 8 chef, record di ascolti Tv. Trionfo per la serata di chiusura di Aglianico e Aglianico. Il grande rosso del Sud alla Fabbrica dei Sapori.Successo senza [...]
La Città del Gusto deliziata dalle eccellenze beriche, nell'evento promosso da Vicenza Qualità in collaborazione con tre chef vicentini. I sapori autunnali della tavola vicentina sono stati [...]
Via Diaz, 66 - 84093 Tel. 089 200240 329 6114869 www.giualmulino.it info@giualmulino.it Apertura: da mercoledì a domenica periodo estivo. Da venerdì a domenica periodo [...]
Grande successo per la prima serata, stasera si chiude: previsto boom di affluenze. Si è chiusa a notte inoltrata la prima giornata di Aglianico e Aglianico, 1500 fortunati sono riusciti ad [...]
La manifestazione organizzata dalla Cia si è tenuta oggi a Roma. I riconoscimenti consegnati dal presidente confederale Giuseppe Politi. Tra i premiati lo scrittore Andrea Camilleri e il [...]
Beh, è andata… :-) Anzi non ho avuto neanche il tempo della sbornia post-seratona-maratona che oggi alle 7 e qualcosa quel simpaticone di un Olive m’ha tirato giù dal letto :-) [...]
Se qualcuno è interessato alla PNL, Programmazione Neurolinguistica, ha letto un mio vecchio post e vuole sapere meglio di cosa si tratta, approfondire o comunque partecipare, segnalo [...]
Per presentare il libro "Sinfonie del Gusto", il Ristorante Rigoletto sceglie un incontro dedicato a "cibo e tavola tra arte, psicologia e neuroscienza". Ore 17.30 Biblioteca Comunale, Reggiolo [...]
L'appuntamento è tra 5 giorni!(cliccare sull'immagine)
A causa di un errore tecnico è stato cancellato il post originale del Liveblog. Lo abbiamo recuperato ma sono andati persi oltre 40 commenti che avevate lasciato. Vi chiediamo scusa. Eccomi [...]
Eccomi alla Città del Gusto! Il Gambero Rosso sta per rivelare le 3 Forchette e altre novità della guida Ristoranti d’Italia 2010, e io sono qui per dirvele DAL VIVO. 11:33 | Et voilà, [...]
di Iranna De Meo La personalità dell’Aglianico del Vulture e quella della signora Maria Gallotta. L’anima forte del “Don Anselmo”, etichetta di punta [...]
Il vino va con il cibo. Dopo la carrellata di guide al vino italiano della settimana scorsa, oggi vi segnalo una guida che ci azzecca in pieno: la guida ai Ristoranti d’Italia 2010 di [...]
Dal 10 al 14 ottobre sono stata alla Locanda della Quercia Calante per il primo modulo del corso di Pratictioner di PNL tenuto dall'Accademia dei Coach .Il posto è immerso nel verde, qui [...]
Per festeggiare il compleanno di Charlotte, esponente di spicco della banda dei calyjunior, l’intera tribù (quando si dice tribù si pensa sempre allo sterminato gruppo parenti-amici di [...]
Berta Venturi e il figlio Giovanni Cristofori sono nomi conosciuti della ristorazione dell' est veronese. Più di vent' anni fa aprirono il Ristorante lo Scudo a Soave ed oggi li [...]
Non sono il solo ad adorare le liste.Umberto Eco ha addirittura curato per il Louvre una serie di conferenze, che si terranno tra il 4 novembre e metà dicembre prossimi, alle quali ha dato come [...]
Oh gioia! Vedere vincitori e vinti della guida Ristoranti d’Italia 2010 de L’Espresso in una sola pagina, risparmia ai pigri agli indaffarati lettori di Dissapore i 1000mila clic [...]
TEMPO: 20 minuti + la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: medio-alta | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si La torta di pasta Frolla alla crema é una [...]
Tra cuochi italiani e Presìdi Slow Food Oltre 200 cene in tutta Italia celebreranno l'Alleanza tra cuochi e Presìdi Slow Food. In Irpinia abbiamo: Osteria dei Briganti [...]
CORTONA - Trovare l'oste fuori dalla porta che ti viene incontro all'arrivo non mi era mai capitato. L'avevo solo letto nei libri di Brera, Veronelli, Soldati, Monelli e sentito nei racconti di [...]
Redazione di TigullioVino.it Corelli ripropone una giornata di corso full-immersion sulle nuove tecniche di cucina molecolare, ad appassionati e professionisti. Il corso si svolgerà alla [...]
Raffaele Daddio (foto di Monica Piscitelli) Un’antica masseria di San Leucio, trasformata per alcuni anni in orfanotrofio. Uno chef di talento che ama la cucina cucinata, che sa onorare il [...]
