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Situata all'interno della Tenuta Villa Sandi di Valdobbiadene e immersa fra le vigne del Prosecco, la Locanda Sandi è il luogo perfetto dove contemplare colori, profumi e sapori del periodo [...]
Il giorno del suo compleanno il 13 agosto alle ore 14.11 e in vista del ferragosto lo chef ci ha regalato una ricetta su FaceBook, incuriosita l'ho copiata e rifatta.Eccola in [...]
Le telecamere di 'Week-end Italia ... e non solo' al Ristorante 'Alle Codole' di Canale d'Agordo. Nei giorni scorsi Franco Oppini e la moglie Agata Alberti, l'astrologa di Rete4, hanno fatto [...]
Mai assistito a quelli che sono i momenti più carichi di suggestione della vendemmia, quando le uve arrivano in cantina, trasformandosi subito dopo la pressatura in mosto?Se non vi è mai [...]
Eight Restaurant: un settembre di gusto a 5 stelle. Quattro chef d'eccellenza duetteranno con Luigi Taglienti per raccontare il meglio della cucina tradizionale italiana.Si avvicina la fine [...]
La città che non dorme mai, in Europa, è sempre e comunque Londra. Ed è anche la città dove ci sono le maggiori soddisfazioni per un sommelier che voglia farsi le ossa e voglia cercare di [...]
Pier Giorgio Parini, chef dell’Osteria del Povero Diavolo di Torriana, è per la Guida dell’Espresso 2011 “Giovane dell’anno” come ha rivelato Licia Granello su [...]
I just became the mayor of Rinaldo on @foursquare! http://4sq.com/dldpMe # Oggi granita fico d India panna e brioche… (@ Rinaldo) http://4sq.com/dldpMe # Pipi, pomodori, melanzane, [...]
La nuova Cantina Pieve Vecchia di Campagnatico (Gr) inaugura e apre per la prima volta al pubblico con una rassegna dedicata alla cucina del Centro Italia e un'originale iniziativa alla scoperta [...]
The day afterIeri è stata inaugurata ufficialmente l'estate. Come? Il motto per noi della patata è : "Dai questa sera andiamo a Cisternino a mangiare le bombette arrosto!!!"Per questa ragione [...]
Il dramma di essere un dessert è che arrivi sempre per ultimo. Pance piene, mandiboloni stanchi, papille provate. Indi perciò … o sei proprio buono. O è davvero meglio che rimani in [...]
Tacos e tapas e poi ricciola e ribes rosso, vai Saf! (@ AqAbA) http://4sq.com/c30UH0 # Al parco con i bimbi con il best clima, ever (@ Spazio Reale) http://4sq.com/d3fXbG # Ho impostato un [...]
Incastonata in una piazza che fa da preludio a questa chicca di paesino della maremma, ecco la Locanda che ti accoglie con una terrazza esterna, tutta coperta di glicine e rampicanti, grande [...]
Ancora non è stata ufficialmente inaugurata (manca pochissimo) ma la cantina Pievevecchia si dimostra già molto attiva, non solo per far parlare dei suoi vini o della Locanda del Glicine ma [...]
Ci avete chiesto segnalazioni di ristoranti isolani e isole siano a cominciare dal centro-nord del Paese. Sia chiaro: il nirvana della cucina non abita qui, ma le isole trovano il modo di [...]
"Portami con te". "Ok". Chissa quante volte abbiamo guardato con occhi languidi le bottiglie di vino della nostra cantinetta e sospirato: “Ah, se solo potessi portarvi con me in quel [...]
Ovviamente ne avevo letto e sentito parlare. Bene, molto bene. Ma con un’evidente discrasia delle guide titolate che sembrano dimenticarsene. Per me è stata una scoperta entusiasmante. [...]
Ti sembra un nome scelto a caso e anche un po’ banale, e visitanto la cantina ancora (per poco) in costruzione, l’impressione è che rimanga sullo sfondo, del paesaggio, della [...]
Un invito ad una verticale di Morellino di Scansano Riserva “Le Valentane” di pugno di Romeo Bruni di Villa Patrizia non si rifiuta: così come l’occasione di incontrare [...]
Tre giorni di festa per il gusto che non è solo quello della cucina. E non poteva essere altrimenti considerato che la Scorticata 2010 – La collina dei piaceri (28, 29 e 30 luglio) ha [...]
Daniela Mannini Cantine Pieve Vecchia e Locanda del Glicine propongono un'estate all'insegna dell'enogastronomia di qualità. Cantina Pieve Vecchia e la Locanda del Glicine di [...]
La sperimentazione, promossa dalla Cia e dall'Università di Salerno, fa un ulteriore passo avanti, e con il compost ottenuto dagli scarti organici della spazzatura nascono e crescono degli [...]
Un'altra bella storia da raccontarvi, pulita, onesta, schietta, l'impresa della coppia Luca e Donatella, da sempre appassionati del gusto e della qualità in pochi anni sono riusciti a [...]
Straordinario successo ieri alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in [...]
Ricetta presentata da Flavia Russo della La Locandiera di Bernalda (Matera) alle Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori Foto di Giulia Cannada Bartoli Ingredienti 400 g [...]
