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Lascia perdere la solita caprese e prova subito questa variante alle nocciole irresistibile: piacerà a tutti, sia ai grandi che ai piccini. La torta caprese è un dolce tipico della tradizione [...]
Vuoi avere un’alimentazione sana e senza olio? Ecco come puoi sostituirlo con 6 valide alternative: davvero buonissime. Avere un’alimentazione sana e perfetta, significa anche [...]
Avete mai provato la ricetta degli spaghetti alla Gennaro? È un piatto napoletano nato povero dedicato all’omonimo santo: deliziosi! Se gli spaghetti sono la vostra passione sicuramente [...]
La torta morbida con albicocche e mascarpone è un dolce semplice da fare che però dopo l'assaggio ho pensato che si sarebbe potuto presentare in modo diverso! A parte le solite decorazioni con [...]
Se stai cercando un’idea geniale per portare in tavola un piatto a costo bassissimo, ecco il piatto che ti suggeriamo noi di buttalapasta.it. A volte sei alla ricerca della giusta [...]
Questa ricetta per degli spaghetti così non l’hai mai vista, leggi il procedimento completo e sarà tra i tuoi assi nella manica per sempre. Certe volte basta pochissimo come aggiungere [...]
Non solo al caffè, il tiramisù preparalo in questa versione fresca e golosa: perfetto per l’estate, tutti ne andranno decisamente matti! Se non ti piace il caffè non puoi di certo [...]
Dalla classica ricetta con ragù e mozzarella a un supplì ispirato a due piatti tipici della cucina romana, ecco come preparare dei supplì romani sfiziosi! Una pietanza tipica della cucina e [...]
L’apple cobbler è un dolce delizioso di origine americana, nato dai primi coloni inglesi che sbarcarono sulle coste dell’America, questa preparazione può considerarsi il predecessore del [...]
E’ una bruschetta di pane di semi vari su cui ho spalmato delle ricotta, su cui ho aggiunto delle fette di melanzane fritte, pomodori caramellati al miele ed una spolverata di bottarga di [...]
Il supplì alla cacio e pepe è una ricetta da provare assolutamente se vuoi stupire i tuoi ospiti con un antipasto romano fatto in casa. Ecco come prepararlo! Una delle ricette tipiche romane [...]
343 calore di pura goduri, un dolce piccolo pezzo di prelibatezza! Questo sandwich al formaggio grigliato diventerà uno dei vostri preferiti in assoluto. La sua semplicità è ciò che vi [...]
Per rendere la colazione speciale puoi preparare un dolce soffice che piace a tutta la famiglia: ti presento il treccione morbidissimo! I dolci fatti in casa sono sempre più buoni, sarà che ci [...]
Se cerchi un’idea per fare un budino fresco squisito segnati questa ricetta, è un dessert delizioso estivo che si prepara in pochi minuti. Quando ti vuoi coccolare con un dolcino fatto [...]
Quando scoprirai come fare in casa un ottimo tè freddo non comprerai mai più nemmeno una bottiglia: fresco e dissetante. Non possiamo di certo negare che quest’estate è piuttosto [...]
di Antonella Amodio Ingredienti per la biga: 500 gr farina tipo “0” medio forte 225 gr acqua 5 gr lievito Sciogliere il lievito con una parte dell’acqua. Impastare la farina [...]
Le bruschette estive con crema di formaggio Feta e pesche di Romagna IGP caramellate sono un’ottima idea per un aperitivo sfizioso o un antipasto estivo alternativo. Golose e [...]
Hai esagerato con il peperoncino e ora il piatto è troppo piccante da mangiare? Ecco come rimediare per recuperarlo e portarlo in tavola. Non sempre le ciambelle riescono con il buco e a volte [...]
di Antonella Amodio Ricetta impasto: 1600 gr farina 1 lt di acqua fredda 5 gr lievito di birra fresco 50 gr sale fino Procedimento: In un recipiente sciogliere il lievito con una parte di [...]
Da tempo ero curiosa di preparare questo risotto che esalta un vino siciliano che amo particolarmente. Ricordo la mia prima volta al VinItaly, sono passati ormai troppi anni, meglio non [...]
Ami il gelato al cioccolato ma sei a dieta? Questo è light ed è una vera bontà, con poco più di 100 calorie potrai rinfrescarti e far godere il palato. A volte durante una afosa e faticosa [...]
A differenza del pane veloce senza impasto, questo ha bisogno di essere impastato e vanno fatte anche alcune pieghe per dare struttura al glutine.I tempi variano in base al quantitativo [...]
Deliziosi ed ideali per cena, questi involtini di zucchine gratinati faranno davvero faville in tavola: gustosi a più non posso! Buone, gustose, ma soprattutto leggere e con le zucchine, che [...]
Avete mai provato a fare in questo modo i pancake? Saranno ancora più buoni e soffici. Andiamo a scoprire insieme l’ingrediente segreto. Per iniziare bene la giornata, bisognerebbe fare una [...]
di Antonella Amodio Dosi per l’impasto 800 gr di farina 00 400 ml d’acqua 1 cucchiaio di sale 2 gr di lievito fresco ( le figliole usano il lievito madre) Ingredienti per il ripieno [...]
