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L'articolo Gamberoni alle verdure, curry, riso e Friuli Isonzo (Tocai) Friulano Blason proviene da Lavinium. I gamberoni sono un prodotto molto popolare, costituiscono una delle categorie di [...]
Siamo da Anciôa a Genova, il nuovo ristorante all’interno del punto vendita Eataly della città firmato da Marco Visciola, nonché bistrot del noto Marin. Ecco menu e prezzi. È evidente [...]
Un approfondimento denota che il pesce azzurro non sia più il pesce preferito dagli italiani, che ne mangiano meno di prima: lo stile di vita frenetico, il minor tempo a disposizione e [...]
Una scena davvero surreale e tragicomica. Ad Arezzo, dei testimoni hanno filmato un tonno trasportato in ascensore da alcuni addetti, destinato ad un ristorante etnico. Lo hanno prima trascinato [...]
I controlli dei Nas nei ristoranti “etnici” hanno riscontrato tant locali irregolari (nel 48% dei casi), ma non sono gli unici: Lorenzo Biagiarelli, appassionato di food (e compagno della [...]
Il sushi ha conquistato il cuore e il palato degli italiani. A confermare quanto molti di voi di certo avranno già constatato da diverso tempo sono stati gli esperti che si sono riuniti [...]
Quando ci si trova sulle sue sponde sembra strano che il placido lago di Bracciano si trovi a meno di 30 km dal centro di Roma, un luogo che se visitato in qualche bella giornata della primavera [...]
Tra le ricette con l'avocado - frutto oramai sdoganato nell'ambito della cucina casalinga, c'è questo antipasto sano, sfizioso e vegan da preparare in 5 minuti di orologio. [...]
Calvé lancia i suoi nuovissimi condimenti spray a base di aceto, una nuova categoria di prodotto caratterizzata da gustosi ingredienti, che potrete trovare negli scaffali del [...]
Ogni anno mangiamo intorno ai 250 grammi di plastica, una quantità pari – all’incirca – al peso di una pizza margherita. Questo perché in moltissimi alimenti che consumiamo [...]
Una ricerca svolta da alcuni studiosi dell’Università di Newcastle, in Australia, che rivede 52 studi esistenti per stimare l’ingestione di plastica in tutto il mondo, ha appurato [...]
Agricoltori da almeno quattro generazioni, i Rianna oggi hanno 5 ettari vitati, sei di oliveto e 14 di noccioleto nel comune di Somma Vesuviana, alle falde del Vulcano, lato nord dove il vitigno [...]
Mariella Belloni Il primo panino con pesce sostenibile nel menu speciale di Pescaria Da giovedì 13 giugno fino alla fine del mese, in esclusiva assoluta da Pescaria, arriva il [...]
Estate, tempo di pranzetti a base di pesce. La ricetta del polpo bollito alla palermitana è una di quelle più facili da portare in tavola e permette, allo stesso tempo, di assaporare il [...]
La ricetta della millefoglie di tonno, mela e senape al miele è un antipasto fresco e leggero, perfetto per la stagione estiva e i primi caldi, un modo diverso per portare in tavola un [...]
Indice Il concetto di nutraceutica ha appena trent’anni, anche se questa pratica – a metà strada fra nutrizione e farmaceutica, come indica il neologismo che la [...]
Dormire poco e male può avere delle serie ripercussioni sulla qualità della propria vita quotidiana, come stanchezza cronica e insonnia. Tanti i rimedi medicali (e non) che vengono consigliati [...]
L'articolo Il Pacchero Solitario ad Aprilia: il ristorante che vorresti sotto casa proviene da Lavinium. Il confine fra osteria e ristorante è diventato, con il tempo, sempre più labile, deve [...]
Siamo stati a La Capinera a Taormina, ristorante stellato guidato dallo chef Pietro D’Agostino. Ecco menu, prezzi, tutti i piatti che abbiamo provato e quel che vi serve sapere per [...]
Girelle di pesce spatola alla siciliana con Salsa pronta di Ciliegino giallo Agromonte: i profumi inconfondibili della terra e del mare di Sicilia in un unico piatto! Ingredienti: Per 4 [...]
Indice Tenera, leggera, cremosa e con una base friabile di biscotti sbriciolati che si unisce al cuore morbido e fa venire l’acquolina in bocca… ammettetelo, è proprio impossibile [...]
Al Porto Ristorante Cruderia è un accogliente locale affacciato sul porto canale di Cervia, aperto nel 2013 da Mario Buia e sua moglie Virginia Stifani. Una sala interna, da pochi coperti, e [...]
Sabato 22 giugno porte aperte nelle cantine del Consorzio Trasimeno per visite e degustazioni guidate. Aperitivo rosé in 40 ristoranti del territorio con un calice del nuovo vino consortile Il [...]
Siamo proprio sicuri, noi Italiani, di fare sempre le scelte giuste, in fatto di alimentazione? Verrebbe da dire di no, se il mercato del pesce è ancora (e sempre) guidato dal salmone, per via [...]
Avete programmato un giro tra i bacari, e volete sapere quali sono i cicchetti di Venezia da provare. Vi siete informati sulle tappe imprescindibili (a proposito: sapete, vero, che vi stiamo [...]
