Risultati: 5396 per tartufo

Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo: monsieur Michelin a quando le Tre Stelle?

Villa Crespi Via Fava, 18 Orta San Giulio (NO) Tel. 0322.911902 www.villacrespi.it di Albert Sapere Gestione perfetta di un tavolo complicato,  sei persone tra cui una signora che non mangia [...]

tags : funghi tartufi
dal 26 September 2014 su:
frutta verdura
Pizza. Nera come un carbone, preziosa come una stella Michelin

Pizza. Nera come un carbone, preziosa come una stella Michelin

Una pizza nera come il carbone. Può essere declinato in molti modi l’impasto per la pizza e il risultato dirà sempre se le scelte e il procedimento sono stati quelli giusti. Vitantonio [...]

tags : fiano gelato farina tartufi lievito ricotta forno birra vini brut
dal 26 September 2014 su:
locali pane pasta riso vino

TAGLIATELLE CON PORCINI E SALSA TARTUFATA

  Autunno tempo di funghi… quindi perchè non preparare un bel piatto di tagliatelle ricco e gustoso? Le tagliatelle con porcini e salsa tartufata sono un primo semplice da realizzare che [...]

tags : salsa porcini tagliatelle
dal 25 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
UOVO CON PORRI E.... TARTUFO

UOVO CON PORRI E.... TARTUFO

Siamo entrati prepotentemente nell’autunno o per lo meno non ne siamo mai usciti almeno in questa parte d’Italia. Uno dei pochi aspetti positivi sono i nuovi sapori che fanno comparsa sulle [...]

tags : porri secco burro forno padella tagliare
dal 25 September 2014 su:
ricetta vino formaggi

Tartufi&Friends: quando ti prende un certo languorino a Milano

di La Dame du Vin Livia Riva Il tratto di Corso Venezia che da Piazza San Babila porta ad incrociare Via Visconti di Modrone e Via Senato, non offre alcun locale pimpante e preso come ritrovo [...]

tags : vin
dal 24 September 2014 su:
alcolici

Come fare i tartufi alle mandorle con la ricetta sfiziosa

Avete mai provato a realizzare i tartufi alle mandorle? Si tratta di un dessert davvero molto ghiotto e sfizioso, da realizzare con semplicità e velocità, per poter stupire i nostri ospiti con [...]

tags : dolcetto farina amaro cocco grammi dolci ricetta zucchero dessert tartufi
dal 24 September 2014 su:
ricetta locali dolci
1952/1910 CETRIOLI ALLA DUSE

1952/1910 CETRIOLI ALLA DUSE

Care Massaie, ecco a voi l’articolo di settembre della rubrica Ieri e Oggi da La cucina italiana. Mica pizza e fichi. Buoni, freschi, croccanti, semplici da fare. Consigliati. E quello che [...]

tags : brodo pizza mica pollo salsa italiana ricetta ricette francese
dal 22 September 2014 su:
ricetta cucina internazionale pane e pizza
Taste of Roma 2014 : foto , spunti e riflessioni

Taste of Roma 2014 : foto , spunti e riflessioni

Ieri ho fatto visita  a Taste e devo dire che ero carica di positivita' visto che eventi del genere posso fare molto bene, anche se poi a fine serata ho notato che alcune cose non sono [...]

tags : pecorino salsa ravioli manzo tonno vini zenzero dop cipolle radicchio
dal 21 September 2014 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Profumo di tartufi a Milano

Profumo di tartufi a Milano

Ha aperto le porte al pubblico la sede milanese di Tartufi & Friends nel prestigioso Palazzo Serbelloni  in Corso Venezia 18, molto più grande di quello capitolino, che ha 30 posti mentre [...]

tags : sala tartufi milanese cocktail
dal 21 September 2014 su:
locali frutta verdura cucina regionale
Inaugurato a Milano il Truffle Lounge Tartufi & Friends

Inaugurato a Milano il Truffle Lounge Tartufi & Friends

E’ nato un nuovo luogo di incontro a Milano per gli amanti del tartufo: Tartufi & Friends. I romani già lo amano e lo frequentano da un anno e mezzo e finalmente è arrivato anche nel [...]

tags : sala bar salsa bianco tartufi servizio
dal 21 September 2014 su:
locali ricetta frutta verdura
Taste of Roma. Guida ai 12 migliori piatti da assaggiare subito

Taste of Roma. Guida ai 12 migliori piatti da assaggiare subito

Taste of Roma è partito con i migliori auspici: temperature ideali e pubblico delle grandi occasioni. Gente soddisfatta di partecipare a un evento che ha messo insieme spettacolo, alta cucina [...]

tags : pecorino prosecco nduja tonno manzo grana maiale gelato salsa panna
dal 20 September 2014 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Dov’eravamo rimasti con il tartufo? Bianco rigorosamente a crudo, nero soprattutto cotto

Il clima novembrino che mi ha accolta stamane, al risveglio, era già rivelatore di quel che sarebbe stata la spesa odierna. Del resto, in molti si erano sbilanciati nell’affermare che la [...]

tags : funghi cognac bianco mescola langhe burro bue riso pollo ravioli
dal 20 September 2014 su:
pane pasta riso vino carne e pesce
Tartufi & Friends, dopo Roma ora anche a Milano

Tartufi & Friends, dopo Roma ora anche a Milano

Tartufi & Friends raddoppia e apre a Milano. Dopo il successo della prima truffle lounge, aperta a Roma a marzo del 2013, Alberto e Angelo Sermoneta hanno deciso di portare il loro progetto [...]

