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Venerdì 9 marzo, ore 13.00, Conferenza stampa di fronte alla FAO per presentare le Linee Guida sulla gestione responsabile della terra. Interveranno i delegati della società civile [...]
Se avete dei bambini in casa questa ricetta fa proprio per voi. Si tratta dei muffin al cioccolato con mou e smarties. Dei dolcetti davvero originali, almeno nella presentazione, ed allo [...]
Angelo Peretti.Ogni tanto mi capita di leggere qui e là dichiarazioni in stile "lo spumante supera lo Champagne", oppure "il Prosecco supera lo Champagne". Affermazioni che immediatamente [...]
Prima della colonizzazione spagnola nel XVI secolo, questo meraviglioso paese era abitato da un esiguo gruppo di indios nomadi che non hanno lasciato nessuna traccia di civilizzazione. Gli [...]
Sono chiamate anche puntine nel Nord Italia o spuntature nelle regioni più centrali e meridionali; stiamo parlando delle costine di maiale, ovvero della parte finale delle costole dei [...]
I sogni non muoiono mai e l’occasione di realizzarli può arrivare quando meno te lo aspetteresti nella vita… è questa, in breve, la ‘morale’ di “Se sei così ti dico [...]
Non sembrano lontani i tempi in cui il film documentario dell’americano Jonathan Nossiter portò sul grande schermo il tema del business del vino. A essere incriminate non erano le bollicine [...]
L'Italia ha registrato una crescita del 6,3% pari a 7,6 milioni di bottiglie. Nel 2011 le spedizioni registrano una crescita superiore al 7% a valore, ossia 4,4 miliardi di euro, pari a un [...]
Con la crisi vola il Made in Italy sulle tavole mondiale che raggiunge nel 2011 il massimo storico di 30 miliardi nelle esportazioni per effetto di una crescita in valore del 9 per cento.E' [...]
Le lunghissime gambe di Belen Rodriguez (e non solo) le abbiam viste proprio tutti; la soubrette argentina ha dato un tocco di brio, di afrodisiaco a questo Festival di Sanremo. Perciò, [...]
DULCE DE LECHE : ΚΑΡΑΜΕΛΛΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣΤο ντούλσε ντε λέτσε, ειναι στην ουσια η καραμελλα γαλακτος, η γνωστη μας [...]
Festa grande, sabato 11 febbraio, a Montecastelli, in 'casa' del norcino umbro doc che, per commemorare i 100 anni dell'azienda salumiera di famiglia, ha ottenuto lo speciale riconoscimento [...]
Galeotta fu la televisione. Una sera tardi con la mia ragazza stavo guardando Lady Channel, una rete satellitare imperniata su telenovele sudamericane. Volevamo vederci alcuni classici del [...]
Torniamo oggi a parlare di Argentina per presentare i dati di produzione 2011. L’Argentina del vino e’ interessante per una serie di motivi: da un lato ha una strategia molto focalizzata su [...]
Ultima giornata di lavori per la Conferenza Internazionale sul Turismo del Vino, organizzata da Wine Pleasures in partnership con Movimento Turismo Vino Italia.All'iniziativa hanno [...]
Dal 30 gennaio al 2 febbraio 2012 si terrà in Italia l'International Wine Tourism Conference, la Conferenza Internazionale Turismo del Vino che ogni anno sceglie un Paese europeo per fare il [...]
Arrivano in Campania 20 giornalisti e travel-blogger esteri per raccontare vini e territori della Campania Felix. 2-5 febbraio 2012.Dal 30 gennaio al 2 febbraio 2012 si terrà in Italia [...]
Scenario latte, l'analisi dell'Ufficio Studi di Fieragricola sui dati desunti da www.clal.it. Quest'anno, tranne l'Ucraina, cresceranno i volumi di latte in tutto il mondo. USA, UE-27, Nuova [...]
Nell'anno della crisi il Made in Italy sulle tavole mondiali raggiunge il massimo storico di circa 30 miliardi nel valore delle esportazioni, per effetto di una crescita del 9 per cento.E' [...]
L'Italia mantiene il ruolo di secondo produttore mondiale di vino, dietro la Francia. Ma l'ultimo dato vendemmiale vede la Spagna ormai a ridosso delle cantine italiane, con una produzione di [...]
Buon mercoledì!Innanzitutto ringrazio tutte le persone che mi hanno scritto nell'ultimo post dimostrando entusiasmo per il mio primo contest, sono rimasta davvero colpita e ne sono davvero [...]
Da domani, compratori, curiosi, sfaccendati, gente molto glam popolerà Firenze per la 3 giorni di Pitti Uomo. Se i ristoratori attendono ansiosi di risollevare gli affari, con questa temperie [...]
Nell'anno in cui lo spread è schizzato alle stelle a causa del mancato acquisto dei titoli di stato italiani da parte degli investitori esteri per il Made in Italy sulle tavole mondiali invece [...]
Noi che mangiamo fuori con ostinazione abbiamo numerose occasioni per sentirci stupidi. Stupidi per il compiacimento infantile legato agli elenchi dei posti migliori, alla possibilità di [...]
un piatto molto tipico del Piemonte, usanza è consumarlo accompagnato da verdure crude, convivialmente la notte di San Silvestro aspettando l'anno nuovoleggende sulla sua nascita vuoliono che [...]
