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Trenta case vinicole del territorio della Valpolicella hanno siglato venerdì 16 aprile il primo convivio della rassegna "Venezia incontra l'Europa" che coniuga enogastronomia, musica e cultura [...]
Si è svolta a Salerno la manifestazione Le Magnafoglie nell’ambito della rassegna cinematografica Linea d’Ombra. L’ennesima dimostrazione di come il buon mangiare sia [...]
paesechevai_enotecanaz L’inaugurazione dell’Enoteca regionale a Eboli, nel cuore della piana del Sele. Antonella petitti intervista a dirigente regionale Troiano, al presidente [...]
Per il terzo anno consecutivo La Grande Bufala offre l'opportunità di conoscere le eccellenze gastronomiche direttamente nei luoghi di produzione. Degustazioni, laboratori didattici, mostre e [...]
Trenta le imprese agricole salernitane che hanno presentato la propria candidatura all'Oscar Green, il premio promosso da Coldiretti Giovani Impresa su tutto il territorio nazionale per premiare [...]
Su iniziativa della Cia e di Turismo Verde di Salerno, domani 14 aprile si svolgerà un seminario divulgativo sulla nuova normativa sull'agriturismo.I lavori, a partire dalle ore 9.30, si [...]
In tutti i ristoranti IKEA di Italia ICEA promuove l'alimentazione bio e i suoi controlli. Partita con il "menù bimbi", la ristorazione IKEA si fa sempre più biologica, controllata [...]
La Confederazione Italiana Agricoltori e l'associazione agrituristica Turismo Verde di Salerno, hanno programmato per il giorno 14 aprile p.v. alle ore 9.30 presso la camera di Commercio di [...]
Ieri giovedì 8 aprile 2010 alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia è stata presentata la pubblicazione "La pizza campana artigianale fra tradizione e innovazione".All'incontro di presentazione [...]
Ed arriviamo alle ultime fasi del nostro viaggio nell’olio. Oggi parliamo delle diverse DOP esistenti in Italia. Nord Brisighella (provincia di Ravenna e Forlì - Cesena), Colline di [...]
Da mercoledì 3 a sabato 6 novembre 2010 si svolgerà a Rimini Fiera ECOMONDO, 14a edizione dell'appuntamento internazionale dedicato al recupero di materia ed energia e allo sviluppo [...]
La delegazione salernitana al Colosseo. Anche la Coldiretti di Salerno ha partecipato stamane al sit in davanti al Colosseo per dire NO agli OGM (Organismi Geneticamente Modificati).La [...]
La Camera di Commercio di Salerno presenta la pubblicazione "La pizza campana artigianale fra tradizione e innovazione". Giovedì 8 aprile 2010, alle ore 18:00, a "La Fabbrica dei Sapori..." di [...]
paesechevai_pasqua Antonella Petitti è andata alla presentazione del libro di Maristella Di Martino, le ricette di Salerno e ha poi intervistato il presidente provinciale dei pasticceri sulla [...]
Confermato il trend positivo negli agriturismi salernitani, dalla stima di Coldiretti Salerno, riguardo le aziende associate a Terranostra, il flusso di turisti che ha scelto di trascorrere le [...]
Convegno sulla qualità dell'olio extravergine di oliva. Si è tenuto oggi presso la Camera di Commercio di Salerno un interessante incontro-dibattito nell'ambito del progetto "Miglioramento [...]
La Cia assieme al Dipartimento di Chimica Università degli Studi di Salerno, ha portato in produzione diverse varietà di lattughe, utilizzando nella fase colturale solo "compost" di qualità, [...]
In ordine all'articolo di stampa apparso sul quotidiano Il Mattino di Salerno ieri 25 marzo, in cui si riportavano informazioni, prive di qualsiasi fondamento, circa una presunta divisione delle [...]
E' Vittorio Sangiorgio il nuovo leader dei giovani agricoltori italiani. Ventisette anni, salernitano, conduce un'azienda florovivaistica ed è stato eletto dall'Assemblea di Coldiretti - [...]
Cinque serate con i grandi vini d'Europa al Ristorante "La Vigna" del Relais Monaco, da aprile a novembre 2010. Veneto, Istria, Alsazia, Austria, Slovenia: queste le regioni europee a forte [...]
Il 16 aprile in tutte le sedi italiane del colosso svedese iniziative congiunte per promuovere l'alimentazione biologica e i suoi controlli. Partita con il "menù bimbi", ora la ristorazione [...]
Nessuno batte ciglio se deve pagare sette euro per un litro d’olio per la propria macchina…. Ma quante storie per pagare almeno quattro euro un litro d’olio extravergine [...]
Coldiretti Salerno parteciperà domani mattina, Sabato 20 marzo 2010, alla giornata di chiusura del simposio nazionale della Cultura "Le radici del futuro" che chiude il suo ciclo di conferenze [...]
paesechevai_101vini Antonella Petitti ci parla della presentazione del libro 101 vini da bere almeno una volta nella vita tenuta alla Feltrinelli di Salerno. Si parla di vino, qualità e prezzi [...]
mercoledì 10 Marzo. Nevica ininterrottamente da circa 20 ore. La Primavera è lontana, almeno metereologicamente parlando. :( La voglia di piatti caldi e coccolosi è forte. Danilo Salerno mi [...]