tags : tartufi
dal 19 September 2014 su:
frutta verdura
20 richieste che il ristorante perfetto dovrebbe esaudire nel 2014 per avere clienti felici

20 richieste che il ristorante perfetto dovrebbe esaudire nel 2014 per avere clienti felici

Con uno spirito profondamente pervaso di utopia e il cuore lanciato oltre l’ostacolo, provo a immaginare che tutte quelle cose fastidiose che succedono al ristorante svaniscano nel nulla [...]

tags : salsa forno menu sala alba stampa romana ristorante tagliolini camerieri
dal 19 September 2014 su:
locali ricetta vino
TASTE OF ROMA 2014

TASTE OF ROMA 2014

Il regno di Taste of Roma sta per aprire le sue porte. Chiunque voglia vivere un’esperienza di incontro ravvicinato con il gusto, che lasci il segno, lo potrà fare a Taste of Roma: dal 18 al [...]

tags : pecorino ravioli pergola zenzero cipolle mescola romana vini dop wine
dal 18 September 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Milano. Nuove aperture a suon di pizza napoletana, würstel e canederli

Milano. Nuove aperture a suon di pizza napoletana, würstel e canederli

A settembre riaprono le scuole. Per qualcuno settembre è l’inizio dell’anno, la ripresa dopo la pausa estiva. Mese di ri-partenza, dunque: anche nel campo della ristorazione. Qui a [...]

tags : grano speck forno pane pizza vini zona sala brezel strudel
dal 17 September 2014 su:
locali pane pasta riso
6 eventi food da non perdere: Roma, Bologna, San Vito lo Capo, Modena

6 eventi food da non perdere: Roma, Bologna, San Vito lo Capo, Modena

Settembre: è tempo di ritornare a partecipare agli eventi del cibo. Il nostro calendario è già zeppo di cerchietti sulle giornate più belle, quelle dei cibi e dei luoghi preferiti. Ma io [...]

tags : pecorino tofu nduja gelato romana salsa grana salame maiale lamponi
dal 17 September 2014 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Cartoline dal 351mo Meeting VG @Ristorante Gambero – Calvisano (BS) – Famiglia Gavazzi

Da quattro generazioni un'eccellenza nella ristorazione bresciana, il Gambero di Calvisano è un ristorante unico e prezioso. La famiglia Gavazzi, con il suo stile inconfondibile e innata [...]

tags : risotto punti mais gambero quaglia affumicata servizio ristorante
dal 17 September 2014 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

SAPOR DI FUNGHI E TARTUFI

Associazione Calyx  SAPOR DI FUNGHI E TARTUFI 5 OTTOBRE 2014 RIVANAZZANO TERME (PV) Passeggiata didattica sulla ricerca e raccolta di funghi e tartufi, con pranzo a tema e lezione di [...]

tags : funghi tartufi
dal 17 September 2014 su:
frutta verdura
Tartufi & Friends raddoppia: dopo Roma apre Milano sempre in stile anni ’80

Tartufi & Friends raddoppia: dopo Roma apre Milano sempre in stile anni ’80

Il tartufo piace. Almeno a giudicare dai progetti del Gruppo Sermoneta che a nemmeno due anni dall’apertura dello store con cucina Tartufi & Friends a Roma sbarca a Milano. Lo fa domani, [...]

tags : bar sala bianco tartufi milanese
dal 16 September 2014 su:
locali alcolici frutta verdura
Gli Street Food Days a Novegro: il giorno dopo

Gli Street Food Days a Novegro: il giorno dopo

Impressioni generali, dopo una rapida visita (sabato, alle tredici) agli Street Food Days nell’area espositiva di Novegro, all’Idroscalo: – c’era poca gente – ma che [...]

tags : olive birra farina salumi cannoli
dal 15 September 2014 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

VolterraGusto 2014

Redazione di TigullioVino.it XVII Mostra del Tartufo Bianco ed eccellenze del territorio per festeggiare la decima edizione di uno degli eventi clou dell'autunno toscano Spegne le [...]

tags : bianco toscano
dal 14 September 2014 su:
alcolici pane pasta riso
La carbonara di stagione cura la vostra ossessione o diventa influenza?

La carbonara di stagione cura la vostra ossessione o diventa influenza?

Sarà un classico, ma con le prime piogge a Roma oltre al traffico e agli allagamenti arriva la voglia di riscoprire la carbonara. Non è che ce la siamo fatta mancare durante l’estate. [...]

tags : pecorino bianco ricetta romana fuoco succo birra bistrot classico ingredienti
dal 11 September 2014 su:
ricetta alcolici formaggi

Mixer, Bimby, planetarie ma attenzione, è da questi 8 piatti che gli altri giudicano se sai davvero cucinare

Il corredo dell’aspirante chef costa più di quello della promessa sposa (sempre che non siano la stessa persona). Ma non in tutti i casi, almeno a livello amatoriale, è necessario [...]

tags : burro cuoco forno manzo brodo riso aglio farina bianco zucchero
dal 10 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il Barbaresco bianco, e quello frizzante di Giovanni Arpino

Il Barbaresco bianco, e quello frizzante di Giovanni Arpino

Dal numero 56 della rivista di Alessandro Masnaghetti, Enogea, in distribuzione da ieri, parte una mia piccola rubrica. Caffè sospeso, titolo mutuato dalla vecchia e nobile pratica partenopea [...]

tags : barbera barbaresco dolcetto barolo greco vini bar bra langhe stampa
dal 9 September 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale