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Pensavamo di averle viste tutte ma non è così: dagli Stati Uniti, patria indiscussa dell’innovazione, arriva il gelato al gusto latte materno. Sembra incredibile eppure spopola. Alle [...]
Un’insalata così buona e profumata non l’hai mai provata prima: bastano pochi ingredienti e lascerai tutti senza parole con un piatto mediterraneo irresistibile, ecco la ricetta [...]
Tutte le torte a base di frutta fresca hanno sempre una marcia in più e la cheesecake non fa differenza: questa però è davvero speciale La frutta fresca in una torta fa sempre la differenza e [...]
Che si mangia a pranzo oggi? Se hai già tutto con te, del tempo a disposizione ma ancora nessuna idea, c’è un bel piatto di mare che renderà tutto quanto più buono. Gamberetti e [...]
L'articolo Una volta pronte puoi mangiarle anche con ricotta o yogurt greco: non potrai più fare a meno di queste albicocche speciali proviene da Ricette della Nonna. L’estate è il mese [...]
Prova il vitello alla Marisa con la ricetta dell’amica di mamma: la carne è tenerissima e profuma di tutto il sapore squisito italiano! Giusto qualche tempo fa sono andato a trovare mamma [...]
Una cascata di frutta e spezie che danno un aroma inconfondibile, ecco come preparare un aperitivo davvero originale e superlativo per accontentare i vostri amici che sono alla ricerca di un [...]
Lo dico e non me lo rimangio, per lo sformato di carciofi vale la pena accendere il forno col caldo: strati e strati di filante cremosità che sono una goduria per il palato. Ci rimuginavo da [...]
Sicuramente anche a te avranno detto che per togliere l’amaro dai cetrioli bisogna sfregare le estremità, ma siamo sicuri che questo trucco funzioni davvero? I cetrioli sono un [...]
È così che si cucina una vera pasta alla crema di funghi, qualcosa che non ti farà più schiodare dal tuo posto a tavola. Quali ingredienti ti serviranno. Pasta alla crema di funghi, se vuoi [...]
Questo pane all’arancia e cioccolato in macchina del pane è perfetto per colazione o merenda con un velo di burro e marmellata! Buongiorno amici ed amiche, ma che caldo fa?!Mentre [...]
La ricetta di pasta salsicce e peperoni, ovvero uno dei piatti migliori che ci siano per convenienza e per sapore. Ogni assaggio sarà un decollo verso nuovi orizzonti di gusto. Pasta salsicce e [...]
Se non hai voglia di fare la solita impepata, prepara le cozze gratinate come quelle dello chef Andrea Mainardi, veloci e buonissime. Avevo voglia di cozze, ma non della solita impepata, bensì [...]
Queste polpette di zucchine si fanno in 4 mosse: semplici, ma gustosissime. È la ricetta migliore che tu abbia mai assaggiato. Tutti adorano le polpette, questo perché si possono fare [...]
Pronta ad una merenda gustosa ma anche super fit ideale per restare in forma con gusto? Oggi facciamo una torta al cioccolato che è la fine del mondo: non ci crederà nessuno che è light. Le [...]
Non il solito piatto a base di pesce, oggi lo faccio marinato alle erbe: sembra uscito da un ristorante stellato! Hai voglia di portare in tavola un secondo piatto a base di pesce, ma non vuoi [...]
Brioche ai cereali con pomodori ed olive nereAnche se da molto tempo non parlo più dei libri che leggo, continuo ad essere una lettrice accanita. Lettrice accanita, ma come per la musica, molto [...]
Un antipasto veloce, perfetto per un momento estivo conviviale. Ecco la ricetta per realizzare un’ottima bruschetta che abbina la frutta di stagione al prosciutto! Ingredienti per 3 fette [...]
Puoi realizzare delle deliziose scaloppine di pollo alla Mediterranea in pochi minuti: tenere e sugose, ci inzuppi il pane fino all’ultimo pezzo e godi del loro gusto incredibile, ecco [...]
Terra selvaggia, montuosa e affacciata su un mare turchese, la Corsica custodisce una cucina di carattere, profondamente legata alla natura e alla cultura isolana. Qui, l’incontro tra [...]
hai presente quando sai di avere ospiti ma non hai voglia di accendere il forno per il dolce?Bene, ho la soluzione per te!BRIOCHE RIPIENE4 brioche250 g yogurt grecomiele q.b.1 cucchiaio [...]
Da un po’ di tempo a casa mi stanno chiedendo lo strudel e ho deciso di accontentarli: no, non lo faccio con la carne ma con le verdure, in estate è una squisitezza. La mia famiglia ama in [...]
Non tutto è oro quel che luccica e non tutto è light quello che lo sembra. In particolare ci sono 5 cibi che sembrano leggeri ma che, invece, hanno un botto di calorie. Da qualche anno è [...]
Come pulire i fichi d’india in poche mosse e senza rischiare di pungersi: il metodo facile e veloce che ti togli dagli impicci. A partire da agosto inoltrato fanno la loro apparizione sulle [...]
Continua la rassegna di articoli “minigite di montagna“, dette anche “vi racconto dove siamo stati noi 5 giorni a 2 passi da casa con le bambine”. La gita di [...]
