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Pensate che l’uso di scambiarsi le uova come dono nel periodo Pasquale risale al medioevo, simboleggiando l'arrivo della primavera e della vita che si rinnova.Ma non erano quelle di [...]
Quando arriva questo periodo avverto sempre una piacevolissima sensazione, un'allegria che respiro nell'aria frizzante della primavera, avvolta nella percezione che tanto, tantissimo cioccolato [...]
Guardando a entrambe le partite il Napoli esce perché non ha ancora colmato il gap che lo separa dalla Juve: paradossale che l’episodio che racconta e si ricorderà di questa qualificazione [...]
In questo momento di rinascimento della pizza, Milano si appresta ad ospitare un nuovo locale, 'Capperi, che pizza', dietro cui troviamo la famiglia Acciaio.E quando parliamo della famiglia [...]
L’ho sperimentata giorni addietro, avendo a disposizione gli ingredienti citati, e mi è piaciuta molto. Ho mangiato solo questi deliziosi ciuffi di calamari e ceci, senza pane per [...]
I fiori di Butterfly Pea sono commestibili ed hanno un gusto dolce e delicato, per questo risultano ottimi alleati in cucina. Il loro colore naturale, infatti, permette di dare ai piatti delle [...]
Siamo abituati a vedere azioni di guerriglia da piccole formazioni irregolari, gruppuscoli acquatati e nascosti che, impossibilitati allo scontro in campo aperto per evidente inferiorità di [...]
Il migliaccio è un dolce tipico che viene preparato a Napoli in occasione del Carnevale, ma spesso questa saporita torta viene consumata anche a Pasqua insieme alla Pastiera. Il migliaccio più [...]
Luis Meléndez, Natura morta con carciofi e piselli in un paesaggio, Collezione privataL’ispirazione di oggi è questo quadro del pittore spagnolo Luis Egidio Meléndez, già stimolo per altri [...]
In queste due ultime settimane mi avrete trovata distratta e distante, specialmente sui social, non perché mi stia allontanando dal mio amato blog ma perché sto avendo qualche problema a causa [...]
Ingredienti : Farina W 350 g.500 - Lievito di birra g. 20 - Zucchero g.90 - Miele g 10 - Latte g. 190 - Uova [...]
chiesa di Santa Maria Donnaregina vecchiaPrendeteli come semplici consigli e non come una classifica assoluta, tra un centinaio di bianchi assaggiati a Campania Stories 2017, all'appello ne [...]
Gli asparagi sono un ingrediente prezioso in cucina: avete mai provato la cottura in padella? Di solito prepariamo questo contorno cotto al vapore o in pentola a pressione oppure usiamo [...]
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chiesa di Santa Maria Donnaregina vecchiaPrimo giorno di assaggi per la nuova edizione di Campania Stories 2017 e bam, lo scenario è il più bello di sempre. Complice una Napoli primaverile, il [...]
Via dei Tribunali per i napoletani significa Pizza, in questa strada del centro storico, infatti, ci sono alcune tra le pizzerie partenopee più antiche e famose. La pizza di Via dei Tribunali [...]
La ricetta del salmone in olio cottura è un piatto raffinato e molto delicato, diciamo pure una ricetta da chef! Per preparare questo piatto è essenziale avere un termometro da cucina [...]
Alzata per dolci Pavonitalia Il tempo vola e non mi rendo conto che tra un post e l'altro passano i giorni.Sto attraversando un periodo frenetico e pieno di impegni!Ma al dolcetto fatto in casa [...]
l'internonel fornetto Versiliaappena sformata180 g di farina3 uova200 g zucchero1 yogurt biancomezza bustina lievito100 ml olio di semi45 g cacao amaro Nutella q.bSbattere le uova con lo [...]
È difficile, guardando la prima puntata della nuova stagione di Report, non ripensare allo sketch di Massimo Troisi che avrebbe voluto essere il figlio di Giulio Andreotti: sono 40 anni che sta [...]
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Ingredienti : Uova intere 100 g. - Tuorli 20 g. - Burro a dadini 50 g.- Zucchero 150 g.- Farina "0" debole ( 150-180 [...]
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Questa è la ricetta che mi ha permesso di vincere la medaglia di bronzo ai campionati di cucina di Rimini 2017. È un piatto che rappresenta il territorio in cui vivo: il Cilento, e [...]
Riesci a creare uno splendido cocktail eppure non sai come decorarlo?Anche nell'universo dei cocktails l’occhio vuole la sua parte. Non è difficile realizzare decorazioni ma occorre seguire [...]
