Vi dico battagliera che avete un preciso dovere morale. Starmi a sentire. Non sono impazzita e questo NON E’ un comizio elettorale. Ma citando Giorgio Gaber, vi chiedo: cos’è la [...]
Il post di oggi è per mostrarvi una composta semplicissima e dal sapore veramente delizioso. Anche stavolta presa dal numero di settembre della rivista Sale e Pepe ma modificata a mio gusto. [...]
La nostra lettrice Giuliana ci invia una ricetta per la pizza semplice e stuzzicante che con molto piacere pubblichiamo: si tratta della Pizza Profumosa, ovvero pizza con pere e gorgonzola. [...]
Faccio pace col calendario, accetto il suo verdetto, okay, è ufficialmente autunno. Che poi me ne ero accorta: nelle vetrine solo stivali pelosi con tacco bunga bunga e paraorecchie color [...]
NB Le foto di questo post si riferiscono tutte a Cheese. Quelle del pranzo casalingo, infatti, sono rimaste nell'etere, fra un civico e l'altro, visto che il file della Dani è troppo pesante [...]
Adoro fare e mangiare lo strudel di mele, ma non ho mai provato a farlo di pere, sapendo che l' accostamento pere e cioccolato e' favoloso , ho provato a farlo ispirandomi a quello di [...]
Pere e cioccolato è un goloso abbinamento da declinare nelle torte o in tanti altri dolci golosi: il gusto fresco delle pere e il loro colore bianco contrasta ed equilibra il gusto intenso [...]
Eccoci di nuovo con Mt Challenge, una sfida questa volta all'apparenza semplice, (una macedonia! e che ce vò!), ma proprio per questo di esecuzione non facile; bisognava presentare una [...]
E anche questo mese, nonostante pensavo quasi di non riuscirci, ce l'ho fatta! Sono arrivata anche io con una ricetta per l'MT Challange! Ho fatto di tutto, potevo non riuscire con una [...]
Quanti modi ci sono per utilizzare il sale? Infiniti, come tante sono le tipologie di sale presenti al mondo.Il clorulo di sodio più comunemente conosciuto come sale o sale da cucina è il [...]
...e questa, è stata proprio una sorpresa: perchè, con tutta che Nora è una delle lettrici più fedeli di Menuturistico ed una delle commentatrici più sipatiche ed assidue, di partecipare [...]
Quattro personaggi molto perbene, molto borghesi, molto civili (all’apparenza) fissano lo schermo di un computer: sono i genitori di due ragazzini coinvolti in una rissa. Uno dei due [...]
Ecco la torta di pere, cioccolato e mandorle, un goloso dolce perfetto per concludere il pranzo domenicale. Si tratta della indovinata combinazione dell’impasto della torta caprese con le [...]
Che dire...e' di nuovo MTC timee!!!!!... La ricetta di questo mese l'ha proposta Fabiana ed e' una Macedonia. Quando ho visto la foto su MTC ho [...]
CROSTATA DI PERE E CREMA FRANGIPANEOggi vi scrivo la ricetta di questa crostata, trovata su Cucina Moderna, e collaudata ormai parecchie volte (apportando qualche piccola modifica), [...]
Per qualche ora ieri e questa mattina Dissapore è stato irrangiungibile, problemi (di server) ora risolti. Sorry, excuse, descuulpa. Anche se non l’ho mai sopportato non avrei augurato [...]
Non so voi ma io adoro i piatti salati preparati con la frutta, se poi pensiamo al detto “al contadino non far mai sapere quanto è buono il formaggio con le pere…” allora [...]
Le iniziative per l'ultimo weekend con InFiera al polo fieristico di Sorbano a Lucca in agenda sabato 24 e domenica 25 settembre. Degustazioni e assaggi di pinzimonio, frullati e centrifughe al [...]
Questa è la mia personale versione dello strudel. In genere preferisco preparare anche la pasta e non usare la pasta sfoglia compera (che sarà anche pratica ma non è molto salutare, nè [...]
Se riuscite a mantenere le pere integre questa può essere una ricetta veramente da mangiare con gli occhi, raffinatissima. Oltre che sensazionale per il palato, perché il connubio [...]
Tra le cose occhieggiate nel fine-settimana scorso più di quanto la Tv trasmetta la regolarità intestinale di Geppi Cucciari c’è stato il telecomando contro gli antipatici di Aldo [...]
U Fanale si trova appena fuori dal caotico traffico estivo che trasforma Calvi in un ingorgo permanente: basta superare la Cittadella e proseguire 800 metri lungo la provinciale per Porto, la [...]
per la base:200 gr. di farina60 gr. di zucchero a veloun pizzico di sale125 gr. di burro freddo a pezzetti2 tuorliUnite la farina, lo zucchero, il sale e il burro e lavorate con le mani fino ad [...]
E' un periodo particolare, pieno di impegni e pieno di novità che nemmeno io so da che parte prendere, ma tutto ciò che m'interessa lo coltivo, lo coccolo e cerco di prendemene [...]
Nel mio peregrinare mi sono imbattuto in questa azienda quasi per caso. Ci troviamo a Bibbiano in provincia di Reggio Emilia dove il tempo si scioglie lentamente nelle campagne circostanti e la [...]