Risultati: 1609 per soave

Soave: calici di seduzione a 'Verona in Love'

Mariella Belloni Dal 12 al 15 febbraio la città di Romeo e Giulietta brinda all’amore col vino Soave Oro come il più prezioso dei metalli messo a garante di eterne [...]

tags : soave recioto passito recioto di soave
dal 9 February 2015 su:
vino alcolici
CIPOLLA. Meglio dell’aglio, se possibile. Forse perché è più facile da consumare?

CIPOLLA. Meglio dell’aglio, se possibile. Forse perché è più facile da consumare?

Riportiamo qui integralmente la voce“Cipolla” dal manuale L’Alimentazione Naturale di Nico Valerio, Mondadori 1980-2001, pp.760 (nelle pp.319-325 dell’ultima edizione), volume oggi [...]

tags : cuoco dolci burro succo latte farina forno panna torta ceci
dal 6 February 2015 su:
ricetta frutta verdura
Maeli, la rinascita del Fior d’Arancio nei Colli Euganei

Maeli, la rinascita del Fior d’Arancio nei Colli Euganei

“Fa ti e fa ben”. Con questa frase Massimo Sabion consegnò tutto il suo sogno ad Elisa, allora un’agente di commercio impegnata nel vendere il Tai rosso de Le Pignole ad Abano [...]

tags : cantina barbera moscato soave igt cabernet merlot chardonnay sauvignon docg
dal 29 January 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Guancette di vitello in salsa di vino con patate e carletti.

Guancette di vitello in salsa di vino con patate e carletti.

Ingredienti: per 4 persone Guancette di vitello 600 g Senape di Digione 300 g Miele millefiori50 g Sedano 150 g Cipolla 150 g Carota 50 g Odori (timo, [...]

tags : trebbiano pinot soave garganega recioto chardonnay pinot bianco salsa fuoco soave superiore
dal 28 January 2015 su:
vino alcolici ricetta
Guancia di manzo brasata alle prugne con purè di patate e zafferano

Guancia di manzo brasata alle prugne con purè di patate e zafferano

Non posso certo dire che questo sia un piatto rapido da preparare, ha cotto per oltre 5 ore, però vi garantisco che se riuscite a trovare la guancia di manzo e anche la pazienza di aspettare [...]

tags : soave cantina burro anice fuoco latte manzo mora sugo aglio
dal 25 January 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Roma aspetta… “I vini del vulcano”

Mariella Belloni Al via lunedì 26 gennaio all’Hotel Hilton Cavalieri di Roma la prima tappa di Volcanic wines, il format itinerante in Italia e all’estero, dedicato ai vini [...]

tags : soave doc vini romana
dal 23 January 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Roma aspetta "I vini del vulcano"

Mariella Belloni Al via lunedì 26 gennaio all’Hotel Hilton Cavalieri di Roma la prima tappa di Volcanic wines, il format itinerante in Italia e all’estero, dedicato ai vini [...]

tags : soave doc vini romana
dal 23 January 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

A tu per tu con i vini della Cantina Roncolato Antonio: degustazione alla Dispensa del Forte Marghera

Una cornice ospitale, cibi squisiti e, soprattutto, i vini Roncolato: non manca nessun ingrediente per passare una bella serata martedì 27 gennaio dalle 20:00 presso la Dispensa del Forte [...]

tags : soave passito cantina amarone riserva bianco grappe vini degustazione ricotta
dal 19 January 2015 su:
vino alcolici formaggi

Miraval. Brad Pitt, Angelina Jolie e l’Hommage provenzale a Jaques Perrin

Pare quasi un’eresia accostare i simboli dello star system hollywoodiano ad uno dei pionieri della rinascita dello Chateauneuf du Pape e della viticultura biologica nella zona, [...]

tags : pinot soave syrah cantina rosato ribes provenzale wine zona vini
dal 13 January 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Sole meunière, Sogliola alla mugnaia

. Sulle tavole degli anni ’80 c’era un tripudio di panna, maionese, checiap (proprio così), e salse grondanti colesterolo a non finire, in pieno edonismo reganaiano. Uno dei secondi piatti [...]

tags : soave sauvignon riesling burro succo fuoco pesci panna mele sugo
dal 11 January 2015 su:
ricetta alcolici vino
Previsioni impreviste

Previsioni impreviste

Alla fine del 2004 il luminare della critica enologica planetaria Robert M. Parker (la emme lo distingue da numerosissimi Robert Parker omonimi, anche se non mi risulta che ce ne siano altri [...]

tags : rossese trebbiano soave vini danese wine nerello americana espresso nerello mascalese
dal 5 January 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Due dive: un compleanno, una Tosca favolosa - i canederli squisiti di grano saraceno

Due dive: un compleanno, una Tosca favolosa - i canederli squisiti di grano saraceno

Oggi è l'anniversario della nascita di Edith Piaf! Il caso vuole che proprio mercoledì della scorsa settimana parlassimo di lei indirettamente.  Possiamo [...]

