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Ai quattro formaggi oggi non mangio la pizza, ma la pasta. Già solo il profumo fa venire l’acquolina in bocca, andiamo a scoprire come realizzarla. Le origini di questo piatto non sono [...]
Dazi, dazi, dazi: la parola che, da una manciata di mesi a questa parte, campeggia su tutte le scrivanie del potere. Compresa quella del ministro Lollobrigida, beninteso; che d’altro canto la [...]
Per me estate significa vita all’aria aperta: mare, spiaggia, escursioni in montagna, passeggiate nella natura… e perché no: anche un bel campeggio! Sono sicura che anche tu, almeno una [...]
“Questa cosa non ha un senso”. Me lo ripeto regolarmente ogni volta che arriva la vigilia della Disfida delle Contee. Quest’anno ho preso una settimana di ferie per poter stare dietro [...]
Una ricetta croccante ed estiva, la prepari in un attimo e sorprendi tutta la famiglia: stiamo parlando della schiacciata di pane e pomodoro che sta facendo il giro del web in questi giorni, a [...]
Oggi i cornetti li facciamo direttamente a casa, furbi e senza impasto: con una crema deliziosa all’interno e tante fragole fresche, mamma che bontà! Io e i miei bimbi adoriamo spesso [...]
Che cosa mangiare per fare prevenzione contro il cancro al colon? Inserire degli specifici alimenti in una dieta ad hoc può rappresentare un grosso aiuto per stare bene. Dieta che previene il [...]
Latte e biscotti stavolta usiamoli per fare un dolce freschissimo e goloso con le albicocche: non si accende il forno e conquisti pure i più titubanti della famiglia! Sono sicuro che con il mio [...]
Difficile trovare un secondo piatto più completo delle melanzane ripiene alla calabrese: ogni volta a tavola è una festa Mediterraneo allo stato puro, ma anche tutti i sapori sani della [...]
Peperoni saporiti di Anna Moroni, servili come antipasto o contorno: sono sempre buonissimi, bastano 3 ingredienti. Se stai cercando un’idea semplice, fresca e sfiziosa per portare in tavola [...]
Sono diverse le sostanze nutritive che non dovremmo mai fare mancare nel nostro organismo, ed una in particolare non è molto considerata come dovrebbe. Una carenza porterebbe solo disastri per [...]
L'articolo È il vero risotto di pesce della tradizione: il famoso chef della TV italiana lo fa così proviene da Ricette della Nonna. Tra i piatti di pesce tipicamente italiani possiamo trovare [...]
Con due melanzane e un po’ di fantasia, spendendo pochissimo, prepari una ricetta in mezz’ora e anche la linea è salva Hai moltissimi modi per valorizzare le melanzane, ma questo è [...]
La focaccia dolce di Benedetta Parodi è perfetta da mangiare sia a merenda che a colazione: una vera squisitezza. Forse non lo sai, ma nella zona di Alessandria la focaccia si fa anche dolce! [...]
Se nemmeno tu riesci a mangiare la carne con il caldo, devi provare questo piatto con riso e verdure: vedrai come cambi subito idea. Molte persone in estate, con le temperature ben al di sopra [...]
Per preparare un antipasto d’effetto basta davvero poco, ce lo dimostra Valentina Cutaia, famosa sui social per le sue ricette golose, facili e veloci preparate in friggitrice ad aria (e [...]
Di sicuro così i tartufini non li hai mai fatti: provali al cocco e al caffè, spariranno in appena 5 minuti per quanto sono buoni! Io ormai sono un fan sfegatato dei dolcetti senza cottura, [...]
Il tema, lo sapete, ci è molto caro e in un periodo in cui i rincari stanno influendo profondamente sulle abitudini di consumo si impone una riflessione più approfondita: lo specialty coffee [...]
Come si prepara e quanto ti può ristorare uno squisito tè matcha ghiacciato, dal caratteristico colore verde e dal sapore e dalla freschezza intensissime. Matcha ghiacciato, ne hai mai sentito [...]
Sotto l’alluvione o con 30 gradi all’ombra, i rider sono ormai una presenza fissa nei panorami cittadini. Le proposte di tutela per questa categoria di lavoratrici e lavoratori a rischio nel [...]
Digestione ancora in corso, ma il ritmo del piccolo schermo non conosce pausa. La quarta stagione di The Bear ha fatto il suo debutto appena una manciata di giorni fa, raccogliendo – tra le [...]
Le alici fresche puoi farle a beccafico: questa però è la versione catanese, una ricetta facile e deliziosa che conquisterà tutta la famiglia, pochi minuti e le porti in tavola. Se dovete [...]
Basta con la versione arrosto, all’insalata o a cotoletta: oggi faccio il pollo in versione straccetti alla pizzaiola e a casa mia si leccano pure il piatto. Vado matta per il pollo, mi piace [...]
Oggi per Siena è un giorno speciale.Questa ricetta non l'ho fatta oggi perché è un caldo infernale e accendere il forno mi terrorizza, però la voglio pubblicare e dedicare alla mia [...]
“Era come una lasagna”. Similitudine golosa ma soprattutto immediata, che evoca – converrete – un qualcosa di disposto a strati. E fin qui, con il caso Poop Cruise, ci siamo: manca la [...]
