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Il concetto di sommelier è consustanziale a quello di grande ristorante. Riformulo per evitare il licenziamento: un ristorante top senza figura che si occupi delle bevande è triste. Non serve [...]
Chiara ha compiuto 13 anni e la mamma (Gallinella) ha dedicato la torta alla figlia ed alle compagne di pallavolo. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette
![Clos de sens, Annecy-le-vieux F [9.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/clos-de-sens-6-800x600-733x550.jpg)
Non parlo il francese, a dirla tutta. Mi porto in tasca diciotto o diciannove parole slabbrate e ansimanti con le quali mi piace sfidare me stesso quando sono in Francia da solo: provo a [...]
Apre domani la mostra dell'arredo di Villa Castelbarco Albani e al centro ci saranno le soluzioni pensate per rispondere perfettamente alle esigenze dei clienti.Vaprio d'Adda (MI) - Marzo [...]
Un palcoscenico naturale innevato, prodotti della terra di alta qualità e un'antica tradizione gastronomica: saranno questi gli ingredienti alla base dell'evento 'Il Villaggio dei Sapori' [...]
Olis sarà presente con il Team Liquigas-Cannondale e pasta Delverde a Giro d'Italia, Tour de France e Vuelta Espana.Belluno, 02 Marzo 2011 - Olis ha il piacere di annunciare di avere raggiunto [...]
Venerdì prossimo 4 marzo, alle ore 15.30, presso l'Agriturismo Trigna, c/da Trigna di Lamezia Terme (Catanzaro) si terrà l'iniziativa '100 giovani dell' Associazione giovani imprenditori [...]
Da anni il deux ex machina di una delle guide gastronomiche italiane decisive, Enzo Vizzari ha risposto ad alcune domande sull’oggi (e sul domani) della ristorazione italiana. Il mondo [...]
Anche se Febbraio ci ha provato, siamo riusciti a non farci fregare e a rispettare il calendario: oggi, quindi, giornata di premi, da adesso fino alle 21 quando pubblicheremo il nome del [...]
In marcia tra le montagne della Marca Trevigiana: da una parte Venezia, dall'altra le Dolomiti. Il 21 e 22 maggio appuntamento con la seconda edizione della rassegna dedicata alla Camminata [...]
Mi avevate dato per dispersa, ammettetelo! E invece inaspettatamente arrivo in una domenica pomeriggio di completa solitudine con una ricetta semplice e anche forse un po' noiosa.Passo alle [...]
Dal Giappone con... Gusto! Finalmente anche in Italia arriva SOYJOY: lo snack di nuova generazione specificamente studiato per tutti coloro che ricercano uno stile di vita attivo e salutare.A [...]
Ecco una ricetta presa dall'enciclopedia della pasticceria dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani, con la quale partecipo a il mio primo contest gli agrumi del foodblog [...]
Redazione di TigullioVino.it Gli sforzi maggiori per la comunicazione. Sport e benessere, candidature Unesco e Umbria sotterranea, collegamenti e opportunità di accesso alla Regione hanno [...]
Buon inizio settimana con il racconto di Patrizia Esposito “La cucina del generale”, scritto per il quarto concorso letterario di Villa Petriolo “La gaia mensa”. Patrizia Esposito, di [...]
E' stata una 'tempura di pescegatto', preparata da Emanuele Guariento, cuoco dell'Antica Trattoria Ballotta di Torreglia, a dare il via al nutrito programma di manifestazioni, esibizioni di [...]
Il grande network italiano dell'ho.re.ca. è stato a Lima con un progetto ambizioso di solidarietà. In collaborazione con COOPI.Il 14 febbraio Partesa - azienda leader italiana [...]
Nella valle più a nord-est del Trentino Alto Adige, l’Alta Pusteria, troviamo una delle versini della cucina delle Dolomiti. Una cucina estremamente variegata, che cambia personalità di [...]
A notte fonda Paolo ci ha lasciato, in punta di piedi. In pochi mesi un mostro lo ha mangiato, troppo veloce per rendercene conto per prepararci per salutarci. Tra le altre cose Paolo è stato [...]
Di DanielaScroll down for the English version Mi piace lo sport, l'ho già detto e amo lo sci, ho già detto anche questo, ma se c'è una cosa che poi adoro sono i grandi appuntamenti : mondiali [...]
Dai menu gourmet ai romantici soggiorni in antiche ville, numerose le proposte dei soci della Strada del vino Soave per la festa degli innamorati.Se per San Valentino desiderate prendere per la [...]
Rugby e Birra: non mi sembra che esista un altro sport che sia così legato o che abbia un connubio così stretto con una bevanda. E che bevanda! Le immagini dei tifosi che cantano [...]
![Osteria del Corno, San Vito al Mantico VR [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/immagine-010-800x6002-733x550.jpg)
Ho imparato la mitologia della trattoria per camionisti che ancora non riempivo il sedile del FIAT 1300 blu cobalto di mio padre. La ricordo perfettamente: un’auto elegantissima, quasi [...]
800 g di castagneuna foglia di lauro100 g di cioccolato fondente a scagliecanditi e mandorle dolci tritate a piacereun limone non trattatouna presa di liquore Strega450 g di farina 00 (più [...]
Ancora ben lontani dalle belle giornate di sole che si fanno tanto desiderare, non mi resta altro che dedicarmi al mio sport preferito: spignattamento ai fornelli, con conseguente senso di [...]