tags : soave libretto panna burro latte fuoco salsa torta kiwi kg
dal 19 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
BERE BENE 2015: nuova edizione per  la guida che premia il rapporto qualità/prezzo

BERE BENE 2015: nuova edizione per la guida che premia il rapporto qualità/prezzo

di Bruno FulcoGiunta alla sua 25a edizione la guida “Berebene 2015” si presenta più in forma che mai. Da sempre la sua vocazione editoriale, è stata volta alla ricerca di quei vini che [...]

tags : pecorino aglianico grillo carignano rosato vernaccia moscato malvasia cantina lambrusco
dal 18 December 2014 su:
vino alcolici locali
Il Mercato dei Vini di Piacenza: il paese dei balocchi di ogni enonauta

Il Mercato dei Vini di Piacenza: il paese dei balocchi di ogni enonauta

Un nuovo amico inizia a scrivere su BlogVs: Marco. Lo abbiamo mandato a Piacenza – e non ci ha portato nemmeno una bottiglia… * * *  Sabato 29 novembre, la giornata non è delle [...]

tags : cabernet trebbiano sauvignon picolit merlot verduzzo lagrein cantina recioto sangiovese
dal 15 December 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Pandoro al Cacao

Pandoro al Cacao

Devo proprio arrendermi al fatto che in questa casa, a parte la sottoscritta, sono tutti pandoristi. E così anche quest’anno abbiamo già sfornato il Pandoro. Ma non il solito Pandoro degli [...]

tags : moscato riesling malvasia nosiola passito soave recioto sauvignon picolit sagrantino
dal 11 December 2014 su:
vino alcolici ricetta

I vini della Venezia nativa, dai Romani agli Armeni, dalla dorona al carménère

Sul fare dell’anno mille Venezia era ben lungi dall’essere la Serenissima e la potenza marinara che sarà in seguito. Ma le isole dell’arcipelago erano ben popolate, a partire [...]

tags : merlot soave garganega bianco annata uva romana riserva vini zona
dal 11 December 2014 su:
alcolici vino locali
The Perfect Bite  : : BISCOTTI DI SANTA LUCIA

The Perfect Bite : : BISCOTTI DI SANTA LUCIA

Mi piace il Natale fatto di tradizioni, di riti, di mani sporche di farina, di così tante lucine che fanno andare in corto circuito il palazzo, di decorazioni nuove e di vecchi ricordi [...]

tags : soave latte birra dolci burro kg secco forno salato castagne
dal 11 December 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

In Bianco a Torino. Una decina di vini sottolineati sul taccuino

Insomma, alcuni di voi si saranno certamente accorti che la settimana scorsa nel maestoso Palazzo Carignano a Torino c’è stata una bella manifestazione dedicata al meglio della produzione [...]

tags : garganega carignano sauvignon trebbiano cantina riesling fiano verdicchio soave ribolla gialla
dal 4 December 2014 su:
vino alcolici locali
Degustazione della grappa "Biologica" di Domenis

Degustazione della grappa "Biologica" di Domenis

Per un corretto esame dell’insieme, si inizia con la valutazione delle sensazioni visive versando circa 30 ml di grappa in un bicchierino da circa 60-80 ml a forma di tulipano (gli [...]

tags : soave grappa distillato degustazione
dal 23 November 2014 su:
alcolici vino
Cous cous con verdure alle spezie ed erbe aromatiche

Cous cous con verdure alle spezie ed erbe aromatiche

. Ingredienti per 4 persone 200 gr. di cous cous precotto, 1 litro di brodo vegetale, 3 carote, 2 peperoni, 1 cipolla grossa, 1 bustina di zafferano, spezie in polvere qb (coriandolo, cumino, [...]

tags : riesling cortese soave fiano pignoletto curcuma coperto verdure zenzero brodo
dal 16 November 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Devo berlo per forza? 10 scene tipiche di vita vissuta, purtroppo

Devo berlo per forza? 10 scene tipiche di vita vissuta, purtroppo

Se siete qui a leggere Intravino è facile che qualche bottiglia buona l’abbiate incrociata strada facendo. Non si scivola per caso su siti come questo, un po’ come quando vi parte [...]

tags : nebbiolo miseria moscato novello soave bar vin asti bianco fuoco
dal 7 November 2014 su:
alcolici vino formaggi
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Autunno, tempo di zucca! Pumpkin Pie (è recake #13)

Cadete foglie, cadete fiori e svanite, notte distenditi, accorciati giorno, ogni foglia mi parla di pace soave staccandosi con un sussurro dall’albero autunnale. Emily Brontë [...]

tags : soave zucca ischia
dal 1 November 2014 su:
vino frutta verdura alcolici

Esiti imprevedibili di una passeggiata a Porta Portese (il mattino ha l’oro in bocca)

Il mio amico Francesco, vittima di baglioniane suggestioni, la domenica mattina è solito fare una passeggiata in quel di Porta Portese. Tra pneumatici, tegami e foto di Papa Giovanni, Francesco [...]

tags : cannonau recioto barolo soave carignano chianti montepulciano brunello di montalcino frutta amaro
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura