Risultati: 16598 per internazionale
Ho già avuto modo tempo fa di parlarvi della grande novità di Fresco Senso: malgrado il difficile periodo di lock down questo giovane brand non si è fermato e anzi, ha rinnovato [...]
I ristoratori di Firenze si ribellano alle principali piattaforme di delivery. Un sentimento diffuso in tutta Italia –ne abbiamo parlato spesso– che ha trovato nel capoluogo toscano nuovi [...]
Campania, Calabria, Puglia, Lombardia, Piemonte, Lazio ma anche Francia e Slovenia tracciano le rotte dei percorsi che hanno condotto gli studenti di In Cibum, la Scuola di Alta Formazione [...]
“Per conoscere l’enografia l’unico modo è viaggiare direttamente nei territori”. In questo modo mi ha apostrofato un docente di enografia durante una bevuta. Sulle prime sono [...]
Archivio e biblioteca di Unione Italiana Vini sono stati riconosciuti come “beni culturali". A stabilirlo, il Decreto n. 17/2020 della Soprintendenza Archivistica e Bibliografica della [...]
Albert Roux, scomparso il 4 di gennaio scorso a 85 anni, è stato con il fratello Michel, mancato l’anno scorso, uno dei protagonisti dell’alta cucina internazionale. I due [...]
“E’ grave il blocco delle esportazioni di carne suina italiana attuato dalla Cina con il pretesto dei rischi per il contagio da Covid a pochi giorni dalla firma dell’accordo sugli [...]
Unione Ristoranti Buon Ricordo. Sei nuovi ristoranti entrano nel 2021 a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia, che – [...]
Progetto Erasmus per Città del vino FVG. Un progetto Erasmus dedicato alla reciproca conoscenza tra i vari territori vinicoli d'Europa. L'associazione nazionale Città del Vino sta coordinando [...]
Se la parola cult fosse ancora cool, i cacciatori di tendenze scriverebbero che i bucatini sono un “formato di pasta cult”. Visto che dalle prime ore del 2021 ne parlano tutti. Anzi, [...]
La femminilità e la creatività trovano oggi un’esplicita espressione attraverso un nuovo olio extravergine d’oliva, leggero e delicato, pensato e voluto dalle donne per il pubblico [...]
Petit Bistro chiude: il locale di Luca Guelfi a Milano, aperto nel 2010 in via Vespucci, fra Principessa Clotilde e le ex-Varesine, chiude definitivamente. Riaprirà a fine febbraio come [...]
Secondo una recente ricerca di McKinsey solo il 7% di 500 tra i CEO delle aziende più in vista nel panorama internazionale pensa che l’unico obiettivo aziendale debba essere il profitto a [...]
E’ stato un anno bisestile e su questo particolare se ne sono dette tante. Ma nessuno avrebbe mai potuto prevedere ciò che è accaduto realmente… I fatti più importanti del 2020 A [...]
Se ricordate, vi ho parlato spesso e molto volentieri di un giovane brand italiano Fresco Senso che propone sul mercato frutta di IV Gamma, pronta all’uso e pronta a soddisfare le esigenze [...]
Buone notizie da parte di Valsoia: l’azienda distribuirà in Italia in esclusiva i cereali per la prima colazione Oreo O’s di Weetabix. Le due società hanno raggiunto un accordo [...]
Ci sono alcune novità in merito a date e location di TuttoFood 2021. La manifestazione ha deciso di far slittare l’appuntamento di maggio a ottobre 2021 (più precisamente si terrà dal [...]
Il Consorzio Lugana ha festeggiato in diretta con collaboratori e #luganalovers il Lugana DOC. Il 2020 è stato un ottimo anno per il Lugana DOC, che ha saputo crescere nonostante l’annata [...]
Caro collega, scrivo questi articoli perché come per te, la mia vita è insegnare. E poter condividere quel poco che conosco per me è importantissimo. Ed ecco perché oggi scrivo di modi [...]
Ultimo menù del 2020 e primo brunch del 2021! Ce li propone Emanuele Scarello con il suo staff. La cena classica elegante e identitaria; il brunch ricco e goloso per la [...]
Sono 50 anni che esiste uno degli hotel più belli e premiati del mondo: il San Pietro a Positano. Un compleanno importante che purtroppo ha avuto la sua ricorrenza nell’anno peggiore a [...]
La regina dei dolci siciliani: la cassata, dall’arabo quas’at, “bacinella” o dal latino caseum, “formaggio” è una torta a base di ricotta di pecora [...]
di Adele Elisabetta Granieri Certo l’Italia delle bollicine Metodo Classico ha come zone d’elezione la Franciacorta, Trento, l’Alta Langa e l’Oltrepò Pavese, ma la parte bassa dello [...]
Budweiser, celebre azienda produtrrice di birra, ha festeggiato il record di gol del campione Lionel Messi inviando bottiglie di birra numerate ai 160 portieri che non sono riusciti a parare i [...]
In quella fabbrica a Castel di Sangro ha mosso i primi passi Niko Romito: ora in quello stesso stabilimento lo chef intende aprire il suo campus di ricerca. Lo chef stellato abruzzese Niko [...]
