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Che sia per passione o necessità, quando ci si mette ai fornelli l’odore di cibo resta spesso impregnato in cucina: come eliminarlo? Sappiamo tutti che esistono una serie di alimenti che, [...]
Le barrette di cereali, meglio ancora se fatte in casa, sono uno snack ideale per chi cerca un’alternativa gustosa e nutriente alla colazione, ma sono perfette anche per la merenda, o per [...]
Vite al Limite ci regala anche storie di grandi rivincite. Un ragazzo in grande difficoltà è diventato uno stimato nutrizionista. Il reality show affronta il problema dell’iper obesità, [...]
Anche la convenienza ha un prezzo, seppur con pagamento posticipato. Stando a uno studio da poco pubblicato tra le pagine della rivista Nature Food, l’Europa avrebbe reso le diete più [...]
Casa Mehari vuole essere uno spazio di condivisione di esperienza, certo, ma anche apprendimento di un mestiere e soprattutto di lavoro dedicato a ragazzi affetti dalla sindrome di Down o da [...]
Sul podio dei Paperoni dello Stivale c’è sempre lui – la prova in formato essere umano che quando guerra, pandemia e crisi economica stravolgono il mondo avere un barattolo di [...]
Crespelle o crêpes? in realtà sono la stessa cosa: il termine crespella è la versione italiana del termine crêpe, una pietanza tipica della cucina francese. L’unica differenza [...]
Il caffè è un piacere per molti irrinunciabile: sicuro di conservare al meglio quello in polvere? Non sbagliare o perderà il suo aroma. Una tazzina di caffè è spesso ciò che ci serve per [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta per riciclare le uova di Pasqua senza burro semplice e golosa perfetta anche come dessert da cucina. Si tratta di un dolce al cioccolato [...]
Avete appena cucinato spaghetti aglio, olio e peperoncino. Forse avete esagerato con quest’ultimo e, alla prima forchettata, la vostra bocca sembra avvolta dalle fiamme. Bevete [...]
Benedetta Rossi, il dramma vissuto nella notte dalla food blogger sempre insieme al marito Marco: lui è il colpevole di tutto questo. Una voglia immensa di non fermarsi mai per stare al passo [...]
Muffin con mandorle, cioccolato bianco e succo d'aranciaNella mia cucina, in qualunque stagione, c'è sempre un piccolo cestino pieno di frutta secca. Infatti la frutta secca viene consumata [...]
Sugli gnocchi non si discute, sia che voi li prepariate con le vostre sante manine o che voi li compriate (ma di quelli buoni) rimane sempre uno dei piatti preferiti da grandi e piccini, [...]
C’era una volta e c’è ancora in Abruzzo una bellissima tradizione nunziale: i ceci delle spose. Sicuramente leggendo vi starete chiedendo cosa… L'articolo Alla scoperta della [...]
Non cambiare (quasi) nulla, ma cambiare tutto. è probabilmente questo lo spirito che animerà la nuova stagione del ristorante FRE, stella Michelin del Réva Resort di Monforte d’Alba: lo [...]
Cucinando sapientemente i broccoli come li faceva la nonna riuscirete a far mangiare questi ortaggi a tutti, anche a chi non li apprezza. Ci sono alcune verdure che non dovrebbero mai mancare [...]
Si può mangiare un’ottima pizza (contemporanea) anche fuori dal centro storico. Parto da qui, da un concetto che forse non tutti i fiorentini hanno ancora fatto loro, per raccontare una [...]
Vi siete mai chiesti perché si lancia il riso agli sposi? Cosa c’è all’origine di questo gesto simbolico e rituale? Dove e… L'articolo Perché si lancia il riso agli sposi? [...]
Dopo l’abbondante pranzo di Pasqua c’è da rimettersi in forma. Con questi trucchi degli esperti è facile e si perde peso rapidamente. Inevitabilmente durante le feste si mangia [...]
Lunedì sera. Piove, è un noiosissimo lunedì sera torinese, grigio come nei peggiori preconcetti su questa città. Nessuno esce (il lunedì, a Torino, è il giorno di chiusura della maggior [...]
C’è un numero di volte in cui è opportuno mangiare gli spinaci. Gli esperti, quindi, ci dicono che cosa fare in merito. … L'articolo Quante volte si possono mangiare gli spinaci? [...]
Il primo formaggio a marchio Val di Non continua a muoversi nella controversia. Un breve riassunto, per chi si era seduto in fondo: nell’estate del 2017 un bambino di appena quattro anni [...]
L'articolo Fiocco di Neve, il caso Poppella con ricetta (tipo Poppella) proviene da Ricette della Nonna. Napoli è la città del gusto, il posto dove si concentra in maniera straordinaria tutto [...]
E’ appena trascorsa la Pasqua! Il periodo delle Uova e con essa l’arrivo della primavera il momento perfetto per preparare la Frittata con la menta! Ho scelto questa ricetta per [...]
Ogni anno l’antica città di Tivoli festeggia il suo “Natale”, che si fa ricadere il 5 aprile del 1215 a. C., promuovendo una serie di eventi culturali e artistici tra cui rientra la [...]
