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Far scoprire attraverso un click i tesori enogastronomici delle montagne palermitane è l'obiettivo di 'Conosci la montagna' l'iniziativa lanciata dalla Provincia regionale di Palermo in [...]
Lunedì 9 maggio 2011, ore 11,30, presso la Fondazione Cassa di Risparmio di Trento e Rovereto.Sarà presentata lunedì 9 maggio, alle ore 11.30, a Trento, presso il Salone della [...]
Continuo con le ricette del menù peonia, anche se ormai Pasqua è passata... questa che vi vengo a proporre è di una facilità estrema! Si tratta di un semplice piatto di carne salada del [...]
Ed ecco a voi il pezzo forte del menù per il pic-nic del Lunedì dell'Angelo...Sartù di riso con ragù e polpettine di "agnello felice"La ricetta che vi propongo è una mia personale [...]
Giochi di Agraria oggi in Alto Adige con gli studenti dell'Istituto Agrario di San Michele.Il giorno dopo il via libera del Governo all'adesione delle Province autonome di Trento e Bolzano [...]
Meravigliosa giornata in visita alle Cantine Ferrari, che ripeteremo con i nostri lettori Lunedì 6 Giugno prossimo (Scrivete subito a eventi@altissimoceto.it per prenotarvi). Di seguito [...]
San Michele in prima linea contro il moscerino dagli occhi rossi che si nutre di piccoli frutti. In questi giorni sta arrivando nelle case degli agricoltori il bollettino tecnico dell'Istituto [...]
Buongiorno! Non sto a dirvi da quanti mesi queste due foto giravano per l'archivio, quasi dimenticate se non fosse che mi ha preso una gran voglia di montagna e dei suoi sapori. Così, ho [...]
foto tratta da scattidigusto.itCi sono due cose che non sopporto.- La gente che mi dice che sembro un vecchio perché esco poco, rifuggo la mondanità e non amo i luoghi particolarmente [...]
Buongiorno!Oggi sono di parte, tre libri, tutti di Bibliotheca Culinaria. Avete dato uno sguardo ai sito? Ci sono delle gran belle uscite, vale la pena fare incetta!Dicevo, tre titoli, uno [...]
Continuo con le ricette del menù peonia, anche se ormai Pasqua è passata… questa che vi vengo a proporre è di una facilità estrema! Si tratta di un semplice piatto di carne salada del [...]
Renato Vettorato è uno stimato collega, brillante fotografo e abile comunicatore. Anzi di più, è uno dei rari casi di “Gastropaparazzo, sorta di curioso incrocio tra [...]
Inizia da Valeggio sul Mincio il viaggio enogastronomico sulle tracce della storia italiana. Venerdì 6 maggio a Villa Sigurtà: romanze da salotto e nodi d'amore.Villa Sigurtà, maestosa [...]
Fino al 22 Maggio 2011, nell’ambito della rassegna Gemme di Gusto, ideata e progettata dalle Strade del Vino del Trentino in collaborazione con l’ApT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi, [...]
Enoteca Italiana (Siena) in Germania per proporre l'eccellenza italiana. Happy Wine, esibizioni gastronomiche, cultura, premi, informazione, formazione e assaggi animeranno la manifestazione [...]
In effetti questo mese abbiamo parlato spesso di biscotti, ma è solo perchè sono ricette molto gustose anche se semplici da preparare. Quindi come avrete capito, anche oggi si parla di [...]
Ed ecco a voi il pezzo forte del menù per il pic-nic del Lunedì dell’Angelo… Sartù di riso con ragù e polpettine di “agnello felice” La ricetta che vi propongo è una [...]
E' stata di 1,3 miliardi la spesa degli italiani per imbandire la tavola della Pasqua dove protagonisti sono i piatti della tradizione in casa propria o di parenti e amici per l'84 per cento [...]
Vinitaly, la grande kermes internazionale si è conclusa lunedì 11 aprile. I calici sono stati riposti in attesa del prossimo anno e le luci si sono spente definitivamente negli ultimi stand. [...]
Anche gli agriturismi dell'Astigiano sono una meta ambita per le festività di Pasqua. In tutta Italia si stimano oltre 400mila presenze, tra ospiti italiani e stranieri. Inoltre da quest'anno, [...]
Per Pasqua cercavo qualcosa che profumasse di Austria, di montagne, di casa, di prati verdi, di boschi… qualcosa che potesse per un attimo accorciare le distanze tra dove sono ora e dove [...]
Caro direttore,Credevo che l’epoca delle grandi ideologie fosse finita con l’avvento del Pensiero Debole, una trentina d’anni fa. Invece ritrovo con stupore i vecchi steccati, le fazioni e [...]
Ah quindi c’è anche un cavolo nero salentino? A quanto pare si, ma vi confesso che sono dovuta andare a cercarmelo perché non avrei avuto la più pallida idea del nome in italiano, in [...]
I piatti della tradizione pasquale sulle tavole degli italiani. Per le festività di Pasqua si stimano oltre 400mila presenze negli agriturismi tra ospiti e italiani e stranieri.E' quanto [...]
L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige nel fine settimana ha ospitato la conferenza dei direttori delle scuole agrarie del Trentino, dell'Alto Adige e del Land austriaco del Tirolo. La [...]
