Grand Marnier, il celebre liquore a base di cognac e agrumi creato nel 1880 da Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, festeggia il Natale 2013 all’insegna del lusso e dello stile. [...]
Esperimenti in cucina: tanti 'ma' e tanti 'se'. Volevo provare la ciambella all'arancia che la mia amica Fulvia ha condiviso sul Forum di Ricette Calorie. Mentre preparavo gli ingredienti [...]
Buongiorno a tutti,ecco a voi un'altra idea regalo che abbiamo pensato per i nostri colleghiIn rete si trovano tantissimi spunti per questo tipo di confezione e potete veramente sbizzarrivi come [...]
Una ricetta semplice e veloce, senza se e senza ma; una voglia di pasta buona e leggera, cremosa e saporita, con verdure e anche al profumo di mare; un pranzo in famiglia, informale e tanto [...]
IngredientiDue cespi di indivia belga1 zucchina2 peperoni di colore diverso2 patatefarina bianca q.b.olio per friggerePer la maionese vegana: 50 ml di latte di soia100 ml di olio di semi1 [...]
Lo zuccotto. Non è citato dall'Artusi che scrive del Dolce di Firenze o della ciarlotta non senza qualche somiglianza. Non ne parla il grande Aldo Santini nel suo libro La cucina [...]
L’altro giorno una cara amica, facendo insieme due chiacchiere su cosa avevamo intenzione di preparare per il pranzo di Natale, mi ha detto che era in difficoltà perché aveva a pranzo la [...]
Piu' che una ricetta io la chiamo una delizia o una sciccheria perfetta per 3000 occasioni.Si passa dal piu' semplice e ruspante al piu' raffinato tutto sta a come le farete.Non si puo' chiamare [...]
Però per prepararsi a gustarlo di tempo ce ne vuole parecchio.Interpretiamolo come un preludio al piacere e dedichiamoci con intenzione|Quest'idea nasce dall'incontro di due differenti [...]
Ancora poche settimane e poi si parte! A Milano al momento non vi è alcuna previsione di neve e allora non ci resta che andarla a cercare in montagna, nei luoghi dove davvero la si può godere [...]
Care amiche che state vivendo la magica esperienza di una gravidanza, sapete come scegliere i cibi in questo particolare periodo? Valore alimentare lo spiega in breve nell’infografica [...]
Personalmente conosco abbastanza bene Slovenia, ci sono andata un'infinità di volte a partire dal 2005, quando avevo sentito per caso alla radio una pubblicità di un hotel a Portorose, [...]
Strudel di pan brioche ai broccoletti Non so voi, ma io adoro le torte salate. Questa fa subito ‘famiglia’ e ‘inverno’: strudel di morbida pasta brioche, ripieno di [...]
Il divertente video che avete appena visto fa parte della campagna natalizia del nuovo partner di Le FitChef, Happy Frizz, una linea di gasatori che consentono di ottenere, con un processo del [...]
Per trovare grandi champagne a prezzi onesti serve dotarsi di parecchio tempo e di una buona mappa, districarsi tra le strade ed i villaggi dei quattro dipartimenti di questa regione ed [...]
Semplice, veloce e molto mediterranea. Print Linguine con olive, capperi e tonno Dosi per 4 persone Ingredienti 360 gr di linguine Olive verdi denocciolate 70 gr Capperi una bella [...]
Era un piccolo paese.Strade piccole,lampioni piccoli,fiocchi di neve piccoli.I suoi abitanti erano alti poco più di un fiammifero.Le piccole manine che uscivano fuori da minuscoli cappotti di [...]
G: quando acquisto nuovi libri di cucina, li leggo, li rileggo e poi li lascio lì, ad aspettare. La mia biblioteca culinaria è composta dalle ricette di famiglia scritte a mano e da edizioni [...]
Continuiamo la serie di prove con la nuova collezione di pasta di Dr Schaer! Luca (il fidanzato di mia figlia, con i problemi di celiachia) che ci fa ben volentieri da "cavia", è rimasto [...]
Poderi Angelini Uva: susumaniello Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 31/35 Il [...]
La genovese rappresenta, insieme al ragù, uno dei fondamenti della cucina napoletana. Se definiamo il ragù il "re" della cucina napoletana, la genovese ne è, a pieno titolo, la regina [...]
E' quasi Natale!E' il primo anno che ancora non ho fatto l'albero. Ed è scandaloso per me!Ma ...C'è una grande novità per noi, che tutti ormai conoscetee che per me è una riscoperta [...]
Risotto al barbera con radicchio e taleggioRisotto al barbera con radicchio e taleggiox 4 persone400 g. Riso arborio½ cipolla1 cespo radicchio rosso Trevigiano1 bicchiere barbera [...]
Tempo delle zuppe.E' arrivato l'inverno, ecchissenefrega se dicono che l'inverno vero arriva il 21 dicembre, per me è arrivato non appena le temperature sono scese sotto 18 gradi, e [...]
Zuppa di zucca, verza e porri con crostini al gruviera Come ti preparo una cena con quello che trovo in frigorifero. Dovete sapere che io normalmente faccio la spese dei prodotti freschi – [...]