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Ingredienti per 50 ravioli:Doppia dose di pasta brisè allo yogurt50 g di parmigiano grattugiatoSemi di papavero o altri di vostro gradimento qb.Per la superficie2 tuorli d'uovo 2 cucchiai [...]
Anche quest’anno come tutti gli anni, nella cucina dell’Antro si sfornano i “classici” del Natale: panettone, pandoro, panettone basso genovese e anche qualche “new entry” di cui vi [...]
Metti quattro grandi nomi della pizzeria napoletana in una serata da “Lazzarella Dop” a Caserta. Aggiungi ospiti d’eccezione: Tommaso Esposito, Laura Gambacorta, Monica Piscitelli, che [...]
E' finalmente giunta la volta di provare il mio nuovo stampo per torte a forma di cuore. L'ho acquistato tempo fa insieme ad uno stampo tondo e una sac a poche. Ho già utilizzato molte volte [...]
Ingredienti per 4 persone:250 g di farro perlato300 g di fagioli cannellini2 spicchi d'aglio3 foglie di salvia1 rametto di rosmarino1/2 peperoncino frescopane casereccioolio e.v.o.salepepeLavate [...]
Non si vive di solo panettone e lo so',ma quest'anno ne ho fatti a sfinimento e mi son pure riusciti bene!Qui la ricetta,ma le varianti fatte sono tante!Glassato con uvetta e albicocche [...]
Il posto è bello, diciamocelo. Da fuori e da dentro, con il bancone lunghissimo, i pizzaioli sotto vetro a vista, i tavoli ordinati lungo le pareti, e il piano di su, a ballatoio, con quelli [...]
INGREDIENTI : 150 gr di farina manitoba - 100 gr di amaretti - 80 gr di burro - 100 gr di zucchero a velo - 1 uovo - marmellata di fragole - [...]
INGREDIENTI : 150 gr di farina manitoba - 100 gr di amaretti - 80 gr di burro - 100 gr di zucchero a velo - 1 uovo - marmellata di fragole - [...]
Carissimi Amici come state? scusatemi se mi sono assentato dal mio caro blog qualche giorno, ma ho avuto qualche problema, e come tutti i problemi ci vuole tempo per risolverli e [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di riso Vialone nano1/2 cappone1 carota piccola1 costa di sedano1 cipolla bionda2 rametti di timo50 g di farina di mandorlevino bianco60 g di burro70 g di [...]
In questi giorni ho visitato un posto che conosco, Forte dei Marmi, ma che ho vissuto, questa volta, immersa in un'altra dimensione. Intanto il mare d'inverno, meraviglioso con i suoi [...]
Ingredienti per 8 persone:1 Pandoro da 750 galchermes (o bagna all'alchermes, più leggera)1 ananas medio maturo200 g di zucchero200 ml di acquarum (facoltativo)200 ml di panna frescasalePer lo [...]
http://www.d-piu.com Ciao a tutti…mai come in questo periodo di crisi ci serve un modo per passare un natale con prodotti di ottima qualità ma che costino [...]
Redazione di TigullioVino.it OFF Orvieto Food Festival si conferma il grande appuntamento di dicembre in Umbria. La kermesse tornerà ad Orvieto nel dicembre 2013. Si è [...]
Per il post di oggi ho voluto preparare un piatto adatto al giorno di Natale. Natale noi lo passeremo con i nostri genitori, la vigilia dai suoceri, il giorno di Natale dai miei e poi alla sera [...]
Ingredienti per 4 persone:500 g di filetto di salmone100 g di misticanza4 lime1 spicchio d'aglio2 cucchiaini di zucchero di cannasalsa di soiaolio e.v.o.saleTagliate il salmone in bocconcini di [...]
Una torta preparata con gli ingredienti classici delle feste facile da fareper la famiglia oda portare a chi si vuol benein una scatola cartonata a misura , fermata [...]
Visto che al natale manca giusto giusto una settimana vi dò un’altra idea per un regalino home-made – molto facile e veloce da preparare… Ovviamente se volete regalarle o [...]
L'arrosto, è un secondo sempre apprezzato da tutti e anche molto comodo per noi, quando dobbiamo organizzare pranzi con tante persone.Una buona ed originale ricetta per cuocinare un'arrosto di [...]
A Cura del blog Scatti di Gusto, in collaborazione con Antico Molino Caputo, si è svolto qualche giorno fa al Grand Hotel Parker’s l’incontro – laboratorio “Gli [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di tonno (meglio se ventresca) in un unico pezzo, massimo due80 g di burro30 g di prezzemoloolio e.v.o.1 carota1 cipolla (piccola)1 costa di sedano1 spicchio [...]
Buongiorno cari amici di food..ultimamente sono stata un pò lontana non solo dal blog ma un pò dal web però ho lavorato molto in cucina e vi ho pensato, tanto per cominciare vi piace il nuovo [...]
Buona settimana a tutti!! Questo lunedì voglio iniziare in dolcezza...anche perchè l'atmosfera natalizia è gia' nell'aria e io ci tengo a lasciarvi questa ricettina semplice realizzata con le [...]
Selezionati i Ristoranti, nuovi Pacchetti turistici, intriganti Itinerari, un nuovo Portale. Meravigliose opportunità turistiche ed eno-gastronomiche lungo le strade romagnole che da [...]
