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Capesante affumicate al burro di arancia e maionese di corallo

Ed eccomi con il secondo post in due giorni sulla cucina sottovuoto per l’MTC Smart , uno non mi è bastato perché volevo assolutamente testare il nuovo piccolo macchinario [...]

tags : burro zucchero capesante
dal 18 May 2020 su:
formaggi dolci carne e pesce
Gocciole

Gocciole

Adoro fare i biscotti , nel web ho trovato la ricetta delle Gocciole Pavesi così li ho fatti. La ricetta e il gusto è simile a quelli originali.Ingredienti per 25 biscottigr.75 burrogr.75 [...]

tags : farina forno amaro burro bianco ricetta cioccolato mescolare zucchero lievito
dal 18 May 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Covid-19 e alimentazione. Pollan la vede così

Covid-19 e alimentazione. Pollan la vede così

Fase 1, fase 2, fase 3. A forza di fasi, siamo andati fuori fase, in tutti i sensi. Oggi comincia la fase dell’apri tutto (ricordate René Ferretti in Boris e il suo “voglio che apri [...]

tags : soia pollo reale latte forno birra dieta punti pub bar
dal 18 May 2020 su:
locali ricetta
La camomilla fatta da me

La camomilla fatta da me

Voi direte "ma cosa ci vuole a fare la camomilla"? E io vi dico "niente e tutto"...Vivendo in campagna, proprio dietro a casa ho campi sconfinati di una bellezza che fa emozionare. Fiori di [...]

tags : fiore farfalle digestione
dal 18 May 2020 su:
formaggi pane pasta riso
POKEMON PER OLIVER

POKEMON PER OLIVER

Per Oliver Pokemon Dentro fragole e lamponi Per informazioni e prenotazioni Michela cake designer Tel 3922632855 anche whatsapp e telegram Via oriago 2a Mestre Venezia Email [...]

tags : lamponi fragole
dal 18 May 2020 su:
frutta verdura

Cupcake Tiramisu

Questo è stato il primo cupcake che ho provato a realizzare. Un soffice pandispagna imbevuto di caffé ed un delicato frosting al mascarpone e panna montata. Ingredienti per 12 cupcake. Per la [...]

tags : amaro forno latte dolci panna burro farina marsala espresso mascarpone
dal 18 May 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Il Melon pan di Michela. La ricetta del lunedì.

Il Melon pan di Michela. La ricetta del lunedì.

Era settembre 2018 quando sono stata ammessa al corso di lingua e cultura dell'istituto di Cultura  Giapponese di Roma. Avevo presentato la domanda poco prima e non ci credevo ma un po' ci [...]

tags : panino farina ricetta lievito forno birra burro dolci latte brioche
dal 18 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento febbraio 2020

  I dati di febbraio sono meno peggio di quanto ci si potesse aspettare, anche se va ricordato che ha avuto un giorno in più dell’anno scorso (anno bisesto e decisamente funesto…). [...]

tags : vini
dal 17 May 2020 su:
vino
BING BENENEDETTA

BING BENENEDETTA

Per i 2 anni Di Benedetta Torta moderna tema bing Cremoso alle nocciole Namelaka alle fragole Cuore morbido al cacao E cioccolato Per informazioni e prenotazioni Michela cake designer Tel [...]

tags : torta fragole cioccolato
dal 17 May 2020 su:
dolci frutta verdura
CUORE ALLA FRUTTA PER DANIELA

CUORE ALLA FRUTTA PER DANIELA

Cuore alla frutta Per Daniela Per informazioni e prenotazioni Michela cake designer Tel 3922632855 anche whatsapp e telegram Via oriago 2a Mestre Venezia Email Michelacakedesigner@gmail.com

tags : frutta
dal 17 May 2020 su:
frutta verdura
MERINGATA ALLA FRUTTA

MERINGATA ALLA FRUTTA

Per Marco La ns meringata alla frutta Per informazioni e prenotazioni Michela cake designer Tel 3922632855 anche whatsapp e telegram Via oriago 2a Mestre Venezia Email [...]

tags : frutta
dal 17 May 2020 su:
frutta verdura
Il migliaccio lucano di Giulia

Il migliaccio lucano di Giulia

Il migliaccio è una specialità della cucina tradizionale lucana, diffuso soprattutto nella zona nord-occidentale della Basilicata. Non ho avuto la fortuna di conoscere i miei suoceri che [...]

tags : aglianico lucana farina salumi salame forno dop zona mais fuoco
dal 17 May 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

Filetto all’Ananas caramellato con salsa pulgogi

MTC Smart di maggio e la prova è sul Sous Vide, quindi cottura sotto vuoto dentro a sacchetti appositi in ammollo a temperatura costante bassissima per lungo periodo. proprietà [...]

tags : salsa filetto zucchero temperatura
dal 17 May 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci
***TRIPPA ALLA ROMANA***

