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Epifania: un menù di mare per salutare le festività

Le festività natalizie sono un momento di gioia e condivisione, e ogni giorno diventa un’occasione per riunirsi attorno alla tavola con i propri cari. L’Epifania, che “tutte le feste si [...]

tags : fiocchetto libretto farina forno fuoco polipo verdure mescola vapore latte
dal 3 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Nocciole pralinate: un’idea golosa per la calza della Befana

Il nuovo anno è arrivato, ma le feste non sono ancora finite! E scommetto che se anche tu, come me, sei un amante delle decorazioni, dei regali e dei dolci fatti in casa, stai già pensando a [...]

tags : gelati langhe romana forno fuoco dop noce dolci ricetta zenzero
dal 3 January 2025 su:
ricetta dolci vino

La pasta con la ricotta la sporchiamo di sugo e viene deliziosa: tutto pronto in 5 minuti veri

Una pasta con la ricotta molto speciale, viene sporcata di sugo e in 5 minuti ottieni un primo favoloso: devi proprio provarla! Tra i piatti più gustosi italiani appartenenti alla cucina tipica [...]

tags : pecorino penne salume cannoli ricetta aglio sugo noce olive spinaci
dal 2 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Con un tocco da chef ho preparato uno spaghetto a vongole delizioso: il segreto sta in un solo ingrediente

Basta un tocco speciale per trasformare una semplice pasta con le vongole in un piatto indimenticabile: l’ingrediente segreto che la rende unica. Le vongole evocano immediatamente il [...]

tags : ricetta vongole bianco succo brodo padella classico ingredienti mescolando spaghetti
dal 2 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pasta del peccatore, un peccato lo commetti sicuro mangiandola ma è strepitosa: devi salvare la ricetta

Facciamo insieme la pasta del peccatore, un primo delizioso e unico nel suo genere: semplice ma molto saporita! Sono tantissime le ricette regionali che di volta in volta possiamo scoprire e [...]

tags : inferno ricetta pentola ricette aglio sugo olive padella scalogno calabrese
dal 2 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Con il cotechino metto sempre le lenticchie in umido, la ricetta é quella di mia nonna: vengono saporite e tenere

Non è Capodanno senza cotechino e il cotechino vuole delle belle lenticchie in umido. Con la ricetta della nonna non si sbaglia mai: vengono saporitissime! La tradizione vuole che allo scoccare [...]

tags : ricetta verdure vergine ricette aglio fuoco arrosto padella lenticchie ingredienti
dal 2 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Struffoli di cioccolata della Befana, strepitosa delizia per conquistare tutti

Magnifici e più buoni degli originali, gli struffoli di cioccolata della Befana sono la più fantastica variante possibile di un classico della tradizione gastronomica napoletana. Gli struffoli [...]

tags : lievito ricetta dessert padella classico pandoro farina burro dolci amaro
dal 2 January 2025 su:
ricetta dolci locali

Da quando so come sgrassare le salsicce le mangio quasi tutti i giorni: vengono leggere e gustose

Se non puoi mai fare a meno delle salsicce, ma la tua dietologa non è d’accordo, ecco un modo per poterle sgrassare: diventano quasi light e le mangi senza sensi di colpa! Tra i salumi [...]

tags : maiale pentola salumi forno sugo dieta padella griglia formaggio alimentare
dal 1 January 2025 su:
ricetta carne e pesce

Prepara la zuppa di lenticchie e rendila più sfiziosa con la salsiccia

Un piatto piacevole da poter preparare nei prossimi giorni, nel caso in cui ti siano avanzate delle lenticchie da cuocere, è la zuppa di lenticchie con salsiccia. Una ricetta facile da [...]

tags : vergine brodo pane ricetta padella lenticchie salsiccia ingredienti
dal 1 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cotechino avanzato dal cenone di San Silvestro, ecco come te lo trasformo in una cenetta sfiziosa ed originale

Se ti è avanzato del cotechino dopo la notte di San Silvestro trasformalo in un piatto sfiziosissimo: l’idea furba per la cena. Il cotechino con le lenticchie è un piatto che non può [...]

tags : ricetta grammi forno fuoco pentola padella casseruola lenticchie cotechino tagliare
dal 1 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Con o senza uova, la mia pastella è sempre perfetta: la nonna mi ha svelato il suo segreto e non costa nemmeno un centesimo

Non importa se si utilizzino o meno le uova: con questo ingrediente si può ottenere una pastella croccante, gustosa e al contempo leggera. La pastella è uno di quei segreti semplici che fanno [...]

tags : verdure padella zucchine ricetta mescola pollo farina fritto peperoni italiana
dal 1 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Zuppa di verza con salsiccia, ecco cosa aggiungo a questo piatto unico perfetto in inverno che nutre e scalda deliziando il palato

La zuppa di verza con salsiccia è un piatto unico semplice che ci ricorda la cucina contadina ed è talmente nutriente che lo possiamo considerare come una pietanza perfetta per scaldarsi [...]

tags : ricetta vergine ricette brodo ortaggi pentola lenticchie salsiccia mescolate padella
dal 1 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Smettila subito di pulire le padelle antiaderenti così: rischi di rovinarle e sprecare molti soldi

