Risultati: 3133 per nutrizione
Il foie gras è un burro incomparabilmente vellutato, incrocio cronometrico di stati apparenti (semi-solido e semi-liquido) dove dolce e grasso interagiscono come in nessun altro cibo al mondo [...]
Il 25 per cento degli italiani ha aumentato nel 2011 la frequenza dei discount mentre, all'opposto, ben il 38 per cento ha ridotto la propria presenza nei negozi tradizionali, che rischiano un [...]
Venerdì sono stata alla presentazione della nuova e tanto attesa rivista di Condé Nast. Ero curiosa anch’io: di questi tempi, lanciare una nuova rivista è decisamente una sfida, ma come [...]
Prof. Andrea Ghiselli, nutrizionista, dirigente dell'Iran, Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, responsabile del sito http://sapermangiare.mobi/"Quando si parla di [...]
Pranzo di lavoro. Un posto dove si fermano tutti, perchè è cosi riconoscibile da diventare un punto di riferimento, ed è dotato delle tre cose che servono per posti come questo: un ampio, [...]
Il 25 per cento degli italiani ha aumentato nel 2011 la frequenza dei discount mentre, all'opposto, ben il 38 per cento ha ridotto la propria presenza nei negozi tradizionali, che rischiano un [...]
17 e 24 novembre e 1 dicembre 2011. La Città del gusto di Napoli e le mamme in attesa: arriva il primo corso per sapere tutto il da farsi in fatto di cucina e nutrizione durante la gravidanza, [...]
Ve l’ho sicuramente menzionato in precedenza: credo proprio che il tartufo bianco sia in assoluto l’oggetto comestibile che più mi manda in estasi. Altro che cioccolato… [...]
EKADASHILA PRATICA DEL DIGIUNO E DEL SILENZIOUn giorno di digiuno ogni 2 settimaneSecondo l'Astrologia Vedica, Ekadashi è l'undicesimo giorno del mese lunare. In base a questa antica [...]
'E' con grande apprezzamento che plaudo all'iniziativa della FAO, organizzazione delle Nazioni Unite da sempre in prima linea per la lotta contro la fame nel mondo, di dedicare l'edizione di [...]
Cara amica lettrice, caro amico lettore, sono tornata. Ho rinnovato un pò il look del blog rendendolo più pulito, meno 'pieno' di cose, e non è detto che le grandi pulizie siano finite ;-)Mi [...]
Rosario Lopa: un'opportunità per conoscere il territorio ed il patrimonio agroalimentare della Provincia di Napoli ma soprattutto un'occasione di riflessione sul valore del cibo, attraverso la [...]
Oggi è la giornata mondiale del pane. E ogni volta che penso al pane, penso al suo enorme potere simbolico, al suo essere tramite, al suo condurre qualcosa che non è solo cibo o riempirsi la [...]
Salmonellosi, avvelenamento da stafilococco, aviaria… se è vero che già solo i nomi di certe malattie connesse al consumo di uova fanno paura, è altrettanto vero che l’etichetta delle [...]
Lunedì 10 ottobre, nella nota trasmissione condotta da Alessandro Di Pietro su Rai Uno è andato in onda un ampio servizio per descrivere le qualità, il 'fagiolo Cuneo', che ha ottenuto nel [...]
Domanda : Una dieta può ridurre il rischio di Alzheimer?Risposta, ancora non siamo in grado di sapere le cause di questa malattia, tuttavia da una serie di studi ci sono arrivate diverse [...]
E' questo lo slogan ideato per l'obesity day di oggi: convincere le persone che l'aumento di peso, soprattutto nei bimbi, non è una mera questione estetica ma un fattore di rischio per la [...]
Bere & guardare, nutrire lo spirito d’arte e la gola di leggere e frizzanti note di vino, il tutto in un unico evento milanese di inizio autunno. Appuntamento dalle 16.00 alle 21.30 [...]
'Il prossimo decennio sarà incentrato sui temi della nutrizione e della sicurezza alimentare. Il mondo produce poco e spreca molto, i sistemi agroalimentari hanno quindi una grande [...]
Qualche giorno fa sono andata a fare un po' di spesa al mercato e, tra le altre cose. mi sono accaparrata delle profumatissime mele rosse (Delizia forse?). Una volta a casa, nel sistemare la [...]
Oggi il mondo foodbloggeristico è in subbuglio: si presentano le nuove guide de l’Espresso 2012, e ci sarà una gran corsa a “copiare” le keyword per nutrire gli affamati [...]
Non so se capita anche a voi di non nutrire grandi aspettative sulla buona riuscita di un dolce che state preparando per la prima volta, per poi restare invece piacevolmente sorpresi. Ho trovato [...]
Federchimica e Regione Lombardia insieme in un convegno dedicato all'anno internazionale della Chimica e ad Expo 2015.Milano, 4 ottobre 2011 - Tra le sfide più complesse per il nostro [...]
Expo 2015, Romano: 'Evento di fondamentale importanza e occasione per far conoscere la nostra agricultura, la tradizione del Made in Italy per un nuovo modo di concepire lo sviluppo e le sfide [...]
Ecco la mia prima ricetta, che posto con un certo timore. Si tratta di un condimento per primi piatti e consiste nel procedimento solitamente usato per marinare la selvaggina e ottenerne un sugo [...]