***TRIPPA ALLA ROMANA***

INGREDIENTI :   1 Kg di trippa -  1 carota - 1 costa di sedano - 1 cipolla- polpa di pomodoro- 80 g di pecorino romano -1 bicchiere di vino bianco - mentuccia romana - sale [...]

tags : pecorino bianco kg romana mescolate ingredienti trattoria soffriggere
dal 17 May 2020 su:
ricetta alcolici cucina regionale
Frittatine di zucchine con mandorle

Frittatine di zucchine con mandorle

Le frittatine di zucchine con mandorle sono un'ottima idea per servire un secondo piatto light e sano. Queste mini frittate sono realizzate senza latte e senza nessun altro ingrediente [...]

tags : fuoco farina latte zucca bio riso glutine padella mescolare ingredienti
dal 16 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Tonitto 1939, nuovi gusti per l’estate 2020

Tonitto  1939, leader sul mercato per il Sorbetto N°1 in Italia, propone nuovi gusti per l’estate 2020, rispettando la qualità della tradizione italiana e interpretando i maggiori food [...]

tags : latte coppa gelati frutta gelato cocco greca ogm cru punti
dal 16 May 2020 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Straccetti di manzo con salsa al prezzemolo e hummus

Straccetti di manzo con salsa al prezzemolo e hummus

E anche questo mese sono riuscita a partecipare al gioco delle Bloggalline, un gioco simpatico in cui si può copiare la ricetta da un "blog amico" al quale si risulta accoppiati.Be la sorte [...]

tags : manzo burro succo aglio secco ceci noce salsa fuoco tagliare
dal 15 May 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Puntarelle marinate con zenzero e sakè. Ed una riflessione sul coltello

Puntarelle marinate con zenzero e sakè. Ed una riflessione sul coltello

Vi è mai accaduto di pensare ad un piatto, come le puntarelle al sakè che vi presenterò oggi, e poi, durante la lavorazione, dar vita a spunti di riflessione che con la ricetta non [...]

tags : succo amaro fuoco vapore cuoco punti kg bio sake grammi
dal 15 May 2020 su:
ricetta locali alcolici
Piadina all'olio con lievito liquido

Piadina all'olio con lievito liquido

Questo lock-down ha arricchito la mia cucina di "mai più senza".Stando a casa e avendo un po' di tempo in più rispetto al solito, ho iniziato a fare tante cose che prima mettevo compulsiva nel [...]

tags : farina latte piadina lievito padella mescolate
dal 15 May 2020 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

plum-cake del maestro Iginio Massari

 Ciao a tutti amici, qualche giorno fa ero alla ricerca di un dolce per la colazione, così cercando in rete mi sono imbattuto in un plumcake del Maestro Iginio Massari. Quello che mi ha [...]

tags : ingredienti
dal 15 May 2020 su:
ricetta

Spaetzle – gnocchetti tirolesi agli spinaci con speck e cipolla

Un piatto tipico di Bolzano sono gli spaetzle, degli gnocchetti fatti di acqua farina, uovo ed eventualmente spinaci da condire con formaggi oppure con il tipico speck. Per realizzare questi [...]

tags : farina speck martina spinaci condire pentola trattoria
dal 14 May 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Abbracci

Abbracci

Questa ricetta la trovate nel sito della Barilla, potete trovare ricette di altri biscotti della Barilla. Mi piacciono molto questi biscotti , il gusto del cacao nell'abbraccio della frolla alla [...]

tags : amaro forno latte dolci panna burro farina bianco alimentare cioccolato
dal 14 May 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Distaziamento economico, alimentare e sociale

Distaziamento economico, alimentare e sociale

Iniziata da qualche giorno la Fase Due del Lockdown dovuta al Coronavirus Sars-Covid 2, nulla sarà come prima intitolano le testate dei quotidiani, ma sarà proprio cosi?Questo periodo sarà [...]

tags : punta latte fibre riso mica frutta gelato camerieri alimentare proteine
dal 14 May 2020 su:
locali ricetta
Torta al succo di frutta

Torta al succo di frutta

Buongiorno.. questa settimana il sole dov'è finito? Il cielo è sempre molto velato e c'è un vento caldo!Oggi porto sulle vostre tavole.. una torta semplicissima.. dove il solo e unico [...]

tags : burro torta bio succo latte asiago frutta ricetta
dal 14 May 2020 su:
alcolici formaggi dolci
Treccia di pane al cacao

Treccia di pane al cacao

Se c'è una cosa che mi piace, dopo aver sfornato il mio pane, è staccarne un pezzettino ancora caldo e mangiarlo con un pezzo di cioccolato fondente...La settimana scorsa stavo preparando [...]

tags : farina treccia forno amaro pane birra vergine ricetta tagliare mescolare
dal 14 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici