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Lo stand collettivo del CSO al World Food di Mosca è stato teatro di un incontro tra i principali buyers russi e le aziende italiane leader del mercato ortofrutticolo.Il 14 settembre, dopo la [...]
Ormai fanno coppia fissa ed è naturale, tra fuoriclasse, l’intesa è spontanea. A far coppia fissa sono casa Ferrari e i pallavolisti della Trentino BetClic. Non c’è un
Dopo la pausa estiva, il mercatino enogastronomico della Certosa torna con un fitto calendario di appuntamenti.La prossima data in calendario è quella di domenica 18 Settembre, secondo [...]
Recuperato l'antico vitigno Saint Laurent. Sono 19 le varietà finora 'salvate' da San Michele. Continua l'azione di recupero e valorizzazione delle antiche varietà di vite coltivate in [...]
Dal 17 al 20 ottobre a Bolzano la 35esima edizione della fiera dedicata all'hotellerie sarà la vetrina privilegiata per tutte le novità dedicate al settore alberghiero, della ristorazione e [...]
Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]
Go Wine propone agli enoappassionati e agli operatori della capitale un viaggio tra 50 autoctoni del vigneto Italia. A Roma, presso l'Hotel Quirinale in Via Nazionale, 7 - dalle 19.00 alle [...]
La distilleria scozzese Glenfarclas presenta al mercato italiano i suoi nuovi, esclusivi Whisky. Si tratta del 40 anni e del Chairman's Reserve, due edizioni limitate a elevata gradazione (46% [...]
'Il 2011 si conferma una buona annata: la qualità ci soddisfa, soprattutto nei vini bianchi ed anche il mercato delle uve è in ripresa'.Lo dichiara Piergiovanni Pistoni, presidente della [...]
Oltre un milione di bambini avrà l'opportunità durante il nuovo anno scolastico di andare a lezione nelle aziende agricole in campagna dove sono ben 1189 quelle accreditate come fattorie [...]
Il 17 e 18 settembre l'azienda vitivinicola di Timoline di Corte Franca sarà tra i grandi protagonisti dell'appuntamento promosso dal Consorzio per la Tutela del Vino Franciacorta. In programma [...]
L'ormai noto concorso vitivinicolo promosso dal Comune di Isera (TN), ha visto la sua XI edizione domenica 11 settembre. Nel corso della premiazione il prof. Attilio Scienza insieme al Sindaco [...]
Dopo la pausa estiva per tutte le iniziative targate Golf & Food, ed una primavera all'insegna delle tipicità modenesi l'Acetum Balsamic Golf Trophy ha portato in Lombardia, Toscana, Liguria, [...]
-130 Fagioli (s.m.). Oggi fagioli. Ma anche lenticchie, piselli, cicerchie e polli a marchio registrato. In tarda mattinata puntata in Lucchesia , a Segromigno al Monte, per Slow [...]
Comune di Calceranica (Tn) 1350 m. s.l.m 45° 57’ 46,5’’ N 11° 18’ 50,7’’ E di Tommaso Esposito D’estate si può lasciare Asiago per giungere a Trento valicando il passo [...]
Presentata a San Michele all'Adige una piattaforma web per monitorare gli effetti del clima sull'agricoltura. Come sarà l'agricoltura trentina nei prossimi 90 anni?La risposta arriva da ENVIRO, [...]
Una domenica tra arte e gusto, tra musica e cultura... Una giornata di fascino e gusto al Castello di Roncade, domenica 11 settembre, dalle 10 al tramonto.E' la domenica dedicata a [...]
L'espansione internazionale dell'Asiago DOP dopo USA, Svizzera e Spagna continua in Germania, testimonial Sybille Schoenberger, giovane chef 'stellata' molto amata oltralpe. L'attività [...]
Si svolgerà sabato 10 e domenica 11 settembre, presso il Palacongressi di Cavalese, nell'ambito della manifestazione 'La Desmontegada de le caore', la 12esima mostra-concorso dei formaggi di [...]
Dopo l’analisi sociologica sul perché evitare le sagre nel periodo agostano, ecco i 10 motivi per accorrere a frotte a quelle settembrine. Direte voi, ma qual è la differenza tra le [...]
Al Teatro Gentile convegno sul lavoro con la presenza del presidente nazionale di Coldiretti Sergio Marini.Un maximercato di Campagna Amica, con il meglio delle produzioni di tutte le Marche, [...]
Questa ricetta me l' ha dato mio fratello , che ha lavorato per diversi anni come chef a Formentera.Io l' ho fatta seguendo alla lettera la sua ricetta , puo' essere un po' laboriosa, ma [...]
Al via un nuovo master universitario sulla viticoltura sostenibile e la tracciabilità. La Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige organizza un nuovo master universitario di primo [...]
Come promesso inizio con la pubblicazione delle ricette trentine veganizzate: per questioni di tempo, visto che era il più veloce da preparare, partirò con il dessert. E cosa poteva essere se [...]
Primo appuntamento post vacanziero con la con la cultura del gusto pavese e con il mercatino enogastronomico a filiera corta della Certosa di Pavia.Per l'estate 2011 4 appuntamenti con la [...]
