Risultati: 17956 per sugo
© Riproduzione riservata. Oggi vi propongo un modo facile e veloce di cucinare delle scaloppine, il sughetto è molto saporito e ben si presta alla scarpetta. Come contorno, vi suggerisco [...]
La ricetta proviene da Il Ricettario di Bianca,l'ho provata ieri sera,molto gustosa e delicata!Ve la consiglio! Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di sogliola 8 code di scampi 1 [...]
Buongiorno amici della cucina degli Angeli, come vi avevo promesso nel mio post precedente eccovi il sugo che ho usato per condire i miei maccheroncini rigati trafilati al torchio. Non ho [...]
Ingredienti per 4 persone 360 gr. di spaghetti, 800 gr. di pomodori, 3 peperoncini rossi piccanti, 3 filetti di acciuga, 100 gr. di cipolla bianca, 1 spicchio d'aglio, olio e.v.o., sale.
Le lasagne verdi sono una classica ricetta emiliana, che possiamo portare sulle nostre tavoli in occasioni speciali, ma anche per pranzi e cene da tutti i giorni. E’ un piatto unico [...]
Le candele spezzate a mano di Vicidomini: ecco la Genovese Il sugo detto <Genovese> Il pastificio Garofalo di Gragnano un paio d’anni fa ha lanciato sul mercato una serie di sughi [...]
Carissimi Amici, come state? lo so sono latitante dal mio blog e dai vostri, ma gli impegni sono davvero tanti e le richieste di vedere a casa propria Fresco iniziano a diventare [...]
Ingredienti per 4 persone:per la salsa800 g di sottofesa di manzo500 g di cipolline borretane1 + 1/2 bicchiere di vino bianco2 rametti di rosmarinoolio e.v.o.saleper gli gnocchetti300 g di [...]
Come ho scritto l'altro giorno, la mia cara amica mi ha portato direttamente dalla Sicilia i pistacchi e, quindi, sto preparando dei piatti con questi ottimi frutti. Se volete preparare il [...]
I tonnarelli, chiamati anche spaghetti alla chitarra o maccheroni alla chitarra in Abruzzo, sono una pasta all’uovo tipica della nostra tradizione, soprattutto delle regioni meridionali. [...]
Gnocchi di Patate e Zucca con Sugo di CarciofiIngredienti per 4 porzioni:400 g di patate a pasta bianca, 200 g di zucca mantovana, 100 g di farina 0, 80 g di farina semintegrale di tipo "2", 1 [...]
Polpette e ragù nella stessa frase sono la migliore ricetta per procurare la felicità necessaria a Napoli per ripartire dal Ground zero della Città della Scienza e all’Italia messa a [...]
Il sugo di carciofi si prepara cuocendo i carciofi puliti ed affettati sottilmente.La pasta cotta al dente (ho scelto i paccheri) viene condita con i carciofi cotti in modo di [...]
Non sono solita festeggiare la "festa delle donne". Non rientro mai nei gruppi che si scatenano freneticamente ed impazziscono per una serata tra amiche. Credo che questa giornata vada ben oltre [...]
La Cassoeula o Càsoeûla è dopo il risotto alla zafferano il piatto più conosciuto della Lombardia, ma pochi sanno che vi è una versione Novarese della Cassoeula e che è altrettanto buona. [...]
Roma è un tale ribollire di nuove aperture da sembrare tracotante, specie dopo il battesimo di Marzapane in una zona poco battuta dai foodies se si esclude Ham Holy Burger. Non fai in tempo ad [...]
Premetto subito che so come si fanno gli spaghetti alla carbonara, ma io la faccio in maniera diversa per neccessita'; a casa mia non amano troppo il gusto dell' uovo e cosi' io ne ho [...]
Un ottimo dolce da servire dopo una cena o dopo un pranzo sono le crepes suzette. Si preparano prima le crepes, e al momento di servirle si fanno saltare in padella con il succo e la [...]
E’ strano, ma può capitare che pur avendo sempre sentito parlare di un piatto della tradizione, per un motivo o per l’altro non lo si sia mai preparato. Ed è stato esattamente [...]
Oggi a Milano in pausa pranzo ho girovagato al mercato e ho trovato la borragine: ho pensato di utilizzarla per un buon piattino di pasta aggiungendo il formaggio Castelmagno e il Parmigiano [...]
Ingredienti per 4 persone360 gr. di fusilli
Squisiti piattini sono tutti quelli di… "fritti"; e piattini anche lesti a fare e persino di spesa limitata se, però, la cuoca avveduta saprà friggere insieme ciò che costa molto, ciò [...]
Salsiccia e fagioli è un tipico piatto che si mangia spesso durante l'inverno a casa mia :D E' molto semplice da preparare ed è l'ideale per fare la scarpetta con il pane con il sughetto [...]
Spigola all'Acqua PazzaIngredienti per 2 persone: 1 spicchio d'aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 spigole (300g circa ciascuna), q.b. di sale, q.b. di pepe, 40 gr. di olio extra vergine di [...]
Il pranzo truffa è completo. Ora abbiamo anche il ragù Star con la carne di cavallo (non dichiarata in etichetta) per condire lo scandalo. In principio furono le lasagne Findus. Poi venne la [...]
