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Ottimo contorno e veloce da preparare perché le cipolline si trovano praticamente già pulite.Ingredienti (per 6 persone)1300 gr di cipolline borettane150 gr di aceto balsamico (ne ho trovato [...]
Ottimo contorno e veloce da preparare perché le cipolline si trovano praticamente già pulite.Ingredienti (per 6 persone)1300 gr di cipolline borettane150 gr di aceto balsamico (ne ho trovato [...]
Ma quanto sono profumate e sugose le arance in questo periodo! Io non riesco a resistere, mi dà piacere anche solo il passarmele sotto il naso, aspirandone il profumo. Sono un po’ [...]
Heineken risponde pazientemente a ogni post, spiegando e rispiegando la propria versione dei fatti, sperando che il polverone si acquieti presto e tutto torni alla normalità. Fino al giorno [...]
Ingredienti per 6 persone:300 g di carne di vitello magra3 barbabietole rosse2 pomodori1 carota300 g di verza1 patata2 peperoni2 cipolle1 cucchiaio d'olio e.v.o40 ml di succo di limone50 g di [...]
Una cosa che non amo è gettare il cibo nella spazzatura, in modo particolare il pane che cerco sempre il modo di riutilizzarlo. Questo piatto è nato proprio per utilizzare il pane. Ho [...]
Ingredienti per 4 persone:800 g di carote3 cucchiai di aceto balsamico2 spicchi d'aglio4 cucchiai d'olio e.v.o.1 peperoncino fresco1 rametto di rosmarinosaleTagliate a bastoncini, nel senso [...]
Eh si' che ci posso fare le cose belle mi piacciono e come!E chissa' perche' le cose belle sono sempre le piu' costose,almeno quelle che scelgo io!Non sono una fan dell'abbinamento compulsivo [...]
Il pane non si butta! Mai!Già l’ho detto nel post precedente, parlando del lievito madre, il pane l’abbiamo sempre fatto in casa e la fatica che c’è dietro è tanta: svegliarsi la notte, [...]
di DanielaEccoci di nuovo in pista, con me che, come tutti gli anni, rimpiango le vacanze e lo stare tutto il giorno in compagnia delle ragazze! Devo dire che comprendo, e perfino condivido, la [...]
Riccardo Franzosi del Birrificio Montegioco, si aggiudica la quarta edizione del riconoscimento che premia il miglior birraio dell'anno.Riccardo Franzosi, del piemontese Birrificio Montegioco di [...]
Sono appena tornata dalle vacanze natalizie ma nel primo post per questo nuovo anno non vi parlerò di cosa ho fatto e mangiato durante le feste (quello lo farò dopo) ;) Vi riporto invece il [...]
La rivista 'Supply & Demand Chain Executive' premia Tyco per l'innovativa offerta di prodotti e servizi green studiata per aiutare i retailer a raggiungere i propri obiettivi di sostenibilità [...]
Diciotto anni e sembra ieri. Sembra ieri che era un pazzo scatenato e si tuffava dal divano per parare i goal del suo avversario e si rompeva la testa e i denti. Sembra ieri che lottava [...]
"Mon Dieu! Mais c'est une révolution!" A grandi linee credo sia stata questa l'esclamazione di Armand, il capo dei cuochi di Re Luigi XVI mentre assisteva impotente agli accadimenti che, detto [...]
La mia bresaola fatta in casa....di vera origine D.O.T. (denominazione di origine taroccata) sembra impossibile o difficilissima, ma ho visto con piacere che non è assolutamente così. E' [...]
La Pinza della befanaLa befana vien di nottecon le scarpe tutte rotteil vestito alla romana:viva, viva la befana!La Pinza della befanaLa Pinza della befanaIngredienti:150 g di farina di mais150 [...]
Non sono altro che biscottini – pizza, che ho regalato agli amici alla fine di una serata in… pizzeria!!! Una serata particolare, in quanto è stata l’occasione per conoscere [...]
Carissimi amici siamo giunti finalmente alla fine di queste feste e come tutti sappiamo l' epifania tutte le feste si porta via... ... prima di lasciarvi alla ricetta di oggi eccovi alcuni [...]
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Ingredienti per 6 persone:500 g di patate200 g di speck a cubetti16 sottilette InalpiProcedimento:Sbucciate e affettate le patate, in modo da ottenere fettine sottilissime e tonde.Foderate con [...]
Giornata in centro a Monaco, oggi. C'è ancora aria di Natale in giro, anche se con minor convinzione. Qualche banchetto che vende castagne, qualche altro con mandorle caramellate e i [...]
L'altro giorno ho partecipato ad una conferenza sul rapporto tra Media e Alimentazione a Bellinzona, è un ragazzo è saltato su chiamandomi il guru dell'alimentazione, ho fatto un salto sulla [...]
Ci sono persone che ai nostri occhi sono piccole ma che occupano un posto grande nel nostro cuore,quando crescono il nostro amore cresce con loro, vediamo nei loro occhi pezzi di noi e [...]
Fusilloni con gamberi e spinaci Fusilloni con gamberi e spinaci Molte ricette prevedono l’accostamento della verdura con il pesce, a me è capitato spesso di provarlo e lo trovo [...]
Totani ripieni di gamberetti al forno L’altro giorno mio marito ha comprato da un suo amico, dei totani pescati qui a Soverato. Il sapore dei totani freschi è completamente diverso [...]
