Risultati: 223 per luganega
L'uovo del tubo, anzi....il trono dell'uovo!

L'uovo del tubo, anzi....il trono dell'uovo!

Avevo in testa un'idea, non alimentare, bensì di presentazione.Un foglio di acetato che mi girava per le mani da troppi giorni e stava cominciando a disturbarmi, quando non trovo collocazione [...]

tags : pecorino luganega carote vapore gouda porri verdure rapa carciofi salsiccia
dal 3 December 2012 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Penne con crema di zucca e luganega di suino

Penne con crema di zucca e luganega di suino

L’abbinamento zucca e salsiccia l’ho sempre trovato interessante, perché unisce la dolcezza della zucca alla sapidità della salsiccia. In questo caso ho scelto la luganega di suino al [...]

tags : luganega torta fuoco brodo aglio zucca vergine penne coperto reggiano
dal 26 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Patate alla Riojana

Patate alla Riojana

"Va via? Non rimane a mangiare?""Non so""Le ho preparato patate con chistorra* alla Riojana"Carvalho si fermò con un piede al di là della soglia. Patate con chistorra alla Riojana."Sono belle [...]

tags : luganega fuoco maiale burro brodo sala vergine zona coperto salsiccia
dal 24 October 2012 su:
carne e pesce ricetta locali

Sapori lucani, la Basilicata è una regione che ha puntato molto sulla valorizzazione e promozione delle sue peculiarità enogastronomiche.

La Basilicata è una regione che ha puntato molto sulla valorizzazione e promozione delle sue peculiarità enogastronomiche. La cucina tradizionale lucana, basata sui semplici ingredienti del [...]

tags : pecorino luganega aglianico albicocche lucana salumi bosco pesche dolci amaro
dal 22 October 2012 su:
vino frutta verdura alcolici
Risotto di zucca e salsiccia lunga (luganega trevisana)

Risotto di zucca e salsiccia lunga (luganega trevisana)

Che bontà questo risotto! Zucca più salsiccia lunga di Treviso e profumo di rosmarino……..un primo piatto per la cena di Halloween che vi lascerà veramente soddisfatti! [...]

tags : pinot luganega latte fuoco vapore burro riso noce zucca brodo
dal 16 October 2012 su:
ricetta carne e pesce vino

Il Pranzo della Memoria: Slow Food e Lady Chef per non dimenticare i "Mille Orti in Africa"

IL PRANZO DELLA MEMORIAENOGASTRONOMICAPiatti della tradizione interpretati dalle Lady Chef per i 1000 Orti in AfricaLa Condotta Slow Food di Padova in collaborazione con le Lady Cheforganizza [...]

tags : pinot moscato merlot luganega cabernet zucca vacca lardo menu mele
dal 13 October 2012 su:
carne e pesce vino alcolici
RISOTTO CON LUGANEGA, CREMA DI ZAFFERANO E RASPADURA

RISOTTO CON LUGANEGA, CREMA DI ZAFFERANO E RASPADURA

Questo concorso l'ho adorato subito! Provengo dalla terra del risotto, in famiglia il risotto si mangia regolarmente almeno 2 volte la settimana; era una bella sfida per mettermi alla [...]

tags : luganega grana burro fuoco maiale panna ricetta mais secco brodo
dal 30 September 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Polpette in salsa saporita.

Polpette in salsa saporita.

Ingredienti Principal: Polpa di manzo macinata - Salsiccia luganega - Mollica di pane raffermo - Peperoni Ricetta per persone n. 4 Note: 630 calorie a porzione [...]

tags : luganega latte fuoco salsa grana aglio brodo manzo ricetta calorie
dal 6 September 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Bimby, Risi e Luganeghe

Bimby, Risi e Luganeghe

Risi e LuganegheIngredienti per 4 persone:300 gr. di riso ½ cipolla media 150 gr. di rape lessate a pezzetti 250 gr. di luganega di treviso spellata 50 gr. di vino bianco secco 600 gr. di brodo [...]

tags : luganega secco riso rape brodo ricette ingredienti cottura bianco secco bianco
dal 5 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino

Trattori vestiti festa, cucina antica e il sacro. Arborea festeggia

Il sacro incontra il profano ad Arborea. Dal 9 al 15 luglio 2012, si celebrerà la festa dedicata al Santo Patrono, che non sarà solo un evento religioso, ma folkloristico e gastronomico.Sono [...]

tags : luganega fiore latte pollo vini birra arborea formaggio salsiccia bucatini
dal 5 July 2012 su:
carne e pesce alcolici vino

Arborea: la "veneta", Dolcesardo e spiagge di quarzo bianco per la 10° Festa delle Etnie

Cultura e tradizione si fondono per un week-end dedicato alla gastronomia e ai prodotti locali. Dal 7 all' 8 luglio 2012 l'evento estivo più goloso della Sardegna avrà come protagonisti [...]

tags : luganega bianco ravioli arborea farina latte vini sarda pollo dolci
dal 25 June 2012 su:
ricetta vino carne e pesce
Spinobelli alle melanzane

Spinobelli alle melanzane

Tovaglietta e piatti distribuiti da Top Casa Shop - Barattolo porta peperoncino Paolo Chiari - Bicchiere IVV linea MulticolorBuon lunedì a tutti.So che molti non hanno passato un weekend sereno [...]

