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Ingredienti per 4 persone:320 g di spaghetti integrali1 cespo di lattuga1 cipolla50 ml d'olio e.v.o.50 g di parmigiano grattugiato (o tagliato a filetti)30 g di sale grossosale finopepePortate a [...]
Ho la grande fortuna di avere una cara amica che, ogni tre mesi, si reca in Sicilia a trovare la sua famiglia. Ogni volta mi porta qualche specialità.Questa volta mi ha portato i [...]
E già il titolo del post la dice lunga… In effetti altro non è che la tecnica di cottura nei sacchetti di carta trasparente, ma da forno: il pollo o il cibo cotto, all’interno, non [...]
Buooooooongiorno,e buon fine settimana a tuttiStamattina nessuna ricettina ma volevamo presentarvi l'ultimo acquisto arrivato in casa nostraUna gabbia in pieno stile shabby, che abbiamo [...]
Torna per il terzo anno consecutivo il concorso culinario più dozzinale d'ItaliaSino al 15 marzo sono aperte le iscrizioni per partecipareDomenica 5 maggio la Masseria Ospitale di Lecce ospita [...]
Questa ricetta è semplicissima da realizzare infatti necessita di pochi ingredienti, l'unico inconveniente è la lunga cottura di cui ha bisogno un pollo intero per cuocersi.La mia famiglia ha [...]
Ricette dolci ... Ebbene si, siamo golosissimi anche di dolci, e per questo che ci divertiamo a prepararne parecchi, cercando sempre di variare tra gusto e fantasia ... La ricetta di oggi [...]
Ormai ho ripreso le redini della mia cucina! Sto pure progettando una torta per il battesimo del piccolo, mi manca solo una macchina fotografica decente e poi il blog può ritornare ai vecchi [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di bulghur1 rametto di timo1 cipolla piccola1 carota250 g di piselli100 g di barbabietola2 rametti di prezzemolo10 ml olio di oliva15 g di tè verde3 pizzichi di [...]
Ingredienti per 4 persone:600 g di polpa di vitello a pezzi400 g di funghi champignon1 cipolla media1 spicchio d'aglio1 cucchiaio di prezzemolo tritato4 cucchiai d'olio e.v.o.1 bicchiere di [...]
Buongiorno a tutti! Oggi voglio parlarvi di Antiaging Club, un negozio online che rivende principalmente integratori e prodotti per combattere l’invecchiamento [...]
Ingredienti per 4 persone1 mela renetta1 pera Williams1 banana1 kiwi8 chicchi d'uva4 alchechengi8 fragole4 cucchiai di Cointreau (o altro liquore dolce)150 g di cioccolato fondente2 cucchiai di [...]
_Tenuta di Fessina, Nerello Mascalese_ “The world of Sicilian wine“, di Bill Nesto e Frances Di Savino (University of California Press, 2013), fornisce agli amanti del vino una comprensione [...]
Eccomi come anticipato a parlarvi di un tour divertentissimo e culturalmente molto interessante a cui ho partecipato insieme alle mie amiche foodblogger torinesi, Silvia e Ambra e ad altri [...]
In realtà doveva essere una "Torta rovesciata di arance caramellate" ma visto che avevo dei piccoli, profumatissimi e succosissimi mandarini dell' albero di una mia amica, ecco qua la mia [...]
L'arrosto, usando un bel pezzo di arista di maiale risolve il pranzo della domenica.Per cucinarlo in un modo originale e molto gustoso ho usato la birra, ottenendo così una salsa [...]
Ingredienti per 6 persone:4 finocchi200 g di ricotta1 petto di pollo50 g di pecorino tagliato a dadini30 g di parmigiano grattugiato20 g di burro vegetale1/2 limone1 cipolla (piccola)30 g di [...]
Vis azienda di confetture, marmellate, specialità alla frutta…e non solo.Attiva da oltre 30 anni a Lovero (so), nel cuore della Valtellina. Vis propone sempre prodotti di alta [...]
ΣΙΡΟΠΙ ΑΠΟ ΦΛΟΥΔΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥΑυτο το σιροπι πορτοκαλιου πρεπει να ομολογησω οτι μου προεκυψε κατα [...]
Salve a tutti, ma quanto passa in fretta il tempo? Sembra passato ieri il Natale, ho ancora la mia bella stella di Natale fiorita!! E invece è passato il Carnevale, San [...]
Un fotografo di fama internazionale che sul curriculum vanta reportage pubblicati sul National Geographic.Una casa vinicola con un'antica storia alle spalle(viticultori dal 1821 come si legge in [...]
Nell’isola di Porquerolles, meglio se in bassa stagione. Ieri ho preso il traghetto, accompagnata dai pendolari che tornavano dalla spesa acquistata in terraferma. L’aria è [...]
Ingredienti per 4 persone:1 kg di seppie1 kg di bietole1 cipolla rossa2 spicchi d'aglio2 gambi di sedano1 carota400 g di pomodori pelati1 bicchiere di vino biancoolio e.v.o.salepepeda [...]
Ingredienti per 4 persone:4 bistecchine di maiale1 cucchiaio d'olio e.v.o.per la salsa100 g di zucchero di canna1 cucchiaio di fecola di patate1 pizzico di cannella in polvere1 pizzico di [...]
A caccia di golosità per le capitali europee, perchè a noi non piace solo viaggiare, ma anche assaggiare, scoprire e degustare. Li potremmo chiamare percorsi golosi ... Sono quelli che ci [...]
