Risultati: 3133 per nutrizione
L'Istituto di Scienze della Nutrizione CNR di Avellino, ha avviato un programma per lo studio approfondito della "quercitina" contenuta nella "Cipolla Ramata di Montoro". In effetti, questo [...]
Lo scorso mese avevo scritto un post sul salmone, nel giro di pochi giorni è stato il post più visto del blog nell’anno 80.000 visite da tutto il mondo Canada Norvegia Scozia, dove si [...]
Riusciremo, come Rachel e Richard Strauss, Inglesi della contea di Gloucester, a mettere dentro un solo sacchetto della spazzatura i rifiuti di un anno intero? Mr&Mr Green, così si firmano [...]
Mediterranean Seafood Exhibition parla agli operatori interessati a prodotti e tecnologie che originano piatti pronti e specialità da tutto il mondo. Numerosi eventi collaterali completano la [...]
Almaverde Bio presenta una novità: la 'Frutta da Spalmare'. Tutto il nutrimento della frutta fresca... Spalma il gusto del biologico!Pur essendo un'azienda fra le più importanti in [...]
L'origine delle crèpes risale al V secolo quando papa Gelasio I, dovendo | nutrire alcuni pellegrini francesi giunti | a Roma, fece preparare, con farina e uova, le prime crespelle, dal [...]
Arrivando a ogni nuova città il viaggiatore ritrova un suo passato che non sapeva più d’avere: l’estraneità di ciò che non sei più o non possiedi più, t’aspetta al varco [...]
Suonano alla porta: apri. Il tuo più caro amico sfoggiante sorriso a 32 denti porge una misteriosa cassetta di legno. No, non sono sigari. Indossa un sorrisetto che la dice lunga, tu osservi [...]
Il verdetto non è definitivo e questo conforta: chi è sovrappeso annusa meglio e ingolfarmi di panettone per 10 giorni di fila non ha aiutato la scienza a saperne di più. Una ricerca condotta [...]
Le esposizioni universali nel secolo XIX contribuirono a facilitare ed innescare lo scambio culturale tra i diversi Paesi partecipanti. Il 'Prater' di Vienna è sempre stato un luogo di [...]
Come pulire i funghi freschi: Utilizzare solo funghi controllati dall’ apposito ufficio competente dell’Ausl (Ispettorato micologico del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione). È opinione [...]
Dopo questi giorni di festa tendenzialmente siamo stremati! Sia per quanto riguarda il cibo e l’idea di doversi comunque nutrire in qualche modo, considerando che tra un po’ arriva [...]
Sto vivendo un momento di fatica nel tenere aggiornato il blog... ma in 5 e 1/2 anni di vita è già successo altre volte: passerà.Come mi ricordano Eleni e NikNik ora sarebbe proprio il tempo [...]
Eccoti 10 utili consigli tratti da un'interessante intervista fatta al Professor Giorgio Calabrese, docente di Nutrizione all'Università Cattolica di Piacenza.1. Scegliete solo i grassi buoni: [...]
Presenti anche Slow Food, Confagricoltura e l'Associazione degli Operatori Biologici. 'Cibus Tour' è una nuova manifestazione fieristica, promossa da Fiere di Parma, per dare occasione ai [...]
""Foeniculum pellit spiracula culi", il finocchio espelle l’aria dal ventre, diceva un famoso quanto indelicato adagio della Scuola salernitana di medicina. Ma si era nel Medioevo, quando il [...]
"Foeniculum pellit spiracula culi”, il finocchio espelle l’aria dal ventre, diceva un famoso quanto indelicato adagio della Scuola salernitana di medicina. Ma si era nel Medioevo, quando il [...]
Ho la curiosità di un bambino e sfoglio tutti i giornali che mi passano davanti.Proprio ieri, leggendo un vecchio numero di Salute, mi è balzato agli occhi una bellissima intervista fatta a [...]
Negli ultimi anni, in Italia e in generale in tutti i paesi occidentali, si è assistito ad una profonda modifica del rapporto tra la produzione di alimenti e il loro consumo. Le dimensioni [...]
E’ un bel momento, per la gastronomia: tutti ne parlano, tutti ne dicono, tutti ne filmano, tutti ne scrivono. Accendo la TV e vedo uomini corpulenti in giaccia bianca menar padelle. [...]
Ormai si mangia male in ogni periodo e dappertutto. Ma le festività di fine anno sono tipiche per eccesso di cibo. Non solo grassi, ma soprattutto cereali raffinati, farine raffinate e [...]
Ormai si mangia male in ogni periodo e dappertutto. Ma le festività di fine anno sono tipiche per eccesso di cibo. Non solo grassi, ma soprattutto cereali raffinati, farine raffinate e zucchero [...]
ovvero, la Stupendissima al Mohito.Per i sopravvissuti, ecco la storia: Se mai ho avuto un quarto d'ora di celebrità, qui sopra, lo devo solo a questa torta, la cui ricetta, per altro, era [...]
Con 210 produttori di eccellenza biologica regionale, la partecipazione istituzionale di regioni di grande tradizione gastronomica, la collaborazione con associazioni nazionali tra le più [...]
“Accidenti, invece che venire a mangiare la margherita ’stasera potevo stare comodamente sul divano a guardare Antonella Clerici”. Sostituite la margherita con il nutrimento [...]
