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C’era da aspettarselo: il parlamento europeo si comporta come Ponzio Pilato e se ne lava le mani. “Respinta la proposta di certificazione del vino biologico” almeno fino a che [...]
Ho deciso di dare una svolta alla mia vita. Basta con i numeri, le percentuali, lo studio continuo della letteratura scientifica. Da oggi mi affido alle sensazioni, alle emozioni, ai sentimenti [...]
L'unica candela che col calore diventa olio da massaggio. Contiene un mix di sostanze nutrienti per la pelle ricavati dagli estratti della vite.Un prodotto innovativo e rivoluzionario che unisce [...]
In campagna a contatto con la natura e all'insegna del relax per riscoprire tradizioni e vecchi sapori. Illustrata oggi a Roma l'iniziativa promossa da UniSalute (UGF) e Turismo Verde (Cia) che [...]
Si svolgerà a San Michele, dal 5 al 9 luglio, il terzo convegno nazionale di viticoltura. Cinque giorni di studio e dibattito sui temi più rilevanti del settore viti-vinicolo: genetica, [...]
Seconda edizione del Convegno di Cerreto Guidi sulla Viticoltura Biodinamica e l’impressione netta è che qualcosa si sia davvero messo in moto. E non stiamo parlando della qualità dei [...]
Il Gruppo Ethos partecipa a 'Milano Saporbio', il mondo del bio-ecologico in città. Nel capoluogo lombardo cultura dell'alimentazione e rispetto dell'ambiente s'incontrano in una grande vetrina [...]
Dopo la settimana della Moda e la settimana del Mobile e del Design, nasce Milano Food Week, il festival italiano del gusto che vede trionfare l'eccellenza enogastronomica. Un percorso di [...]
Redazione di TigullioVino.it Città del Vino: Dal fastfood ai prodotti biologici è l’era del politeismo alimentare. I dati del Rapporto Censis/Coldiretti sulle abitudini [...]
L'assemblea dei soci ha approvato a Firenze il bilancio consuntivo. Con circa 13mila aziende controllate Icea leader in Italia nella certificazione bio. Nel solo food copre il 25% del settore. [...]
Due imprese modenesi si sono aggiudicate gli Oscar Green regionali, il premio per l'innovazione in agricoltura promosso dai Giovani Impresa Coldiretti, con l'alto Patronato del Presidente della [...]
Aiutare a mangiare più sano quei quattro cittadini su dieci che, secondo una ricerca Censis-Coldiretti, vorrebbero portare in tavola cibi salutari ma non ci riescono.E' l'obiettivo della [...]
I risultati del "Gracco", il Gruppo d'Acquisto Consapevole attivato dal Movimento Consumatori di Cuneo, in collaborazione con Coldiretti, sono stati illustrati nel corso della conferenza stampa [...]
Assegnati anche i Premi Marietta ad honorem: Benedetta Parodi, autrice del best seller "Cotto e Mangiato", e Gabriella Cottali Devetak, della Trattoria Devetak a San Martino al Carso (GO). - Le [...]
Tra una degustazione e l'altra, performance di pittori en plein air, musicisti, danzatori e artisti. Domenica 30 maggio 2010 torna in tutta Italia Cantine Aperte e anche le cantine della Strada [...]
Un argomento sul quale si dibatte anche ferocemente, quando si parla di vini denominati naturali, ovvero “siamo così sicuri che questi vini siano più sani degli altri?”. In poche [...]
L'Istituto Mediterraneo di Certificazione (IMC) di Senigallia (AN) e le aziende biologiche certificate "portano a teatro" i prodotti di qualità dell'agricoltura e della cultura gastronomica [...]
Redazione di TigullioVino.it Biodivino in Campania, la selezione dei migliori vini biologici della regione per il concorso nazionale, torna il prossimo 24 maggio a Villa Signorini ad Ercolano. [...]
Redazione di TigullioVino.it Città del Vino: Dal fastfood ai prodotti biologici è l’era del politeismo alimentare. I dati del Rapporto Censis/Coldiretti sulle abitudini [...]
I migliori vini biologici protagonisti il 24 maggio a Villa Signorini di Ercolano. Biodivino in Campania, la selezione dei migliori vini biologici della regione per il concorso nazionale, torna [...]
Non è di certo una mia scoperta, ma finalmente ho avuto l’occasione di assaggiare parecchi vini di questo produttore che in realtà non è biodinamico, come ho letto da qualche parte, ma [...]
Alimenti sani e gustosi, biologici ma accessibili. Ecco la sfida dei nostri giorni, ecco la sfida che tutti i ristoranti del Gruppo Ethos affrontano quotidianamente offrendo alla propria [...]
Mercoledì 26 maggio, ore 20.30, presso il ristorante Grani&Braci a Milano, cena a base di prodotti bio e show del fornaio Davide Longoni che preparerà l'impasto del pane con lievito [...]
"Il rinvio della decisione comunitaria sul vino biologico fa, a dir poco, cadere le braccia: anche questa volta, come già per l'OCM vino, le sorti dei produttori vengono messe nelle mani dei [...]
La rivista Archives of Internal Medicine ha pubblicato un analisi di 25 studi sui benefici della frutta secca sui lipidi nel sangue. Analisi conclude sostenedo che 67 grammi al giorno di frutta [...]
