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Bucce di fave, ti sei mai chiesto che cosa succede se le mangi? Gli effetti sull’organismo sono davvero inaspettati. Le fave sono un ingrediente tipicamente primaverile. Si possono [...]
Spaghetti al burro, se ci aggiungi questi 2 ingredienti diventano speciali come quelli di Antonella Clerici: ricetta favolosa! Gli spaghetti al burro sono una ricetta salva cena fenomenale. Per [...]
Oggi per la rubrica La Pasta è magia, mettiamo le mani in pasta e finiamo il sacchetto di farina di castagne che è in dispensa!Già, la farina di castagne è un ingrediente stagionale, si [...]
Con le crocchette di riso de Le ricette del convento metti in tavola un’autentica bontà di stampo siciliano: provale perché sono proprio appetitose! L’altro giorno stavo facendo un [...]
Ebbene sì, Pasqua è alle porte, ma basta con i soliti primi: stavolta in 20 minuti porto a tavola un piatto che sorprende anche mia suocera. Solo un paio di giorni e accoglieremo la Pasqua, [...]
A Pasqua preparo l’agnello coi carciofi alla maniera di Bruno Barbieri: ricetta fenomenale che conquista tutti. L’agnello è una tipologia di carne che a Pasqua non può proprio [...]
Un primo piatto primaverile perfetto per chi ama gli asparagi e il gorgonzola, questo è il risotto che vorrai preparare almeno una volta a settimana. Se desideri stupire la tua famiglia con un [...]
Nel giorno del Giovedì Santo non può mancare la zuppa di cozze napoletana con un ingrediente segreto: la ricetta infallibile. A Napoli in occasione del Giovedì Santo si mangia sempre la zuppa [...]
No, proprio non riesco a rinunciare alla pizza nemmeno quando sono a dieta: la faccio light e nessuno si accorge della differenza, è un capolavoro. Una delle cose più difficili, quando siamo a [...]
Scommettiamo che questa ricetta diventerà subito la vostra preferita: qualche fetta di mortadella e delle uova e la cena diventa un sogno da pochi euro. Bontà, risparmio e semplicità: ecco [...]
Una ricetta facile facile per un secondo piatto da favola a costo quasi zero: croccante fuori e ancora morbido dentro Hai presente quelle ricette che ti impegnano poco ma rendono alla grande? [...]
No, per preparare un primo coi fiocchi non serve spendere un capitale: con la pasta mollica e acciughe sei a tavola in 10 minuti e con pochi spicci. Ci sono ricette così semplici da lasciare [...]
Pasqua è una festa che invita alla convivialità: un momento per rallentare, ritrovarsi con le persone care e condividere un pranzo preparato con attenzione. La tavola diventa il centro della [...]
L’agnello è una carne tenera e saporita, protagonista di molte ricette tradizionali in Italia e nel mondo. Se vuoi imparare a cucinare l’agnello nel modo giusto, questa guida fa per [...]
Oggi ti propongo una ricetta super classica della tradizione italiana, soprattutto di questo particolare periodo dove ci avviciniamo alla Pasqua: torta pasqualina moderna. Moderna perché ci ho [...]
Cosa fare dopo le abbuffate di Pasqua e Pasquetta per digerire subito: ecco cosa mi ha consigliato la mia nutrizionista. Quando si mangia molto, specie durante le feste, è normale essere colti [...]
Ti faccio una cena deliziosa in soli 15 minuti: basta preparare un sughetto veloce e recuperare il pane di ieri ed il gioco è fatto! Per cominciare la settimana con il piede giusto ci vuole una [...]
Sono delle tagliatelle frastagliate con piselli saltati in padella con cipollotto e salsiccia rosolata in padella. Semplice e gustosa.Ingredienti:400 g di tagliatelle frastagliate secche o [...]
Se hai voglia di un primo vellutato e cremoso ecco la ricetta che stavi cercando: frullo tutto e unisco la panna, ogni forchettata è una goduria. Svegliarsi ogni mattina e dover decidere cosa [...]
Prova subito le pennette alla toscana: la ricetta originale per farle cremose e senza panna come quelle delle trattorie di Firenze. Se stai cercando una ricetta semplice e sfiziosa da gustare a [...]
Caramelle alla rucola con ricotta, piselli e asparagi su crema di cipollotti e asparagi ...e all'improvviso tra una serie di impegni e l'altro ti rendi conto che Pasqua sta arrivando. Certo le [...]
La farifrittata di asparagi non è altro che una sorta di farinata condita ma per comodità la chiamiamo frittata senza uova dato che è realizzata con la farina di ceci. Chiunque non voglia [...]
Lo sai che ho improvvisato il pranzo con quello che avevo in casa? Non è stato difficile, ho fatto dei conchiglioni con melanzane, pomodori e funghi, che bontà. Un piatto che merita scarpetta [...]