Spesso commettiamo degli errori in cucina che ci portano a spendere molti soldi. Smetti subito di pulire le padelle antiaderenti così, rischi di rovinarle. La pulizia è senza dubbio uno dei [...]

tags : pulire padella cottura
dal 1 January 2025 su:
ricetta

Tortino di porri con ananas e prosciutto

 Eccovi una ricetta veloce e semplicissima che si presta bene per un apericena o per un buffet delle festeingredienti per 8 porzioniuna confezione di pasta sfoglia rettangolare3 uovaun [...]

tags : forno porri porro ricetta padella prosciutto tagliare ingredienti
dal 31 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Struffoli alternativi: ecco una ricetta

Gli struffoli sono un dolce tradizionale della cucina napoletana, particolarmente diffuso durante le festività natalizie. Sebbene la ricetta classica preveda l’uso di miele, [...]

tags : farina mescola ricetta fuoco amaro burro dolci latte lievito padella
dal 31 December 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Cialde di parmigiano: eleganza, bontà e croccantezza

Quando si cucina, a volte si ha voglia di stupire gli ospiti, cercando di sorprenderli con piatti che siano non solo gustosi, ma anche belli da vedere. Le cialde di parmigiano incarnano [...]

tags : ricette cannoli ricetta grammi forno russa pollo fuoco risotto padella
dal 31 December 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Ho scoperto come ottenere la panatura perfetta per qualsiasi cibo: così è un gioco da ragazzi

La panatura perfetta esiste o non esiste? Questo è il dilemma! Oggi vi dimostreremo che sì può esserne preparata una impeccabile e a giocare un ruolo fondamentale alcuni passaggi da seguire. [...]

tags : fritto verdure grammi forno pollo padella reggiano frittura melanzane broccoli
dal 30 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricrea l’atmosfera del cinema in casa tua, ti svelo il segreto per preparare lo snack tipico della sala

Per un’esperienza cinema completa anche in casa, una televisione gigante e l’impianto dolby non bastano, a restituire le vibes della sala sono soprattutto i dettagli, come quello che [...]

tags : ricette pentola forno sala mais padella classico microonde cottura frittura
dal 30 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Salmone al miele, lime e salsa di soia con patate rosolate in padella al burro e lime

Sono dei filetti di salmone cotti in padella con il burro e conditi con una salsa al miele, salsa di soia, il succo di lime e zenzero. Con contorno di patate cotte in precedenza, tagliate a [...]

tags : soia succo salsa burro aglio sugo fuoco brodo mescola pentola
dal 30 December 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Manico di silicone delle padelle appiccicoso dopo il lavaggio in lavastoviglie, cosa usare se non va più via

Se il manico in silicone delle padelle è appiccicoso dopo il lavaggio in lavastoviglie, puoi usare un prodotto che lo fa tornare come nuovo. Pulire la cucina è fondamentale per avere sempre [...]

tags : igiene pulire padella
dal 30 December 2024 su:
ricetta

Cavolo nero e funghi, con 2 ingredienti potrai ottenere il condimento perfetto per il tuo primo piatto invernale

La pasta con il cavolo nero e i funghi è una ricetta estremamente facile da preparare, inoltre è anche perfetta per il periodo invernale perché gli ortaggi protagonisti di questo piatto sono [...]

tags : ricetta porcini ortaggi vergine ricette aglio funghi pentola padella champignon
dal 29 December 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Prima di Capodanno si sta leggeri: col branzino al melograno mangio tutto senza appesantirmi

Meglio non appesantirsi prima di Capodanno: il branzino al melograno è la ricetta perfetta per stare leggeri, ma con gusto. Come a Natale anche a Capodanno a farla da padrona sono ricchi [...]

tags : latte ricette succo burro noce ricetta calorie mescolando ristorante branzino
dal 29 December 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Dominano gli spiedini di gamberi con gli antipasti per Capodanno 2025 quest’anno

Fondamentale farsi trovare sul pezzo nell’individuare i migliori antipasti per Capodanno 2025 che possono fare la differenza sulle nostre tavole. Ad esempio, oggi vogliamo prendere in [...]

tags : pulire salsa punta ricette ricetta antipasti padella ingredienti
dal 29 December 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Per Capodanno ho voglia di linguine con gamberoni, ma provo questo trucco: così saranno cremosi e potrò farci pure la scarpetta

Linguine e gamberoni sono una perfetta combinazione per Capodanno. Con questa ricetta, il piatto sarà buonissimo e tutto da gustare. Il Natale è appena passato, ma i menù delle feste non sono [...]

tags : rosato forno bianco succo pesci riso aglio pulire ricetta napoletana
dal 29 December 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Pasta con salmone e pomodorini, il segreto per ottenere un primo piatto di pesce cremoso

Per un piatto dell’ultimo minuto, specialmente se vuoi stupire la tua famiglia con una pietanza sfiziosa e saporita, puoi preparare la ricetta della pasta con salmone e pomodorini. Il [...]

tags : ricetta vergine succo mele salmone filetto affumicato pomodorini cottura padella
dal 28 December 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura