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Con la trentesima edizione dell’Alambicco d’Oro, si è inteso conferire una vesta innovativa all’ormai affermato Concorso Nazionale delle Grappe. [...]
I crostacei appartengono sicuramente alla categoria di animali marini più prelibati. Tra i più comuni si identificano gamberi, mazzancolle, scampi, pannocchie, granchi, astici e aragoste. [...]
Sarà presentato a 'Rieti Cuore Piccante' uno studio condotto dall'Università di Perugia e dall'Istituto Carlo Jucci.Dal 26 al 29 luglio 2012 si svolgerà "Rieti Cuore Piccante", la [...]
Un’idea molto semplice e veloce per cuocere le patate al forno in maniera sublime. Fare delle patate al forno come contorno e cuocerle in maniera perfetta non è così facile come sembra ed [...]
Ingredienti per 4 persone :• 500 gr. di patate bianche• 180 gr. di Capri Capra Mauri • 170 gr. di farina Pivetti• 1 uovo bio • qualche goccia di grappa• un ciuffo di [...]
L'Offerta Formativa 2012 prevede per l'asse 'Adattabilità' risorse pari a 472.403 euro; per 'Occupabilità', 4.473.853 euro; per 'Capitale umano', 4.851.764 euro.Il Piano formativo 2012 della [...]
Vi vorrei raccontare dell’ingegner Italo Stupino, del Barbaresco cru Santo Stefano, del Castello di Neive ma prima va detto della serata alla quale ho partecipato e dove ho conosciuto questo [...]
Degustazione > Caccia Al Piano - Azienda FuselliCultivar: leccino (50%), frantoio (30%) e moraiolo (20%). Metodo di raccolta delle olive: con agevolatori meccanici. Molitura-estrazione: ciclo [...]
Chi è così temerario da accendere il forno in queste caldissime giornate per cuocere un buon pollo arrosto? No… io decisamente no! Però al pollo non ci rinuncio, adoro il pollo! Così ho [...]
Per le uova in vendita in Italia è obbligatorio un sistema di etichettatura che è importante verificare sempre.E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare positivamente l'operazione [...]
Brut, Pas Dosè e Pas Rosè: sono i vini Franciacorta di Mosnel presenti a God Save The Wine alla Fattoria di Maiano. Usiamoli per chiarirci le idee sul metodo classico e sul gusto che può [...]
Il gusto del Morellino e del Ciliegiolo nei vini di Grillesino a God Save The Wine alla Fattoria di Maiano. Con Saverio Notari cerchiamo di capire come mai un vino si definisce beverino o [...]
Il pastificio beneventano sostiene il premio letterario e offre al vincitore la fornitura di pasta RUMMO Lenta Lavorazione® per un anno.La filosofia che sottende al restyling del logo e del [...]
'Il mercato del biologico in Italia continua a crescere ed è uno tra i settori del nostro agroalimentare che gode di migliore salute; la fiducia dei consumatori verso il biologico infatti [...]
Giovani agricoltori protagonisti della Green economy, al seminario 'La bellezza è ecologica' promosso da Symbola in collaborazione con Coldiretti, Regione Marche, Unioncamere, Legambiente e [...]
Il fico è uno dei frutti tipici soprattutto nel mese di luglio quando è facile reperirne la specie dei fichi fioroni, dalla buccia verde e il sapore meno dolce dei fichi settembrini, questi [...]
Primo appuntamento comico-enogastronomico mercoledì 25 luglio 2012 alla Trattoria Dall'Amelia di Mestre con il comico di Zelig Fabrizio Fontana.Aiutare la ricerca con un sorriso, questo [...]
La macchina di Eataly Roma ha preso giri velocemente e dopo shop, ristorantini e ristorante Italia, è la volta degli eventi, un altro pilastro del marchio di Oscar Farinetti. [...]
La Vernaccia di San Gimignano e il nuovo Arabesque: alla scoperta dei vini della cantina Guicciardini Strozzi con Andrea Gori e la principessa Natalia a God Save The Wine. Ecco il video, tra [...]
Degustazione > U Cantin - Penco Maria Teresa Azienda AgricolaCultivar: pignola (90%) e lavagnina (10%). Metodo di raccolta delle olive: meccanica su reti. Molitura-estrazione: ciclo continuo a [...]
una ricetta semplice e buona da preparare in questo periodo con i pomodori e i peperoni di stagione, per quanto rguarda il ripieno la fantasia non ha limiti ma io voluto provare questa versione [...]
E’ iniziato lo studio per l’aggiornamento (in realtà rifacimento totale) del manuale enciclopedico L’Alimentazione Naturale, che nel 1980 inventò il “nome della cosa” (che prima non [...]
Con i bianchi abruzzesi di De Luca, il Sangiovese Marchigiano di Marchesi Bonomi, il Merlot chiantigiano di Podere Cona e il Roero Arneis di , tutti distribuiti da CTG Distribuzione ci [...]
In occasione del ritiro estivo del FC Bayern Munchen a Riva del Garda si rafforza la collaborazione tra Agraria, Cavit e InGarda Trentino. Oltre ad altri eventi e manifestazioni sul territorio [...]
Un giapponese si aggiudica la prima edizione delle Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana. Si aggiudica il gradino più alto nella specialità più importante, la Pizza Classica. È Ohoka [...]
