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Ultimi appuntamenti per l'innovativo e fortunato format “Carnia, eccellenze in malga” ideato da Carnia Welcome, con la Cooperativa malghesi della Carnia e Val Canale e il Consorzio Prodotti [...]
In collaborazione con carta di credito Hybrid di UBI Banca Chissà se un giorno dirsi esperti di cibo suonerà come una cosa seccante e fastidiosa. In realtà pensiamo che continueremo a [...]
Cercate un dolcetto semplice e sfizioso per la colazione? Provate la nostra torta con ananas e cocco con il Bimby, una ricetta molto semplice e che mette tutti d’accordo. La torta con [...]
La Corte di Giustizia Europea sullo stimolo delle multinazionali del latte, ha sancito che l'uso della dizione formaggio deve essere d'esclusiva dei prodotti realizzati con [...]
Tutti dicono Ribolla gialla. Almeno nei bar friuliani, o nei ristoranti di tutta la penisola, dove è uno dei bianchi più richiesti. Il nome –rotondo, musicale, evocativo– fa il [...]
Capire la granita siciliana non è semplice, ha mille volti, cambia a seconda del posto e delle persone che la preparano. In più, la luce irradiata dalla sua storia secolare, iniziata con i i [...]
Agrigento, chi non la conosce? È nota soprattutto per la meravigliosa Valle dei Templi, inserita nel 1997 tra i patrimoni dell’umanità dall’UNESCO, ed è anche la città natale di [...]
Il trucco minerale ha doti indiscutibili, che ogni affezionata del make-up naturale conosce bene. Ottimo compromesso fra resa estetica impeccabile, che sembra semi professionale (chi ha [...]
In estate stare attenti alla linea diventa la preoccupazione quotidiana. Ma ci sono quei piatti per i quali uno strappo alla regola diventa obbligatorio e la pizza fritta con i ciccioli [...]
Anno di grazia 2017: Dissapore presenta per la prima volta la sua classifica delle 100 migliori gelaterie artigianali dell’anno divisa in tre post: 1) Le migliori 10o gelaterie artigianali [...]
Negli ultimi anni si sente parlare molto di stevia quale dolcificante naturale utile per sostituire lo zucchero. Tuttavia i pareri su questa pianta non sono univoci e tutti favorevoli. Dopo [...]
La frutta in estate diventa protagonista dell’alimentazione sana. I prodotti di questa stagione, infatti, ci aiutano ad affrontare il caldo senza appesantirci, rientrando in un’ampia gamma [...]
Nel dizionario 2017 dei cibi di cui i vostri amici hipster stanno già parlando e che tanto, prima o poi, dovrete rassegnarvi a provare (e chissà, magari vi piaceranno pure) abbiamo inserito [...]
L’ideale per la colazione, una torta leggerissima e squisita! Ingredienti per una torta da 18/20 cm di diametro: 5 uova medie, a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 65 gr di latte [...]
Una cultura protetta e antichissima: a San Vigilio di Marebbe (BZ) l’Excelsior Dolomites Life Resort****S prepara un soggiorno per conoscerne da vicino lingua, tradizioni, leggende. Come se [...]
Mi sento un po’ come i fanti francesi in Egitto, quando ai piedi delle piramidi il Bonaparte li apostrofò con quella famosa iperbole: “50 secoli di storia vi stanno [...]
Ormai è un classico: organizzo una visita al museo cittadino, programmo di visitare una mostra, decido con un'amica di fare una passeggiata etc, etc, e aggiungo sempre che dopo il museo, la [...]
Ciambella con amarene e gocce di cioccolato, al olioQuesta ciambella è nata per via che avevo ancora un pò di amarene allo sciroppo naturale che una mia cognata le ha regalate e volevo fare [...]
Enrico Panero Eataly Roma inaugura il nuovo format dedicato al pesce crudo Eataly Roma si arricchisce di una nuova proposta di ristorazione, che porta in negozio i sapori del mare: il [...]
di Virginia Di Falco Farinè è la pizzeria aperta a Roma nel quartiere San Lorenzo da Carlo Teodori e Francesca Sarri da noi provata già qualche anno fa (qui la prima recensione) e che ci era [...]
A Caturano due giorni dedicati ai Sapori della Canapa sativa a Macerata Campania il 22 e 23 luglio 2017. La kermesse punta a fare apprezzare anche gli aspetti meno diffusi della canapa, con un [...]
Per l’appuntamento mensile della rubrica “In cucina con il tè“, questa volta voglio presentarvi una freschissima e colorata insalata estiva, a cui, io e Gabriella dello Chà [...]
Alla fine della classifica 2017 la regione con il maggior numero di gelaterie artigianali presenti sarà l’Emilia Romagna con 15. Per la provincia bisogna spostarsi a Roma: sono 9 le [...]
Cercate idee per un primo piatto estivo e fresco? Provate i tagliolini all'arancia e pesto di pistacchi che lo chef Mauro Improta ha presentato in occasione della Prova del Cuoco. Questi [...]
L’aspetto elegante e un po’ austero della facciata del palazzo che lo ospita in via San Marco può essere fuorviante: siamo nel cuore del quartiere di Porta Garibaldi, divenuto negli ultimi [...]
