Quello che vedete è un piatto di spaghetti. Non ci vuole una vista da falco per capire che non sono spaghetti di farina di grano duro, né bisogna essere troppo perspicaci per capire che [...]
Più che una ricetta un consiglio su come riutilizzare eventuali rimanenze di spaghetti, trasformandoli in stuzzicanti polpettine. Preparazione chiaramente attuabile anche ad avanzi di pasta [...]
Spaghetti di verdure, di patate e di alghe; shirataki e cous cous di cavolfiore; tanti spunti e ricette per godersi un piatto di pasta, ma senza carboidrati.
C'è fastfood e fastfood!Devo confessare che negli anni i miei gusti sono cambiati moltissimo. Ci sono alimenti che oggi mangio con gusto e piacere ma che fino a 15, ma anche 10 anni fa, [...]
oggi per i 15 minuti di informazione settimanale vi racconto una notizia che mi ha fatto sorridere, l’altro giorno alla radio ho sentito il commento di questo fatto una prostituta con [...]
Le alici per il condimento sono distese su una placca, condite con una goccia di limone, timo, sale e pepe e cotte in forno per 5 minuti. Completano il piatto pomodori freschi, pinoli tostati e [...]
Ecco un primo piatto molto fresco e goloso. Facile da preparare e indicato quando fa caldo. Un piatto per single, non servono più di dieci minuti, ma da condividere in due:-) [...]
Mi piacciono molto le melanzane e oggi ho preparato questo condimento mediterraneo e semplicissimo usando la polpa che mi era rimasta dopo aver fatto ieri sera la Melitzanosalata greca . Ho [...]
Se non lo avete ancora provato, ve lo consiglio vivamente. Veloce da preparare e buonissimo.. Ingredienti (per 1 persona): 100 g di spaghetti integrali 1 manciata di finocchietto 2 spicchi di [...]
Sapore di sale, sapore di mare…, potrebbe essere questa la colonna sonora che accompagna questa meravigliosa ricetta tutta mediterranea. Oltre agli spaghetti, si prestano perfettamente [...]
La cena organizzata da Aipo Un Scarl è stata una bella occasione per conoscere l'OLIO AIPO extravergine d'oliva, come assaggiarlo e come abbinarlo al meglio.Conoscevo [...]
Pubblicato in: Ricette con i pomodori, Ricette con la pasta, Ricette con le fave, Ricette con le verdure, Ricette Primi Piatti, Ricette Vegetariane Vi proponiamo gli spaghetti alla chitarra con [...]
Gli spaghetti con sgombro e finocchietto sono uno di quei piatti semplici e dalla preparazione veloce che tornano utili quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare ad un piatto gustoso e [...]
La pasta è l’Italia. Non ditelo a noi, che della pasta artigianale abbiamo classificato marche e formati migliori, individuato quelli da … >>
Vi proponiamo la ricetta di un primo piatto di una lettrice, Melania Magurno, che evidenzia come anche seguire un piatto ipocalorico può essere molto piacevole se si usano le materie prime [...]
Qui in Oltre Po trovare del pesce fresco come dico io… che venga dal mare, povero… anche se io odio questa definizione perché è invece ricco di Omega 3 rispetto a tanti altri [...]
Il pregiudizio è una brutta bestia. Prendete ad esempio il raw food, che detto all’italiana (crudismo) scatena nei più … >>
Giannola Nonino è una persona davvero disponibile: nonostante i suoi tanti impegni, ha risposto volentieri alle nostre domande per la rubrica Frigo & friends, del mensile qbquantobasta.Nei [...]
Questo mese è di scena all'MTC la pasta al pomodoro e da buona campana non potevo che essere felice della scelta di Paola! Sfida apparentemente facile, che in realtà mi ha messo subito in [...]
Il piatto a cui noi italiani non sappiamo rinunciare, che ci sa parlare di freschezza e di casa è sicuramente un bel piatto di pasta. Moltissimi sono i sughi con cui si può condire, ma il [...]
Ingredienti: per 4-6 persone Pasta fresca acqua e farina (spaghetti, tonnarelli, tagliolini) 400 g Pecorino romano DOP 80 g Curcuma 1 cucchiaino g Carciofi 2 Olio [...]
...con tapenade pinoli e mentaNon avrei potuto desiderare di più questo mese, visto che la sfida di Mtc verte sul mio piatto preferito in assoluto!! La pasta al pomodoro proposta da Paola. Come [...]
Quando Vasco cantava “E’ tutto un equilibrio sopra la follia”, noi tardo-adolescenti chissà cosa ci immaginavamo, in quella testa cespugliosa di capelli ispidi, dietro quella fronte senza [...]
Gli edamame, fagioli di soia, fino a poco tempo fa non sapevo nemmeno cosa fossero. Ora me li ritrovo in qualunque al supermercato tra i surgelati sia nella versione in baccello che senza, tra [...]
Pubblicato in: Ricette con gli spaghetti, Ricette con i pomodori secchi, Ricette con l'aglio, Ricette con la pasta, Ricette Primi Piatti, Ricette VelociPreparare gli spaghetti ai pomodori secchi [...]