tags : cabernet luganega forno padella fuoco atina olive cottura condimento casseruola
dal 21 May 2012 su:
ricetta frutta verdura vino

Conchiglie con salsiccia e ricotta

Ingredienti per 4 persone:g 350 conchiglie, g 200 luganega, g 250 ricotta fresca, g 50 ricotta dura, ml 50 panna fresca, g 200 salsa di pomodoro fresca, 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaio di [...]

tags : luganega conchiglie salsa panna ricotta tagliare salsiccia ingredienti
dal 9 May 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci

Bimby, Carote alla Luganega

Carote alla LuganegaIngredienti per 4 persone:400 gr.di carote già pulite, 150 gr.di luganega (salsiccia), 30 gr.di burro morbido, 100 gr.di acqua, 1 cucchiaino di dado Bimby, sale e pepe [...]

tags : luganega carote burro riso bianco ricette condimento salsiccia ingredienti pulire
dal 20 March 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Tagliolini con crema di funghi al tartufo, salsiccia e fave fresche

Tagliolini con crema di funghi al tartufo, salsiccia e fave fresche

..buongiorno a tutte/i...Firenze è ormai lontana, si torna alla realtà. A breve posterò il book con le foto fatte per voi al Taste...ma prima, vorrei passarvi una ricetta favolosa, certamente [...]

tags : vernaccia forno funghi farina burro grano fave noce ricette porcini
dal 14 March 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Aria da bistrot!!!

Aria da bistrot!!!

Se c'è aria di buffet ...guardate bene......io sono dietro l'angolo!!!!!!Magari lavorare fosse così piacevole sempre!A volte non lo è per nulla, a volte ce la si può fare, a volte è ok ... [...]

tags : pecorino luganega salsa succo lardo forno pollo bistrot formaggio asparagi
dal 29 February 2012 su:
carne e pesce vino dolci
Ciccioli in Piasa – San Martino in Rio

Ciccioli in Piasa – San Martino in Rio

San Martino in Rio, dopo i grandi successi degli scorsi anni, sta scaldando i paioli per ridiventare anche quest’anno, il riferimento Regionale per la produzione dei ciccioli artigianali. [...]

tags : gnocco fritto luganega salame gnocco coppa vin maiale martino salsiccia pancetta
dal 26 February 2012 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Risotto verde alla luganega

Risotto verde alla luganega

  INGREDIENTI 400gr. di riso 4 salsicce tipo luganega 1,5l. di brodo di carne o di dado 150gr. di spinaci surgelati un pò di cipolla vino bianco secco burro sale [...]

tags : luganega burro fuoco brodo secco sugo riso bianco risotto ingredienti
dal 19 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Risotto con la Salsiccia (Luganega)

Risotto con la Salsiccia (Luganega)

Il risotto con la salsiccia (che nel Varesotto si deve chiamare risotto con la luganega) è il piatto tipico dell'ultimo giovedì di Gennaio in cui si festeggia la Giöbia.Che pare una cosa [...]

tags : luganega risotto salsiccia
dal 9 January 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso salumi
Inizio anno - Il mio ragù

Inizio anno - Il mio ragù

Come molti italiani ho cominciato l'anno nuovo con l'influenza 'di pancia' (per fortuna senza febbre).Un solo giorno di disturbi intensi mi hanno 'demolita' e ancora oggi provo un pò di [...]

tags : fiorentina luganega forno vapore ricetta fuoco brodo sugo noce verdure
dal 4 January 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Il tacchino!

Il tacchino!

Eccolo qua il tacchino di ieri sera! Un po' trafelata ma ci tenevo a postarvi la ricetta prima del fine settimana. Le mie amiche sembrano aver gradito questa versione del tacchino del [...]

tags : luganega ricetta verdure carote forno fesa spinaci prugne arrosto tacchino
dal 3 January 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Spaghetti pesto e salsiccia

Spaghetti pesto e salsiccia

Lo so, dopo i bagordi delle feste, bisognerebbe postare solo minestrine e tisane, ma qui non funziona così. O si riparte alla grande o non si riparte per niente.Per questo piatto io ho scelto [...]

tags : luganega tisane panna aglio bianco padella spaghetti mescolate ingredienti salsiccia
dal 1 January 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Insolito Cappone ripieno di Panettone Loison

Insolito Cappone ripieno di Panettone Loison

La ricetta per eccellenza del Natale e delle feste è proprio il Cappone Ripieno, immancabile sulle nostre tavole, immancabile nelle case di quasiasi italiano. Regala il vero profumo [...]

tags : pecorino luganega latte pulire ricetta burro brodo pentola mortadella panettone
dal 29 December 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Natale, Coldiretti: nove italiani su dieci a tavola con menù tradizione

Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con oltre la metà delle famiglie che non spenderà piu' di 75 euro anche grazie il ritorno [...]

tags : pecorino friselle rossese piave moscato pignoletto sangiovese raboso pettole aglianico
dal 24 December 2011 su:
carne e pesce vino dolci
100 piatti regionali per imbandire la tavola di Natale

100 piatti regionali per imbandire la tavola di Natale

Eccoci di nuovo a casa. Dopo il tuffo tra le tavole natalizie di tutto il mondo e altre amenità gastronomiche, tempo è di una ricognizione dei piatti nostrani. Caleidoscopica ma, per forza [...]

tags : pecorino pettole rossese fiano trebbiano fiocchetto cannonau forno frutta funghi
dal 22 December 2011 su:
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