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Sabato scorso altra cena dalla mai amica della pizza, e indovinate cos'ha cucinato??!!? ma naturalmente.. pizza, dalla focaccia con gli affettati alle pizze farcite.. e farciti lo eravamo anche [...]
Ciao a tutte finalmente dopo tanto tempo,un mese più o meno,ritorno a pubblicare sul mio blog il motivo della mia assenza....? L'addio alle tanto odiate tonsille che ultimamente mi creavano non [...]
Siete pronti per il dolce perfetto per la festa della mamma? Ecco la torta regalo. Nonostante l’apparenza non è per niente difficile da preparare. Partite da un pan di spagna e [...]
Spero di non deludere quanti di voi si aspettano un resoconto dettagliato della mia permanenza a Londra e del passaggio a Parigi...ma confesso che, trovandomi in queste meravigliose [...]
E se all’improvviso vi viene voglia di un Pacchero….doce, doce…dolce? Altro che porgere l’altra guancia. Porgiamo pure il piatto. Ecco, oggi Milady s’è fatta i Paccheri, versione [...]
Se siete mai stati a Parigi, come noi, allora probabilmente tornarci è una vostra priorità. Di nuovo e di nuovo. Per indulgere in ciò di cui vi siete innamorati la prima volta, il classico e [...]
Uno squillo sul cellulare e… quasi non credo ai miei occhi quando leggo il numero sul display. “Sofia! Sei proprio tu?” “Ue Ciuciù, ma allora ti sono mancata?” “E si capisce! [...]
Complessivamente in forte crescita le albicocche, crescono le pesche, stabili o in lieve diminuzione le nettarine.Le prime previsioni di produzione di albicocche, pesche e nettarine in Europa [...]
Colorati, golosi ed in miniatura. Cosa sono? I cake pops, dolcetti americani molto amati dai bambini perfetti soprattutto per le feste di compleanno. Molto semplici da preparare possono [...]
Fatevene una ragione, questa settimana, solo dolci e dolcezze! I churros.... la prima volta che li ho assaggiati ero a Cannes, sulla Croisette e c'era una Fiera, tipo le nostre, con tantissime [...]
Ossia la pizza dolce, o anche “Pizz’e crema”, Pizza di Crema. Non ha niente a che vedere con la pizza intesa nel senso classico del termine, è invece un altro dei dolci tipici di Pasqua [...]
Avete mai provato a spalmare su una fetta di pane casereccio, un mustacciolo? Fino ad oggi credo proprio di no! Ebbene: ieri pomeriggio ho inventato il mio primo piatto, di cui sono molto [...]
La Bolivia, chiamata il Tibet del continente americano, per le sue quote elevate e l'asprezza dei suoi paesaggi, presenta zone geografiche diversissime che spaziano dalle imponenti catene [...]
Cantina della Tofa Vico Tofa 71, Quartieri Spagnoli Tel.081.3427973 www.cantinadellatofa.it Aperto: a pranzo e cena Chiuso: Lunedì Ferie: 15 luglio – 5 settembre Carte credito: no di Giulia [...]
Splendida dentro e fuori la mia amica di lunga data... una di quelle donne come "non ce ne sono più"... una perla rara!!! Devo ammettere che il tempo per la decorazione è stato, per tutta [...]
La notizia l’ha lanciata la Gazzetta Gastronomica. Purtroppo Carlo Cracco e Davide Scabin sono fuori dai migliori 50 ristoranti al mondo, cioè dalla classifica “The World’s 50 Best [...]
Fragola (fragaria vesca- rosacee) Allo stato selvatico si trova nei sentieri dei boschi umidi, nelle macchie della collina e della media montagna. Si raccolgono le tenere foglioline verso [...]
Solo cinque anni fa era al 20mo posto tra i paesi importatori di vino. Oggi è nella lista dei primi cinque 'big spender'.La Cina, emerge da un'analisi Ismea basata sui dati Gti, ha speso [...]
Ingredienti per 6 persone: Per la torta: 1 pan di Spagna già pronto di [...]Continua a leggere... »
Ci si poteva pensare, ma lo ha appena fatto la patinata rivista americana Bon Appetit, dell’editore Conde Nast, a censire il pianeta alla ricerca dei piatti più rappresentativi, così [...]
Cosa può accadere in un fine settimana di Fuorisalone? Tutti coloro che si sono riversati nelle strade del design erano veramente consapevoli di ciò a cui sarebbero andati incontro? Io non [...]
Un classico della pasticceria italiana, la cui esecuzione non è così difficile. Non c’è un unico modo per fare questo dolce della nostra tradizione dolciaria. Al sud si predilige con [...]
Come si può non restare affascinati da questi dolcetti! I blog americani e inglesi impazzano di immagini colorate di cake pops, cupcake, mini wedding cake, i libri propongono [...]
Buongiorno e buon lunedì!! Passato bene il week end? Vi siete riposati o avete fatto come me che praticamente da venerdì non mi sono fermata un attimo? Il motivo? Stiamo ripitturando tutta la [...]
Uno dei motivi che mi riconciliano col mondo intero, ogni volta che sfoglio un libro di cucina scritto da autrici straniere, sono le loro meravigliose taglie 46. Felicemente immortalate in [...]
