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Per continuare con gli Impasti di base,oggi ho deciso di postare la mia ricetta della pasta frolla.Io di solito nr faccio discrete quantita',di vari tipi,come normale,al cacao,al cioccolato [...]
10 Prove d’assaggio (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto, nove), il test di Dissapore che confronta prodotti della stessa categoria, possibilmente di largo consumo, e un vero [...]
Ne avevo uno in giardino e non lo sapevo:un albero di pere Nashi,molto particolari per la forma tondeggiante e per il loro sapore fresco e super croccante.Sono pere asiatiche,provenienti [...]
E' il preparato per dessert alla menta della S. Martino. Piacevole, gustoso, fresco e super facile da preparare. Il budino alla menta non l'avevo mai visto ne tanto meno assaggiato prima [...]
Incontri, degustazioni e talk show con protagoniste le donne del mondo del vino 'La vigne en rose' come avvio di un percorso di promozione della produzione Docg.Definito il programma [...]
L'agricoltura di montagna con alcune delle sue sfaccettature sarà protagonista di una manifestazione che si terrà il 27 e il 28 agosto ai Colli di San Fermo (BG).Promossa dalla Coldiretti di [...]
Maurizio Marcato è uno dei più poliedrici e creativi fotografi italiani. Alla Icebox Quality Framing & Gallery di Minneapolis, nel Minnesota, è in corso, fino al 3 settembre, una sua mostra [...]
... il 10° anniversario che io e mio marito stiamo insieme :) Lo so che per molti di voi 10 anni non sono tantissimi, però... ma ci pensate che sono circa 3650 giorni, ovvero quasi 90000 ore [...]
Ieri sera a cena siamo stati in compagnia di mio fratello. Una cena assai piacevole, non solo per l'affetto che c'è fra noi, ma anche perchè è stata una serata vissuta tra relax e risate, il [...]
Non poteva che essere anche a base di prodotti tipici abruzzesi la 'preparazione culinaria' dei biancazzurri che, dopo una prima parte a San Martino al Cimino, hanno concluso a Città [...]
Lo scorso 6 agosto la mia mamma ha compiuto 63 anni e il mio papà ha festeggiato l'onomastico. Abbiamo organizzato una festa a sorpresa in spiaggia, e per realizzare la torta di compleanno ho [...]
Diciamolo subito: il poker d’assi è quello che ci ha servito lo chef Gennaro Esposito a una delle tavole più belle che l’Italia può mettere in campo. Ma quattro sono anche le [...]
Conto alla rovescia per “Calici di Stelle”, la grande festa del vino che si tiene ogni anno il 10 agosto, notte di San Lorenzo, nelle piazze delle Città del Vino e nelle cantine che [...]
Il farmers' market più alto della Lombardia. E' quello che parte domani in centro a Livigno, a oltre 1.800 metri sopra il livello del mare, con i produttori della Coldiretti che da tutta la [...]
L'altro giorno, approfittando della giornata libera e del Sole sbarazzino, ho raccolto dal campo di mio papà circa una decina di pere ancora acerbe. Oggi le vedevo così belle e gialle che mi [...]
EMILIA ROMAGNA la doppia.L’Emilia Romagna è composta da due regioni confinanti che hanno avuto storie diverse fra loro. Nel 1860 l'Emilia comprendente le città di Modena, Reggio, [...]
'Non c'è il due senza il tre'... e così dopo l'avvio lo scorso 20 giugno in piazza a Montinelle, frazione di Manerba del Garda, ogni lunedì mattina e il 10 luglio a Moniga del Garda (Piazza [...]
Riassunto delle puntate precedenti: Dopo aver lasciato l'isola di Ogigia, dove era prigioniero della ninfa Calipso, Ulisse... ah no, scusate, questa è un'altra storia...Anzi, facciamo prima: [...]
Questa ricetta mi è stata data dalla suocera di mia cugina , belga nata e residente nella regione delle Fiandre .Era da un po' di tempo che ne cercavo una buona ricetta , [...]
“Caro vignaiolo, un gruppo di produttori di vini naturali e di territorio come te ha ritenuto importante entrare a presentare i propri vini dentro a Vinitaly”: inizia così la mail [...]
Grazie alla S. Martino ho avuto l'occasione di scoprire questo delicatissimo budino alla vaniglia Bourbon, che mai prima d'ora avevo assaggiato. Avevo sempre adoperato il classico gusto alla [...]
Paesologia, arte trullara, usi e costumi di Puglia e dei suoi visitatori, la musica di Bach e il bellissimo asino di Martina Franca, simbolo della manifestazione. Il grande storico [...]
Quanto è importante sapere da dove viene quello che inseriamo nel nostro corpo? Sei davvero interessato a sapere se quel tortellino lo ha fatto Maria – l’ amica di tua zia – [...]
Un paio di settimane fa siamo stati ospiti da Giuseppe, mio carissimo amico, nella casetta al mare, dove abbiamo trascorso due giorni di puro relax e divertimento!Per l'occasione ho preparato la [...]
