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Pubblicato in: Cucina Campana, Menù Pranzo di Pasqua, Ricette di Pasqua, Ricette Pasquetta, Ricette Picnic, Ricette Torte salateIl Casatiello napoletano è un immancabile protagonista della [...]
Mi arriva il numero di Marzo de La Cucina Italiana, inizio a sfogliarlo et voilà, tra tante ricette interessanti, allegre, primaverili, leggere, colorate, c'è un articolo dedicato al menù di [...]
L’Antica Trattoria Dei Mosto di Ne (GE), venerdì 15 marzo 2013, propone una serata dedicata all’asino, accompagnato dai vini biologici l’Az.Agr. Biologica “La [...]
Per concludere la settimana in dolcezza eccovi la ricetta (presa da qui) per dei tratufini un pò rustici ma stra stra golosi! Cosa combinerete questo weekend? Qui a Canberra sembrano esserci [...]
Il casatiello non si fa ogni dimissione di papa. Non vorrei che, data la coincidenza col più mediatico conclave della storia, qualcuno finisse per pensarlo. La florida torta salata è [...]
Dopo aver fatto con successo la farinata con cipolle (ricetta QUI ) e degli ottimi grissini sempre con la farina di ceci ( ricetta QUA) ed avendo ancora rimasto della farina in dispensa, come [...]
Con i Maestri pizzaioli Ciro Salvo e Vincenzo Mariniello Martedì 12 marzo 2013 – ore 20.30 Ristorante Umberto (via Alabardieri 30/31) In collaborazione con Radeberger Gruppe Un [...]
La ricetta originale nasce come “stuzzichini al salame”, ma quel giorno non avevo in frigorifero il prezioso salume… e quando mai in questa casa si riesce a fare durare un salame oltre la [...]
Street food? Sicuramente! Piatto povero? Anche! Cibo antico? Probabilmente! Le pizze fritte appartengono a tutte queste categorie e potrei continuare con cibo regionale, pranzo veloce, piatto [...]
Che sia il tortano che il casatiello siano due preparazioni tipicamente napoletane è risaputo. Che si tratti di due torte pasquali allettanti, simbolo dell’abbondanza e della ricchezza, [...]
La Cassoeula o Càsoeûla è dopo il risotto alla zafferano il piatto più conosciuto della Lombardia, ma pochi sanno che vi è una versione Novarese della Cassoeula e che è altrettanto buona. [...]
Il tortano napoletano è una ricetta tradizionale della cucina napoletana, che si prepara solitamente nel periodo pasquale. Un piatto che è una golosità rustica salato e viene tipicamente [...]
All’Oro, il ristorante stella Michelin di Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello resta a Roma, ma ha cambiato sede. Lasciata quella storica di via Duse, ai Parioli, è ora in via del [...]
Da quando c'è Simone sono cambiate molte abitudini a casa, soprattutto quelle relative alla "mondanità". In attesa che cresca e che si possa tornare con una certa regolarità in pizzeria [...]
Dovendomi definire, non ho dubbi nell'identificarmi nella categoria dei nottambuli: amo la tranquillità delle ore notturne, rischiarate dalla luna e cullate dal silenzio ovattato che [...]
Iniziativa realizzata in collaborazione con Fiorucci. Fiorucci parte da un presupposto: in Italia il magna magna e la corruzione, purtroppo, sono all’ordine del giorno. Tutti dobbiamo [...]
Mercoledì 6 marzo 2013 il Ristorante Il Genovino di Genova, propone un’interessante degustazione alla cieca intitolata “I magnifici cinque” (5 baroli a confronto), che segue [...]
All’estero e non solo, siamo considerati il paese del magna magna, di mani pulite e delle mazzette facili. Diciamo pure, non solo all’estero: basta [...]
Marchio Lee Kum Kee Hong Kong Prodotto da Lee Kum Kee Prodotto in Cina Nome sulla confezione Honey Garlic Marinade Claim Marinade Expert Peso netto 60 grammi Distribuito da Lee Kum Kee Europe [...]
La torta di Pasqua è una classica ricetta umbra che ben presto si è diffusa in tutta Italia. Non fatevi ingannare dal nome: si tratta di una ricetta salata, una sorta di panettone realizzata [...]
Eccoci di nuovo qui per una recensione. Si tratta della Pizzeria Mandrillo a Mestre. Scambiando duechiacchiere con i proprietari ho scoperto che a Mestre le PizzerieMandrillo sono due. Questa [...]
Ieri la mia cucina ha riposato.Sono uscita a pranzo con mio marito e, finalmente, ho trovato tutto già pronto. La sorpresa di non sapere cosa troverò nel piatto mi piace tantissimo.Mia mamma [...]
Un’altro dolce? Ahimè si.. un’altro..Però non conta vero che lo scorso era uno fatto dalla mamma vero? Ve l’ho detto vero che mia sorella si sposa? Bhe se non lo sapete, mia sorella [...]
"Re Mida,sovrano della Frigia,nato dall'unione di Gordio e Cibele,era conosciuto per la particolare indole votata all'irragionevolezza.Infatti Dioniso,per riconoscenza fece in modo che tutto [...]
Che roba, ho sempre pensato male degli involtini... qualche storta di naso quando me li trovo nel piatto, il pensiero "Oddio che intruglio ci sarà qui dentro? Quale riciclo è stato portato [...]
