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C’è qualcosa di incredibilmente raffinato in questa tortina alle mele cotte e mascarpone: umidissima, delicata e profumata, perfetta da gustare tiepida in un pomeriggio di novembre con una [...]
Buono il caramello, ma che sbattimento pulire la pentola dopo che lo hai fatto! Con questo trucco però ci metti solo 5 minuti. Anche tu vai matto per il caramello? Molti lo preparano proprio in [...]
Ami la pizza ma te ne privi perché sei a dieta? Non ti preoccupare: con i consigli del nutrizionista puoi mangiarla senza pensieri e non ingrasserai. Cosa c’è di più italiano della [...]
Lascia perdere mele e pere, questo inverno devi assolutamente fare la torta più soffice e delicata del mondo, perfetta anche per Natale. Buona la torta di mele o di pere, ma vuoi mettere con [...]
Tra i piatti più semplici e al tempo stesso più affettuosi della tradizione culinaria siciliana, i badduzzi in brodo rappresentano un classico comfort food casalingo, spesso [...]
La pasta con gamberetti e piselli è un primo piatto semplice e veloce che racchiude tutta la freschezza del mare e la dolcezza della campagna. Perfetta per una cena leggera ma saporita, unisce [...]
Che disdetta, abbiamo preparato questa splendida torta da consumare come dessert a fine cena ma era talmente profumata che l’assaggio per lo spuntino pomeridiano era quasi obbligatorio. Il [...]
Oggi vi vogliamo proporre un piatto particolare ma semplicissimo da realizzare per abbinare un contorno sfizioso e di stagione ai vostri secondi a base di carne o di pesce ma anche vegetariani. [...]
È il primo piatto che vorresti sempre trovare bello fumante in tavola, le penne rigate alla zucca e salsiccia sono strepitosamente buone e molto facili da preparare. Penne rigate alla zucca e [...]
Sai che cosa succede se metti sulla scrivani una scorza di pompelmo? Il risultato è pazzesco: il tuo corpo ti ringrazierà! A novembre cominciano ad arrivare sulle nostre tavole anche i [...]
Questo risotto filante e croccantino è un primo piatto dal successo assicurato: come lo porti in tavola sparisce! Inventarsi ricette sempre diverse da portare a tavola ogni giorno a pranzo e a [...]
Da sempre lo chef Carlo Cracco ha la fama di proporre piatti eccellenti ma a prezzi altissimi. Ma sarà davvero così? Scopriamo quanto costa davvero fare colazione nel suo locale a Milano. [...]
Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "vista in rivista" che ogni mese scova e prova per voi le ricette dalle nostre amate riviste di cucina.Sfogliano un vecchio numero di novembre di Sale & [...]
Una bella teglia di patate, cipolle e salsiccia è quello che ti ridarà il sorriso a pranzo dopo una mattinata di lavoro, od anche a cena, perché no. Questa è la ricetta della tradizione. [...]
Chi sta cercando l’idea per preparare un dessert al cucchiaio sontuoso e delizioso troverà nella nostra proposta di oggi quella giusta per un dolcetto facile e veloce ma al tempo stesso [...]
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΠΑΣΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥΑκόμη μια μηλόπιτα στην συλλογή του laboratorio! Αυτήν την φορά [...]
Tagliatelle al ragù bianco di maiale e rosmarino, il primo piatto che hai sempre desiderato. Assolutamente squisito e degno dei migliori ristoranti, invece è tutto pronto nella tua cucina. [...]
L'articolo Nasello al forno con melanzane e pomodorini proviene da Ricette della Nonna. Leggero, profumato e pieno di gusto: il nasello al forno è uno di quei piatti che portano in tavola tutto [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ POLLO in PADELLA LIMONE e VINO BIANCO http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Crespelle ripiene al ragù e crema di Parmigiano, la perfezione in tavola in quello che è il giorno della settimana dove tutti hanno sempre voglia di mangiare qualcosa di speciale. Crespelle [...]
Quella del pollo alla parmigiano non è una ricetta italiana al 100%, ma è comunque buonissima: ecco come si fa. In America lo associano alla cucina italiana, ma in realtà il pollo alla [...]
Se vuoi pulire correttamente i funghi non devi metterli sotto l’acqua: ecco che cosa bisogna fare per non sbagliare. L’autunno è la stagione dei funghi. Un ingrediente gustoso e [...]
Petto d’anatra glassato al miele d’arancia e timo con risotto al parmigiano e polvere di caffè verde, un piatto così te lo può preparare solo uno chef stellato. Oppure tu, [...]
Lo chef Giorgio Locatelli non smette mai di stupire e, questa volta, a lasciare tutti senza parole è stato il traguardo raggiunto in pompa magna… a oggi, sembrerebbe l’unico ad esserci [...]
L’involtino di radicchio è una vera specialità: altro che quelli di verza, carne o salumi, questi sono irresistibili. In questo periodo dell’anno tutti quanti fanno gli involtini [...]
