La prima cosa da dire sarebbe questa: arriva la vendemmia 2015 e alcuni vini sentiti alla fiera veronese promettono già meraviglie. Partendo dai miei altoatesini di riferimento, ad esempio il [...]
Il Mercato di Porta Genova, portato a Milano da Expo 2015 in un’area di 15 mila metri quadrati in zona Navigli, e chiuso per aver accumulato oltre 1 milione di euro di debiti, con tanto di [...]
6 aprile 1966 – 6 aprile 2016 Mezzo secolo di storia raccontata dalla signora Bruna Cerea. Non solo aneddoti, ma anche un percorso gustativo attraverso i piatti che hanno reso celebre il [...]
Leggere l’olio: questo il filo conduttore del convegno organizzato da Slow Food Italia in collaborazione con Sol&Agrifood a Vinitaly. Le domande a cui rispondere sono molte: come tutelare i [...]
Prestigiosa new entry al Pavarotti Milano Restaurant Museum: lo stellato Luca Marchini diventerà lo Chef Executive del Pavarotti Milano Restaurant Museum! Pavarotti International e Seven Stars [...]
L’anno scorso li ha bollati come ubriaconi, quest’anno come persone incapaci di organizzare una fiera di livello mondiale come il Vinitaly. Insomma, tra Oliviero Toscani e i veronesi [...]
“… potrei chiudermi, addirittura, ovunque sia la cantina, all’ombra del Castello o sul monte, e passare la vita tra botti e damigiane e bottiglie in giocondi assaggi; né mai, ci [...]
Ai nastri di partenza dell’indignodromo “Vinitaly 2016″, il deputato europeo Matteo Salvini è partito con un certo scatto, ma chi frequenta la fiera da qualche anno sa che il [...]
L’aveva portato con sé Expo 2015 il Mercato Metropolitano, che all’insegna dello slogan anti-Eataly Il buon cibo italiano non è un lusso, si era insediato in un’area di 15 mila [...]
ESORDIO STASERA PER VINITALY AND THE CITY Il calendario completo di eventi, spettacoli e degustazioni è online su www.vinitalyandthecity.com Wine lover ai blocchi di partenza: al via [...]
Al Vinitaly presentiamo il primo Wine Resort di Puglia in un Castello Simona Lacaita: puntiamo all’enoturismo Marika Lacaita: così completiamo la nostra identità vitivinicola. Intanto in [...]
Marcus Nilsson è un fotografo newyorkese che si occupa spesso, ma non soltanto, di cibo. I suoi servizi sono pubblicati dalle più note riviste americane di gastronomia: Bon Appetit, Food & [...]
I rappresentanti di 234 Pro Loco del Friuli Venezia Giulia, che insieme vantano oltre 22 mila volontari, si sono riuniti il 2 aprile 2016 all’auditorium dell’IPSAA Sabbatini in via delle [...]
Grande successo per la prima edizione del “Premio Giornalistico Coltura & Cultura”, ospitato questo pomeriggio presso la sede di Bayer a Milano. L’iniziativa prende il nome dal portale [...]
Buongiorno!Taste of Milano nel 2016 si rifà il look! Dopo il grande successo dell’edizione celebrativa World Of Expo, tenutasi in occasione della grande kermesse internazionale, l’evento, [...]
Quello del Four Seasons Hotel di Firenze è un fascino a cui nessuno può resistere: Palazzo della Gherardesca è una location tra le più invidiabili del mondo, dove ogni angolo lascia a bocca [...]
La simnel cake è una torta tipica della tradizione anglosassone del periodo di Pasqua. Diffusa nel Regno Unito, in Irlanda e in altri paesi. E' una torta bruna, preparata con lo zucchero di [...]
di Andrea De Palma Sempre grande accoglienza in “Casa de Corato” che in collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier (sezione Terre di Federico guidata da Silvano Alicino) hanno [...]
All’Università di Udine il compito individuare le principali cause dello spreco alimentare nella refezione scolastica, nell'ambito del progetto nazionale "Reduce" per contribuire a prevenire [...]
Il logo del "Wine Innovation Award" 2011 Tra le parole che ricorrono più spesso ai nostri giorni ce [...]
Più del 99% delle mamme che hanno provato gli sciroppi Fabbri li consiglierebbero a un’altra mamma. È con questo risultato record che i famosi inventabibite dell’azienda di Bologna hanno [...]
Burro con erbe di Meggle: la praticità delle erbe aromatiche già pronte, avvolte in un morbido burro Il burro alle erbe fini di Meggle è realizzato esclusivamente con burro Meggle di [...]
Mangiare bene e soprattutto mangiare sardo per viaggiare ancora meglio. Sulle navi Tirrenia è arrivata la ristorazione firmata Ligabue, impresa di catering che si distingue per la sua [...]
Furnirussi Tenuta è situata nel cuore della Grecia Salentina, in Puglia, tra i centri abitati di Serrano, Carpignano Salentino, Cannole e Cursi, in provincia di Lecce. Circondata dal ficheto [...]
Al via la prima edizione. La cerimonia di premiazione si terrà mercoledì 23 marzo dalle ore 18.00 presso il Centro Comunicazione Bayer in viale Certosa 130 a Milano L’obiettivo è [...]